Lavkarbo.no :: Karbojunkie

Lavkarbo.no :: Karbojunkie (http://forum.lavkarbo.no/index.php)
-   Generell ernæringsdebatt (http://forum.lavkarbo.no/forumdisplay.php?f=16)
-   -   Gått meg litt vill i alle råd og tips (http://forum.lavkarbo.no/showthread.php?t=53985)

Photobscura 25-02-13 17:11

Sv: Gått meg litt vill i alle råd og tips
 
Sitat:

Opprinnelig lagt inn av Kari Marita (Innlegg 1429029)
Du mener jo tydligvis at alt du mener og synser er d riktige uansett, å alt jeg måtte mene å synse er på gjordet.

Nei.

Kari Marita 25-02-13 17:15

Sv: Gått meg litt vill i alle råd og tips
 
Sitat:

Opprinnelig lagt inn av smgj (Innlegg 1428920)
Og eskimoene spiste...?

At ikke du har funnet en lavkarbo som fungerer for deg betyr ikke at det ikke finnes en - og om du skulle være blant det mindretallet (ja, der er jeg påståelig) som ingen type lavkarbo fungerer for så vil det fremdeles ikke kunne brukes som et bevis på at lavkarbo ikke fungerer på generelt grunnlag. ;)

Samfunnet og økonomien er tilpasset å selge dumme forbrukere crap med næringsinnhold på linje med papp og fortelle oss at det er "mat". Kroppene våre har såvidt derimot knapt nok kommet ut av "jeger/sanker"-tiden. De fleste stedene i verden innebærer dette ikke mye karbohydrater... og i sær ikke raske karbohydrater i form av stivelse uten tilhørende vitaminer/mineraler.

Lykke til med ditt valg. Jeg håper du oppnår resultater, uansett hvilken vei du velger.



Jeg synes til tider man er for redd for lav BMI her inne. BMI ned mot 18,5 regnes ikke som helseskadelig i seg selv

Men mange her svarer nok ut fra til dels stygge erfaringer med selvbilde og usunn slanking mot et (for den enkelte) uoppnåelig ideal. Og det er også forståelig. Dessuten ønsker vi IKKE å bidra til dette. :) Vi ønsker vel alle å være sunnt slanke uten å promotere den usunne slankingen...

Skal jeg si mitt så antar jeg at siden du skriver at du ikke har god helse at du heller ikke har noe muskelmasse å snakke om. Og du er lita - og du er åpen for at "målet" ditt ikke er det rette for deg. Jeg synes det virker som en brukbar tankegang. (Bare en liten "heads up": det kan hende at du er genetisk betinget for å ha hofter "helt til du dør sultedøden", altså... noen av oss har det sånn. ;) )

For å si det rett ut så får man den peneste kroppen ved å bygge muskler samtidig som man spiser ren, ubehandlet og variert mat laget fra bunnen av (fordi det er så mye dritt i ferdigmaten og så lite næringsstoffer), av å sove godt og nok, av å være frisk (og også å unngå å spise eventuelle intoleransevarer), av å unngå stress, av å drikke vann for tørsten, unngå alkohol og av å begrense tomme karbohydrater (og tomt fett) slik at total energi er tilpasset behovet.

Så er egentlig spørsmålet
- hvor mye av det overnevnte er du villig til å gjennomføre (det medfører offer ... hvilke som er nødvendige for deg, hvilke du ikke vil gjennomføre er det kun du som kan bestemme. Men sjansen for å oppnå målet fullt og raskt reduseres selvfølgelig med redusert innsats. Dog - kanskje må du gjennomføre det på en bestemt måte for å gjennomføre - og da er det viktigere enn "hurtig" og "effektivt")
- hvor mye av det overnevnte kan du gjennomføre (jeg mener, sykdom er uforskyldt, men det setter begrensninger - ikke alle får sove og ikke alle kan trene - og atter andre vil gjøre en kjempeinnsats men likevel oppnå små resultater vektmessig)

Den gode nyheten er at sett bort fra at man som syk kan trene for mye og dermed bli dårligere så vil alle andre endringer sannsynligvis bare bidra til en friskere kropp. :) Den dårlige nyheten er at det ikke finnes en enkel diettfasit som virker på alle.

Beklager at jeg skrev meg bort... Lykke til på veien mot et sunnere liv og en slankere figur. ;)

Jo takk for d. Jeg vil også påpeke at det er bra om lavkarbo virker for noen. Å jeg mener fortsatt at en skal spise mest av langsomme karbohydrater, og være moderat med raske. :)

BenteR 25-02-13 20:49

Sv: Gått meg litt vill i alle råd og tips
 
Jeg må få lov til og skyte inn at da jeg fikk diabetesen min for drøye to år siden, så ble jeg sendt til ernæringsfysiolog og hun fikk nesten hakeslepp fordi jeg spiste ekstremt sunt; bakte brødene mine selv av grovt mel, laget all mat fra bunnen av og unngikk hel og halvfabrikata, brukte mye gode oljer, bønner og linser, mye fisk, etc., men det er ikke relevant så lenge en så stor andel karbohydrater som det er i den typen mat er altfor mye til og kunne regulere blodsukkeret, selv om jeg spiste stort sett sene karbohydrater.

Om noen trivst med andre livstiler så er det helt ok for meg, men jeg er ikke alene om og ha funnet en måte der jeg får absolutt alle de næringstoffene jeg trenger og likevel klarer jeg og balansere blodsukkeret mitt.

Kari Marita 25-02-13 22:06

Sv: Gått meg litt vill i alle råd og tips
 
Sitat:

Opprinnelig lagt inn av Photobscura (Innlegg 1429031)
Nei.

