Lavkarbo.no :: Karbojunkie - Pizza med mandelmel

Side 2 av 2

Vis 40 innlegg fra denne tråden på en side

Lavkarbo.no :: Karbojunkie (http://forum.lavkarbo.no/index.php)

- Middag (http://forum.lavkarbo.no/forumdisplay.php?f=120)

- - Pizza med mandelmel (http://forum.lavkarbo.no/showthread.php?t=54049)

Imse	10-06-13 10:33

Sv: Pizza med mandelmel

Sitat:

Opprinnelig lagt inn av Lott (Innlegg 1446727)

Ja det er helt klart. Jeg har spist lavkarbo lenge men sliter litt med brød og deiger enda merker jeg. Målet er å finne noe som min ikkelavkarbo samboer også liker og kan leve med. Skal prøve ostebunn også, det må da være supert? :) Blir nok å prøver denne igjen senere også, kanskje med 50/50 fordelingen som ble foreslått her over, tusen takk for tips :)

Prøv lage pizzabunn av den oppskriften på verdens beste rundstykker. Den er veldig god som bunn synes min mann.

Lott	11-06-13 19:57

Re: Sv: Pizza med mandelmel

Sitat:

Opprinnelig lagt inn av Imse (Innlegg 1446729)

Prøv lage pizzabunn av den oppskriften på verdens beste rundstykker. Den er veldig god som bunn synes min mann.

Åhh, takk for tips, det var en veldig god idè! Det skal jeg teste ut både som rundstykker og bunn :) Sliter med alle deiger og liker ingen av lavkarbodeigene brød/pizza osv jeg har smakt. Håper dette vil gjøre susen :))

frkmarita

11-06-13 20:02

Sv: Pizza med mandelmel

kan man bruke melet til ketolyse istedenfor?

frkmarita

11-06-13 20:03

Sv: Pizza med mandelmel

og hva er fiberhusk?? ;) helt ny her jeg :D

Camomilla

13-06-13 22:21

Sv: Pizza med mandelmel

De siste posene jeg har kjøpt med avfettet mandelmel har smakt MYE mer mandel enn tidligere. Lurer på om de har forandret noe i produksjonsprosessen hos Funksjonell Mat? Personlig plages jeg ikke av at en tynn bunn kan ha hint av mandelsmak, men resten av familien er ikke så begeistret. Jeg synes også rent sesammel fort blir litt for bittert å basere en hel deig på. Her må det nok eksperimenteres mer! Samtidig som det er deilig å få lov å ha de hjemmebakte bunnene selv også :o

Imse	03-10-13 08:53

Sv: Pizza med mandelmel

Jeg har testet denne med kokosmel fra iherb nå. Det kokosmelet inneholder nok litt mere fett og mindre fiber enn det fra aman prana som fås på helsekost her til lands, men jeg har brukt slikt kokosmel i et halvt år nå og er fornøyd.

Uansett: Jeg halverte mengden til 1dl og det funket fint, MEN bunnen blir enda litt mindre. Så til familiepizza ville jeg doblet til 4 egg, 3dl vann, osv.

Jeg synes det smaker helt OK.

SunLight

05-10-13 10:40

Sv: Pizza med mandelmel

Tusen takk for en fantastisk god oppskrift!! Vi brukte den igår, meget fornøyd :)
Den ble sprø og fast, og smakte lite mandler :hearts: (Dynket den med litt vann på toppen)

Imse	05-10-13 10:48

Sv: Pizza med mandelmel

Sitat:

Opprinnelig lagt inn av SunLight (Innlegg 1461434)

Tusen takk for en fantastisk god oppskrift!! Vi brukte den igår, meget fornøyd :)
Den ble sprø og fast, og smakte lite mandler :hearts: (Dynket den med litt vann på toppen)

Så fint at du likte den!

Lullen

07-10-13 09:54

Sv: Pizza med mandelmel

Skal prøves på fredag :)

Camomilla

08-10-13 11:44

Sv: Pizza med mandelmel

Lagde en full langpanne igjen med 50/50 sesammel og mørkt mandelmel - ble veldig bra! Det mørke mandelmelet ga bunnen en veldig mørk farge, men smaken var nøytral og fin :) Fremdeles veldig begeistret for denne oppskriften :)

Alle klokkeslett er GMT +2. Klokken er nå 14:51.

Side 2 av 2

Vis 40 innlegg fra denne tråden på en side