Ok, så bra da. Da har vi vel bare forskjellige meninger da. Å det kan jo være sunt d også. :)

Kosien 26-02-13 09:17

Sv: Gått meg litt vill i alle råd og tips
 
*kremter og lister meg stille inn i samtalen igjen*
Nå må jeg innrømme at jeg blir litt forvirra her.... Noen mener det er USUNT å leve lavkarbo "style"? Trodde dette skulle være så sunt jeg?
Men jeg antar at man selv best kjenner sin egen kropp, og at kroppen sier i fra dersom man gjør noe riv ruskende galt med den...
Jeg har hvertfall bestemt meg for å prøve det, men jeg må si jeg blir litt forvirra i dette store forumet, med alle disse menneskene som mener at "sine livstiler" er den eneste rette...
Jeg håper nå jeg klarer å holde meg på riktig spor. Jeg bommer og driter meg ut av og til, og får et sukkerkick uten ende, og da spiser noe "ikke bra" mat, men men, kjenner på den "gode dårlige samvittigheten" (den som kjennes så godt i magen at jeg håper jeg ikke gjør det igjen ;) ) og går videre med dagen :)
Mitt mål er mitt mål, og min måte å komme meg dit, er min. Og det tror jeg at alle bør få lov å ha, uansett hvilken måte og vei de velger. Jeg sier ikke at MIN MÅTE er den eneste rette, jeg sier at min måte tror og håper jeg er den rette for MEG :)

Jeg har ikke vært medlem så lenge enda, så jeg håper jeg etterhvert kommer mer inni dette, og blir litt kjent med noen og at de kan være gode støttespillere her :) Jeg forstår godt at på et så stort forum må man nesten finne minst 5 stk som ikke er enige med min måte, eller din måte, å leve på, men ok, er ikke det bra da? Tenk hvor kjedelig verden var om alle var like, likte det samme, hatet det samme osv? Nei, litt diskusjon og "varme" må man få til, det krydrer hverdagen så fint syns jeg ;)

Photobscura 26-02-13 09:38

Sv: Gått meg litt vill i alle råd og tips
 
Sitat:

Opprinnelig lagt inn av Kosien (Innlegg 1429136)
Mitt mål er mitt mål, og min måte å komme meg dit, er min. Og det tror jeg at alle bør få lov å ha, uansett hvilken måte og vei de velger. Jeg sier ikke at MIN MÅTE er den eneste rette, jeg sier at min måte tror og håper jeg er den rette for MEG :)

Dette er veldig viktig! Og det tror jeg egentlig den jevne bruker av lavkarbo.no er enig i, at alle må finne den retninga som både funker for din kropp, og som du skal trives med. :)
I mellomtida anbefaler jeg deg å lese masse! Kunnskap er makt. ;)

smgj 26-02-13 09:41

Sv: Gått meg litt vill i alle råd og tips
 
Er det én ting jeg har innsett på dette forumet så er det at ikke alle fungerer like godt på samme mat. Men jeg mener også at det går an å dra ut noen større hovedtrekk før man begynner å spesialisere for hver enkelt.
Disse hovedtrekkene kan være
- Tomme stivelseskalorier tolereres ikke så bra av de aller fleste (= potet, ris, pasta, brød)
- Det er ikke bevist at "spist kolesterol" legger seg i blodårene
- Det er et fysiologisk faktum at vi MÅ ha proteiner og fett, ikke karbohydrater (men vi kan spise, og nyttegjøre oss karbohydrater). I hvilke mengder og typer er individuelt.
- Maten vi spiser skal gi oss vitaminer, mineraler ... og energi.

Under dette har vi vel alle vårt å stri med. Noen liker ikke diverse, andre tåler ikke diverse...

Når vi snakker om "usunt" og lavkarbo - så er det ingen tvil om at VG-lavkarboen (lavkarbo som den presenteres i VG) ikke er bra for noen som livslangt kosthold (smør/fløte/egg/bacon/rømme/ost ... og ingen grønnsaker). Og da ser jeg helt bort fra hvor vanskelig/enkel den er "samfunnsmessig".

Det er heller ingen tvil om at det finnes mange måter å spise lavkarbo på som er både trygge og bra for de aller fleste kropper. (Presenter din velbegrunnede favoritt her... ;) )

Kosien 26-02-13 09:59

Sv: Gått meg litt vill i alle råd og tips
 
Sitat:

Opprinnelig lagt inn av Photobscura (Innlegg 1429139)
Dette er veldig viktig! Og det tror jeg egentlig den jevne bruker av lavkarbo.no er enig i, at alle må finne den retninga som både funker for din kropp, og som du skal trives med. :)
I mellomtida anbefaler jeg deg å lese masse! Kunnskap er makt. ;)

Hehe føler meg helt ør av all lesinga jeg :p Det er utrolig mye nytt, og så utrolig mange forskjellige meninger, at jeg vet snart ikke hvilken retning jeg skal snu meg ;) Men men, kanskje vi alle kan enes om at kjøtt er bra i det minste? Jeg er sikker på at jeg kunne levd på f.eks biff eller koteletter for resten av livet jeg, hvis jeg bare fikk spise egg til frokost utenom :) Jeg har alltid vært veldig glad i poteter med masse saus på f.eks, men når jeg leser mange plasser her ser jeg at sauser ikke nødvendigvis er så bra?? Tørr middag??? :eek:

Photobscura 26-02-13 10:04

Sv: Gått meg litt vill i alle råd og tips
 
Sitat:

Opprinnelig lagt inn av Kosien (Innlegg 1429145)
Hehe føler meg helt ør av all lesinga jeg :p Det er utrolig mye nytt, og så utrolig mange forskjellige meninger, at jeg vet snart ikke hvilken retning jeg skal snu meg ;) Men men, kanskje vi alle kan enes om at kjøtt er bra i det minste? Jeg er sikker på at jeg kunne levd på f.eks biff eller koteletter for resten av livet jeg, hvis jeg bare fikk spise egg til frokost utenom :) Jeg har alltid vært veldig glad i poteter med masse saus på f.eks, men når jeg leser mange plasser her ser jeg at sauser ikke nødvendigvis er så bra?? Tørr middag??? :eek:

Spørs på sausen, da! Det er jo mye rart i ferdigsauser, så det beste er jo å lage selv! Jeg lager en del emuleringssauser (som berneaise, choron, hollandaise), de er frie for både sukker og mel, og er enklere å lage enn man skulle tro.
Man kan jevne sauser med andre ting enn mel/maizena/potetmel. F.eks. finnes det et fortykningsmiddel som heter johannesbrødkjernemel, eller man kan bruke eggeplomme eller ost.
Man kan helle fløte/seterrømme/creme fraiche i panna mens biffen hviler og surre det sammen med saftene fra biffen med litt salt og pepper til en digg fløtesaus.
Eller noe så enkelt som smørsaus eller sandefjordsmør eller eggesmør til f.eks. fisk.
Du kan sågar marinere biffen/kotelettet/kjøttet ditt. Det er ingen grunn til å spise tørt kjøtt, med andre ord! :D

Lillemy71 26-02-13 10:05

Sv: Gått meg litt vill i alle råd og tips
 
Sitat:

Opprinnelig lagt inn av smgj (Innlegg 1429140)
Er det én ting jeg har innsett på dette forumet så er det at ikke alle fungerer like godt på samme mat. Men jeg mener også at det går an å dra ut noen større hovedtrekk før man begynner å spesialisere for hver enkelt.
Disse hovedtrekkene kan være
- Tomme stivelseskalorier tolereres ikke så bra av de aller fleste (= potet, ris, pasta, brød)
- Det er ikke bevist at "spist kolesterol" legger seg i blodårene
- Det er et fysiologisk faktum at vi MÅ ha proteiner og fett, ikke karbohydrater (men vi kan spise, og nyttegjøre oss karbohydrater). I hvilke mengder og typer er individuelt.
- Maten vi spiser skal gi oss vitaminer, mineraler ... og energi.

Under dette har vi vel alle vårt å stri med. Noen liker ikke diverse, andre tåler ikke diverse...

Når vi snakker om "usunt" og lavkarbo - så er det ingen tvil om at VG-lavkarboen (lavkarbo som den presenteres i VG) ikke er bra for noen som livslangt kosthold (smør/fløte/egg/bacon/rømme/ost ... og ingen grønnsaker). Og da ser jeg helt bort fra hvor vanskelig/enkel den er "samfunnsmessig".

Det er heller ingen tvil om at det finnes mange måter å spise lavkarbo på som er både trygge og bra for de aller fleste kropper. (Presenter din velbegrunnede favoritt her... ;) )


:ja:

Vibeke-67 26-02-13 11:09

Sv: Gått meg litt vill i alle råd og tips
 
Sitat:

Opprinnelig lagt inn av Kosien (Innlegg 1429145)
Hehe føler meg helt ør av all lesinga jeg :p Det er utrolig mye nytt, og så utrolig mange forskjellige meninger, at jeg vet snart ikke hvilken retning jeg skal snu meg ;) Men men, kanskje vi alle kan enes om at kjøtt er bra i det minste? Jeg er sikker på at jeg kunne levd på f.eks biff eller koteletter for resten av livet jeg, hvis jeg bare fikk spise egg til frokost utenom :) Jeg har alltid vært veldig glad i poteter med masse saus på f.eks, men når jeg leser mange plasser her ser jeg at sauser ikke nødvendigvis er så bra?? Tørr middag??? :eek:

Når jeg begynte med lavkarbo så begynte jeg faktisk med ett måltid av gangen. Altså, jeg startet med middager og forsøkte ut ulike oppskrifter og lærte meg dette. Også prøvde jeg meg litt fram på de andre måltidene.
Det var også veldig ok å følge en ukeplan. Husker at Fedon hadde en ok i sin første bok jeg fulgte i starten. Jeg utarbeidet også egne ukeplaner.
Tror det er veldig viktig å tenke som deg, man må prøve seg litt fram i starten og finne sin egen retning og hva som passer for deg.
Vil ønske deg lykke til! :heia:

Kula 26-02-13 11:54

Sv: Gått meg litt vill i alle råd og tips
 
Sitat:

Opprinnelig lagt inn av Kitt (Innlegg 1428335)
Er du 156 høy og veier 48kg har du en BMI på 19.7 og det er ikke akkurat ønskelig for de aller fleste. Under 18.5 er undervektig!
Med en vekt på 56 kg vil du ha en BMI på 23, noe som er godt innenfor normalen og nok vil være en sunnere vekt for deg!:)



Dette er jo en horribel uttalelse fra deg! Hvis man først velger å forholde seg til BMI-skalaen må man jo akseptere forutsetningene. Definisjonen på overvekt er en BMI > 24,99. Tilsvarende definisjon for undervekt er en BMI < 18,50.

Hvis det er som du sier, at en BMI på 19,7 er lite ønskelig for de fleste, fordi det kun er 1,2 enheter fra undervektsgrensen, vil jo en tilsvarende avstand fra overvektsgrensen være like lite ønskelig. Du har dermed etter eget forgodtbefinnende snevret inn grensene for normal/ønskelig BMI ganske betydelig.

Uten å kjenne til personen du gir råd til, slår du fast at en BMI på 23 er sunnere for vedkommende enn en BMI på 19,7. Hvor i all verden henter du grunnlaget for en slik anbefaling?


-

Kula 26-02-13 11:57

Sv: Gått meg litt vill i alle råd og tips
 
Sitat:

Opprinnelig lagt inn av Kari Marita (Innlegg 1428890)
Jeg råder deg til å spise vanlig mat, å holde deg til mest langsomme karbohydrater. Jeg har prøvd mange lavkarbodietter, og for meg har d ført til total forvirring på mat fronten. Det har resultert til at jeg innimellom har fått mathunger å overspising. Har gått opp fra 68 kg til 85 pga dette tullet. Nå er d slutt å jeg har meldt meg på Grete Roede kurs for å lære meg å spise sunt igjen. Trener mye gjør jeg også, så trenger sunne karber. Sammfunnet er heller ikke laget for å leve på lavkarbo livet ut. Bare se i Asia der nesten alle spiser ris og er faktisk slanke. Nei lavkarbo er blitt et hysteri og gjør hodet og kroppen forvirra.



Har du lagt på deg alle disse kiloene ved hjelp av et lavkarbokosthold?


-

Kari Marita 26-02-13 17:22

Sv: Gått meg litt vill i alle råd og tips
 
Sitat:

Opprinnelig lagt inn av Kula (Innlegg 1429172)
Har du lagt på deg alle disse kiloene ved hjelp av et lavkarbokosthold?


-

Nei gikk ned av lavkarbo jeg, men problemet var at jeg fikk hunger etter annen "forbudt mat" i perioder, spesielt sukkerholdige matvarer. Så overspiste jeg, så over på lavkarbo igjen osv. Følte alltid at jeg manglet noe i kostholdet. Derfor går jeg nå over til et mere vanlig kosthold, å melder meg på Grethe Roede for å lære meg å spise sunt igjen. Føler allerede at søt hungeren er bedre etter jeg gikk over til mere vanlig kosthold. Men er fortsatt obs på å spise mest langsomme karbohydrater og være moderat med raske karber. :)

Kanutten 26-02-13 17:47

Sv: Gått meg litt vill i alle råd og tips
 
Sitat:

Opprinnelig lagt inn av Kari Marita (Innlegg 1429228)
Nei gikk ned av lavkarbo jeg, men problemet var at jeg fikk hunger etter annen "forbudt mat" i perioder, spesielt sukkerholdige matvarer. Så overspiste jeg, så over på lavkarbo igjen osv. Følte alltid at jeg manglet noe i kostholdet. Derfor går jeg nå over til et mere vanlig kosthold, å melder meg på Grethe Roede for å lære meg å spise sunt igjen. Føler allerede at søt hungeren er bedre etter jeg gikk over til mere vanlig kosthold. Men er fortsatt obs på å spise mest langsomme karbohydrater og være moderat med raske karber. :)

Jeg tror du spiste for lite og for lite fett da du gikk på lavkarbo. For hvis jeg ikke husker helt feil var du en av dem som snakket så varmt om lclf.

Kula 26-02-13 21:58

Sv: Gått meg litt vill i alle råd og tips
 
Sitat:

Opprinnelig lagt inn av Kari Marita (Innlegg 1429228)
Nei gikk ned av lavkarbo jeg, men problemet var at jeg fikk hunger etter annen "forbudt mat" i perioder, spesielt sukkerholdige matvarer. Så overspiste jeg, så over på lavkarbo igjen osv. Følte alltid at jeg manglet noe i kostholdet. Derfor går jeg nå over til et mere vanlig kosthold, å melder meg på Grethe Roede for å lære meg å spise sunt igjen. Føler allerede at søt hungeren er bedre etter jeg gikk over til mere vanlig kosthold. Men er fortsatt obs på å spise mest langsomme karbohydrater og være moderat med raske karber. :)



Hvis jeg forstår deg riktig, mener du at lavkarbokostholdet du hadde er indirekte skyld i at du nå har lagt på deg. Hva er da skyld i at du la på deg før du begynte med lavkarbokosthold første gang?


-

Cyan 26-02-13 21:59

Sv: Gått meg litt vill i alle råd og tips
 
Sitat:

Opprinnelig lagt inn av Kari Marita (Innlegg 1429228)
Nei gikk ned av lavkarbo jeg, men problemet var at jeg fikk hunger etter annen "forbudt mat" i perioder, spesielt sukkerholdige matvarer. Så overspiste jeg, så over på lavkarbo igjen osv. Følte alltid at jeg manglet noe i kostholdet. Derfor går jeg nå over til et mere vanlig kosthold, å melder meg på Grethe Roede for å lære meg å spise sunt igjen. Føler allerede at søt hungeren er bedre etter jeg gikk over til mere vanlig kosthold. Men er fortsatt obs på å spise mest langsomme karbohydrater og være moderat med raske karber. :)

Du gikk jo på psmf hvis jeg ikke husker feil. Det er jo en ekstremvariant med ikke bare svært lite karbohydrater, men også svært lite fett. Det kan jo være det var fett du følte du manglet og ikke karbohydrater :snill:

TS: Skjønner godt at det er vanskelig å orientere seg i denne jungelen , men les deg opp og prøv deg frem så finner du sikkert det som fungerer best for deg :)

Kari Marita 26-02-13 23:05

Sv: Gått meg litt vill i alle råd og tips
 
Sitat:

Opprinnelig lagt inn av Kanutten (Innlegg 1429231)
Jeg tror du spiste for lite og for lite fett da du gikk på lavkarbo. For hvis jeg ikke husker helt feil var du en av dem som snakket så varmt om lclf.

Jeg snakket ikke varmt om lclf nei, men prøvde d men d var ingen ting for meg. Nei spiste ikke for lite, spiste mye mat faktisk, og endel fett også.

Kari Marita 26-02-13 23:12

Sv: Gått meg litt vill i alle råd og tips
 
Sitat:

Opprinnelig lagt inn av Kula (Innlegg 1429311)
Hvis jeg forstår deg riktig, mener du at lavkarbokostholdet du hadde er indirekte skyld i at du nå har lagt på deg. Hva er da skyld i at du la på deg før du begynte med lavkarbokosthold første gang?


-

Jo det var rett å slett både for fet mat og sukkerholdig mat. Noe som passer dårlig sammen. Å ingen trening. På det meste da var jeg 120 kg. Nå har jeg smyg lagt på meg 15 kg, så er nå ca 84. Trener fortsatt mye nå da. Som jeg har gjort mange år nå. Vil ned til ca 68 kg. På en måte kan jeg vel si at d var lavkarbo som gjorde at jeg gikk opp i vekt denne gangen, pga at jeg fikk hunger på søtt/og "forbudt mat". Det kan være psykisk eller fysisk ikke vet jeg.

Kari Marita 26-02-13 23:15

Sv: Gått meg litt vill i alle råd og tips
 
Sitat:

Opprinnelig lagt inn av Cyan (Innlegg 1429312)
Du gikk jo på psmf hvis jeg ikke husker feil. Det er jo en ekstremvariant med ikke bare svært lite karbohydrater, men også svært lite fett. Det kan jo være det var fett du følte du manglet og ikke karbohydrater :snill:

TS: Skjønner godt at det er vanskelig å orientere seg i denne jungelen , men les deg opp og prøv deg frem så finner du sikkert det som fungerer best for deg :)

Jo jeg gikk en stund på psmf og d er jo ikke sunt i lengden, men jeg gikk etter hvert over til en mer vanlig lavkarbo, mer ala Fedon, litt strengere. Det er mulig jeg spiste litt for lite fett, men jeg la på meg litt når jeg startet opp med ketose med mye fett. Så da sluttet jeg med den varianten.

Vibeke-67 26-02-13 23:24

Sv: Gått meg litt vill i alle råd og tips
 
Sitat:

Opprinnelig lagt inn av Kari Marita (Innlegg 1429334)
Jo jeg gikk en stund på psmf og d er jo ikke sunt i lengden, men jeg gikk etter hvert over til en mer vanlig lavkarbo, mer ala Fedon, litt strengere. Det er mulig jeg spiste litt for lite fett, men jeg la på meg litt når jeg startet opp med ketose med mye fett. Så da sluttet jeg med den varianten.

Er det stor forskjell på GR som du følger nå, og
Fedon som du fulgte før?

langaard 26-02-13 23:26

Sv: Gått meg litt vill i alle råd og tips
 
Sitat:

Opprinnelig lagt inn av Kari Marita (Innlegg 1429334)
Jo jeg gikk en stund på psmf og d er jo ikke sunt i lengden, men jeg gikk etter hvert over til en mer vanlig lavkarbo, mer ala Fedon, litt strengere. Det er mulig jeg spiste litt for lite fett, men jeg la på meg litt når jeg startet opp med ketose med mye fett. Så da sluttet jeg med den varianten.

Unnskyld at jeg sier det, men det høres ut som om både du og den stakkars kroppen din er rimelig forvirra:rolleyes:

Kari Marita 27-02-13 00:46

Sv: Gått meg litt vill i alle råd og tips
 
Sitat:

Opprinnelig lagt inn av Vibeke-67 (Innlegg 1429337)
Er det stor forskjell på GR som du følger nå, og
Fedon som du fulgte før?

Ja forskjellen er vel at på Grethe Roede kan en spise fra alle matvaregrupper og d er kcal som det fokuseres på, mens Fedon er mere på lavkarbosiden.

Kari Marita 27-02-13 00:48

Sv: Gått meg litt vill i alle råd og tips
 
Sitat:

Opprinnelig lagt inn av langaard (Innlegg 1429338)
Unnskyld at jeg sier det, men det høres ut som om både du og den stakkars kroppen din er rimelig forvirra:rolleyes:

Ja kroppen min er forvirra, men om jeg er det er jeg mer usikker på da. :D

nøtteliten:-) 27-02-13 00:58

Sv: Gått meg litt vill i alle råd og tips
 
Sitat:

Opprinnelig lagt inn av Kari Marita (Innlegg 1428890)
Jeg råder deg til å spise vanlig mat, å holde deg til mest langsomme karbohydrater. Jeg har prøvd mange lavkarbodietter, og for meg har d ført til total forvirring på mat fronten. Det har resultert til at jeg innimellom har fått mathunger å overspising. Har gått opp fra 68 kg til 85 pga dette tullet. Nå er d slutt å jeg har meldt meg på Grete Roede kurs for å lære meg å spise sunt igjen. Trener mye gjør jeg også, så trenger sunne karber. Sammfunnet er heller ikke laget for å leve på lavkarbo livet ut. Bare se i Asia der nesten alle spiser ris og er faktisk slanke. Nei lavkarbo er blitt et hysteri og gjør hodet og kroppen forvirra.

Foreslår att du setter deg inn i hva lavkarbo er og hva det gjør med kroppen spesielt i forhold til insulin og blodsukker.Mulig du da vil forstå att du aldri har vært i nærheten av å få kroppen din til å hente sin energi fra fett.

Kari Marita 27-02-13 01:36

Sv: Gått meg litt vill i alle råd og tips
 
Sitat:

Opprinnelig lagt inn av nøtteliten:-) (Innlegg 1429350)
Foreslår att du setter deg inn i hva lavkarbo er og hva det gjør med kroppen spesielt i forhold til insulin og blodsukker.Mulig du da vil forstå att du aldri har vært i nærheten av å få kroppen din til å hente sin energi fra fett.

Jeg vet akkurat hva lavkarbo er. Å jo kroppen min har henta energi fra fett. Hvordan kan du komme med en sånn useriøs påstand? Du kjenner meg jo ikke i det hele tatt. Blir for dumt. Samme som jeg skulle sagt d om deg da. Hvorfor er du i sånn angrepsposisjon, blir du lei deg av at lavkarbo ikke er nøkkelen til alt godt for alle.

nøtteliten:-) 27-02-13 02:17

Sv: Gått meg litt vill i alle råd og tips
 
Sitat:

Opprinnelig lagt inn av Kari Marita (Innlegg 1429357)
Jeg vet akkurat hva lavkarbo er. Å jo kroppen min har henta energi fra fett. Hvordan kan du komme med en sånn useriøs påstand? Du kjenner meg jo ikke i det hele tatt. Blir for dumt. Samme som jeg skulle sagt d om deg da. Hvorfor er du i sånn angrepsposisjon, blir du lei deg av at lavkarbo ikke er nøkkelen til alt godt for alle.

Min useriøse påstand kommer fra det du selv skriver:

"mathunger å overspising. Har gått opp fra 68 kg til 85 kg"

"Men grunnen til at d ikke fungerer over lengre tid er at kroppen ikke får alle sammensatte næringsstoffene den trenger, altså nok karbohydrater. Derav kommer lysten etter karbohydratene, i mitt tilfelle sukker. Får kroppen alle næringstoffene hele tiden, får en ikke denne store lysten etter sukker feks, å overspiser."

Kari Marita 27-02-13 02:58

Sv: Gått meg litt vill i alle råd og tips
 
Sitat:

Opprinnelig lagt inn av nøtteliten:-) (Innlegg 1429367)
Min useriøse påstand kommer fra det du selv skriver:

"mathunger å overspising. Har gått opp fra 68 kg til 85 kg"

"Men grunnen til at d ikke fungerer over lengre tid er at kroppen ikke får alle sammensatte næringsstoffene den trenger, altså nok karbohydrater. Derav kommer lysten etter karbohydratene, i mitt tilfelle sukker. Får kroppen alle næringstoffene hele tiden, får en ikke denne store lysten etter sukker feks, å overspiser."

Nå har jeg gått lenge på lavkarbo før dette begynte å utarte seg da. Hva mener du ut fra det jeg selv skriver? Jeg vet jo hva lavkarbo er fordi om jeg skriver dette, og jeg har fått energi fra fett. Hva er det du vil fram til? Skjønner ikke..Jeg skrev jo nettopp dette innlegget fordi at lavkarbo ikke funker for meg som kosthold resten av livet. Men jeg har jo erfart lavkarbo for det. Jeg sier ikke at det er lavkarbo som har gjort at jeg har gått opp i vekt, men hungeren etter forbudt mat, etterhvert når jeg gikk på lavkarbo. Bare så det er sagt så er jeg fortsatt for at en skal spise flest langsomme, og moderate mengder med raske karber. Men spise litt av all mat i moderate mengder. Det fungerer best for meg resten av livet, og d er d viktigste at en finner en diett som en kan leve med.

nøtteliten:-) 27-02-13 03:46

Sv: Gått meg litt vill i alle råd og tips
 
Sitat:

Opprinnelig lagt inn av Kari Marita (Innlegg 1429370)
Nå har jeg gått lenge på lavkarbo før dette begynte å utarte seg da. Hva mener du ut fra det jeg selv skriver? Jeg vet jo hva lavkarbo er fordi om jeg skriver dette, og jeg har fått energi fra fett. Hva er det du vil fram til? Skjønner ikke..Jeg skrev jo nettopp dette innlegget fordi at lavkarbo ikke funker for meg som kosthold resten av livet. Men jeg har jo erfart lavkarbo for det. Jeg sier ikke at det er lavkarbo som har gjort at jeg har gått opp i vekt, men hungeren etter forbudt mat, etterhvert når jeg gikk på lavkarbo. Bare så det er sagt så er jeg fortsatt for at en skal spise flest langsomme, og moderate mengder med raske karber. Men spise litt av all mat i moderate mengder. Det fungerer best for meg resten av livet, og d er d viktigste at en finner en diett som en kan leve med.

Det er jo fint att det fungerer for deg, men det blir litt for dumt når du kommer med råd til andre basert på din opplevelse når du ikke har forståelse for hva du holder på med.

Kari Marita 27-02-13 03:49

Sv: Gått meg litt vill i alle råd og tips
 
Sitat:

Opprinnelig lagt inn av nøtteliten:-) (Innlegg 1429373)
Det er jo fint att det fungerer for deg, men det blir litt for dumt når du kommer med råd til andre basert på din opplevelse når du ikke har forståelse for hva du holder på med.

Jo jeg mener da at jeg kan komme med råd fra min opplevelse, det er jo d du gjør å. Jeg har forståelse for hva jeg holder på med. Prøver bare å forklare hva som fungerer best for meg. Det kan jo være at andre har ærfart d jeg har også. Hva får deg til å tro at jeg ikke har forståelse for hva jeg holder på med? Har lang erfaring med forskjellige typer dietter og vektnedgang. Du får meg til å høres ut som et dumt brød. Er du proffessor i faget selv da eller?

nøtteliten:-) 27-02-13 04:09

Sv: Gått meg litt vill i alle råd og tips
 
Sitat:

Opprinnelig lagt inn av Kari Marita (Innlegg 1429375)
Jo jeg mener da at jeg kan komme med råd fra min opplevelse, det er jo d du gjør å. Jeg har forståelse for hva jeg holder på med. Prøver bare å forklare hva som fungerer best for meg. Det kan jo være at andre har ærfart d jeg har også. Hva får deg til å tro at jeg ikke har forståelse for hva jeg holder på med? Har lang erfaring med forskjellige typer dietter og vektnedgang. Du får meg til å høres ut som et dumt brød. Er du proffessor i faget selv da eller?

Om du tror og faktisk mener att du manglet sammensatte næringsstoffer fra karbohydrater og relaterer dette til att du trenger karbohydrater.
Da er det vanskelig for meg å tro at du vet hva du snakker om.

Borealis 27-02-13 06:00

Sv: Gått meg litt vill i alle råd og tips
 
Sitat:

Opprinnelig lagt inn av Kari Marita (Innlegg 1429010)
Jeg vet at lavkarbo virker på vektnedgang, det gjorde d til meg å. Men grunnen til at d ikke fungerer over lengre tid er at kroppen ikke får alle sammensatte næringsstoffene den trenger, altså nok karbohydrater. Derav kommer lysten etter karbohydratene, i mitt tilfelle sukker. Får kroppen alle næringstoffene hele tiden, får en ikke denne store lysten etter sukker feks, å overspiser. :)


Jeg kunne godt tenkte meg en vitenskapelig referanse/bok/forskning/ukeblad whatever, hvor du har funnet denne opplysningen :o

Om man setter seg godt inn i lavkarbo-pyramiden (matpyramiden)og bruker disse matvarene, skal det noe til å ikke få de næringsstoffene en trenger. Legger man seg derimot på VG-lavkarbo som noen kalte det, - kan man kanskje få mangler etterhvert. Jeg har aldri spist så mye grønt og bær som på lavkarbo, - og det istedenfor potet, ris, pasta....som ikke inneholder noe jeg da går glipp av.

milena 27-02-13 09:33

Sv: Gått meg litt vill i alle råd og tips
 
Sitat:

Opprinnelig lagt inn av Borealis (Innlegg 1429378)
Jeg kunne godt tenkte meg en vitenskapelig referanse/bok/forskning/ukeblad whatever, hvor du har funnet denne opplysningen :o

Om man setter seg godt inn i lavkarbo-pyramiden (matpyramiden)og bruker disse matvarene, skal det noe til å ikke få de næringsstoffene en trenger. Legger man seg derimot på VG-lavkarbo som noen kalte det, - kan man kansje få mangler etterhvert. Jeg har aldri spist så mye grønt og bær som på lavkarbo, - og det istedenfor potet, ris, pasta....som ikke inneholder noe jeg da går glipp av.

Signerer denne! Og blodprøvene mine har aldri vært bedre. Hvis jeg tenker meg om så spiser jeg: rene kjøttprodukter (så mye som mulig - blir en pølse i ny og ne...:rolleyes:), og så spiser jeg mye grønnsaker, og så spiser jeg bær og litt frukt (jeg er ikke så streng lenger), frø og nøtter, og så spiser jeg fett fra rene og gode kilder (ikke hjertego "matfløte" av skummet melk og oljer :eek:). Det eneste jeg ikke spiser er sukker, korn (får nok i meg litt av det også i ny og ne), ris og potet - og ingen kan fortelle meg (ikke legen min en gang) at dette kan være usunt! Jeg har ikke funnet ett bevis noen plass at noe av det jeg spiser og ikke spiser kan skade meg på noen måte.

Vibeke-67 27-02-13 10:26

Sv: Gått meg litt vill i alle råd og tips
 
Sitat:

Opprinnelig lagt inn av Kari Marita (Innlegg 1429370)
Nå har jeg gått lenge på lavkarbo før dette begynte å utarte seg da. Hva mener du ut fra det jeg selv skriver? Jeg vet jo hva lavkarbo er fordi om jeg skriver dette, og jeg har fått energi fra fett. Hva er det du vil fram til? Skjønner ikke..Jeg skrev jo nettopp dette innlegget fordi at lavkarbo ikke funker for meg som kosthold resten av livet. Men jeg har jo erfart lavkarbo for det. Jeg sier ikke at det er lavkarbo som har gjort at jeg har gått opp i vekt, men hungeren etter forbudt mat, etterhvert når jeg gikk på lavkarbo. Bare så det er sagt så er jeg fortsatt for at en skal spise flest langsomme, og moderate mengder med raske karber. Men spise litt av all mat i moderate mengder. Det fungerer best for meg resten av livet, og d er d viktigste at en finner en diett som en kan leve med.

Selv om du var litt for bastant i første innlegget der du råder TS til å følge i dine GR-spor :), så synes jeg det må være rom for at noen kan skrive her inne at lavkarbo ikke fungerte for dem. Begrunnelsen for dette kan være så mangt, men jeg tror det er ganske mange som opplever det samme. Denne hungeren etter de forbudte karbohydratene. Og ved å fokusere på langsomme karbohydrater, eller lav GI mat, så tror jeg det kan fungere for mange. Vi er jo så forskjellige! Selv følger jeg Fedon lindberg, men etter så mange år er det jo blitt til min egen variant med noe mer fett enn Lindberg. Jeg ligger på mellom 50 - 70 gram karbohydrater, som er 10 - 13% av energiopptaket på ca 2000 kalorier (jeg trives overhode ikke i ketose). Karbohydratene kommer fra lav GI mat, men jeg holder meg unna ris, pasta og stort sett brød. Kan spise rugsprø, noe frukt osv. Jeg har sjeldent hunger etter det som Kari Marita kaller den forbudte maten; de raske karbohydratene og sukker. Jeg kan ha søthunger, og da lager jeg meg sukkerfrie alternativer.

Kula 27-02-13 10:42

Sv: Gått meg litt vill i alle råd og tips
 
Sitat:

Opprinnelig lagt inn av nøtteliten:-) (Innlegg 1429376)
Om du tror og faktisk mener att du manglet sammensatte næringsstoffer fra karbohydrater og relaterer dette til att du trenger karbohydrater.
Da er det vanskelig for meg å tro at du vet hva du snakker om.



Det er vanskelig for meg å være uenig i denne uttalelsen.


-

Cyan 27-02-13 15:54

Sv: Gått meg litt vill i alle råd og tips
 
Sitat:

Opprinnelig lagt inn av Vibeke-67 (Innlegg 1429413)
Selv om du var litt for bastant i første innlegget der du råder TS til å følge i dine GR-spor :), så synes jeg det må være rom for at noen kan skrive her inne at lavkarbo ikke fungerte for dem. Begrunnelsen for dette kan være så mangt, men jeg tror det er ganske mange som opplever det samme. Denne hungeren etter de forbudte karbohydratene. Og ved å fokusere på langsomme karbohydrater, eller lav GI mat, så tror jeg det kan fungere for mange. Vi er jo så forskjellige! Selv følger jeg Fedon lindberg, men etter så mange år er det jo blitt til min egen variant med noe mer fett enn Lindberg. Jeg ligger på mellom 50 - 70 gram karbohydrater, som er 10 - 13% av energiopptaket på ca 2000 kalorier (jeg trives overhode ikke i ketose). Karbohydratene kommer fra lav GI mat, men jeg holder meg unna ris, pasta og stort sett brød. Kan spise rugsprø, noe frukt osv. Jeg har sjeldent hunger etter det som Kari Marita kaller den forbudte maten; de raske karbohydratene og sukker. Jeg kan ha søthunger, og da lager jeg meg sukkerfrie alternativer.

Det er ikke det jeg reagerer på. Jeg reagerer på at det påstås at karbohydrater er essensielt for et fullverdig kosthold. Det er det jo ikke. At det ikke passer for alle å leve ketogent, eller på lavkarbo for den saks skyld, er jo selvsagt helt greit.

Kari Marita 27-02-13 16:13

Sv: Gått meg litt vill i alle råd og tips
 
Jeg sier meg ferdig med denne diskusjonen, alt jeg ville var å fortelle hvordan jeg har opplevd å leve på lavkarbo den siste tiden. Det har ikke vært positivt for meg, så derfor velger jeg et "vanlig" kosthold heretter. Å ja jeg har mer tro på at d er sunnest i lengden. Men det står jo fritt for alle andre å ha sin egen oppfatning. Alle må finne sin diett som de føler fungerer best. :)

TrillTrall 27-02-13 16:31

Sv: Gått meg litt vill i alle råd og tips
 
Sitat:

Opprinnelig lagt inn av Cyan (Innlegg 1429503)
Det er ikke det jeg reagerer på. Jeg reagerer på at det påstås at karbohydrater er essensielt for et fullverdig kosthold. Det er det jo ikke. At det ikke passer for alle å leve ketogent, eller på lavkarbo for den saks skyld, er jo selvsagt helt greit.

Nemlig. Kroppen min fungerte i og for seg på under 40 g kh/dag, men jeg hadde overhodet ikke overskudd eller energi til å trene. Og ja, jeg prøvde i over et halvt år før jeg ga opp. Nå spiser jeg noe karbohydrater, mindre enn hvermannsen, men sikkert i toppskitet av det som regnes av lavkarbo (og noen ganger over også tenker jeg) og kroppen strutter av overskudd og trenings-energi! :)

nøtteliten:-) 27-02-13 16:37

Sv: Gått meg litt vill i alle råd og tips
 
Sitat:

Opprinnelig lagt inn av Kari Marita (Innlegg 1429510)
Jeg sier meg ferdig med denne diskusjonen, alt jeg ville var å fortelle hvordan jeg har opplevd å leve på lavkarbo den siste tiden. Det har ikke vært positivt for meg, så derfor velger jeg et "vanlig" kosthold heretter. Å ja jeg har mer tro på at d er sunnest i lengden. Men det står jo fritt for alle andre å ha sin egen oppfatning. Alle må finne sin diett som de føler fungerer best. :)

Hørtes ut som et råd,ikke særlig bra heller:confused:

"Jeg råder deg til å spise vanlig mat, å holde deg til mest langsomme karbohydrater. Jeg har prøvd mange lavkarbodietter, og for meg har d ført til total forvirring på mat fronten. Det har resultert til at jeg innimellom har fått mathunger å overspising. Har gått opp fra 68 kg til 85 pga dette tullet. Nå er d slutt å jeg har meldt meg på Grete Roede kurs for å lære meg å spise sunt igjen. Trener mye gjør jeg også, så trenger sunne karber. Sammfunnet er heller ikke laget for å leve på lavkarbo livet ut. Bare se i Asia der nesten alle spiser ris og er faktisk slanke. Nei lavkarbo er blitt et hysteri og gjør hodet og kroppen forvirra."

Kari Marita 27-02-13 16:38

Sv: Gått meg litt vill i alle råd og tips
 
Sitat:

Opprinnelig lagt inn av TrillTrall (Innlegg 1429512)
Nemlig. Kroppen min fungerte i og for seg på under 40 g kh/dag, men jeg hadde overhodet ikke overskudd eller energi til å trene. Og ja, jeg prøvde i over et halvt år før jeg ga opp. Nå spiser jeg noe karbohydrater, mindre enn hvermannsen, men sikkert i toppskitet av det som regnes av lavkarbo (og noen ganger over også tenker jeg) og kroppen strutter av overskudd og trenings-energi! :)

Enig jeg også her, spiser du opp mot 150 g karber eller over får kroppen nok karbohydrater. Men spiser en under 150/100 g blir d for lite for mange, hvertfall når en trener mye. Når en går på Grethe Roede trenger en ikke være mye høyere i karber enn 150/200g karber da heller. D var når jeg var under 100/50 g karber jeg fikk den søt hungeren.


Alle klokkeslett er GMT +2. Klokken er nå 15:08.

Powered by vBulletin
Copyright ©2000 - 2026, Jelsoft Enterprises Ltd.
Norsk: Foreldreportalen.no | Selvrealisering.no
© 2004-2015, Lavkarbo.no