Lavkarbo.no :: Karbojunkie - Juleferie fra ketolyse?

Lavkarbo.no :: Karbojunkie (http://forum.lavkarbo.no/index.php)

- Ketolysekuren (http://forum.lavkarbo.no/forumdisplay.php?f=110)

- - Juleferie fra ketolyse? (http://forum.lavkarbo.no/showthread.php?t=49526)

Sv: Juleferie fra ketolyse?

Å ha en kvote på en eller to klementiner daglig, -en grense hørtes veldig fornuftig ut.. Du legger ikke på deg av dem ihvertfall. 25 g karbo dgl er jo ikke mye. Om du holder deg til dette dagene omkring jul og lager deg noe lavkarbo-godt som erstatter noe av det du vil ha julaften så angrer du ikke noe når jula er over.

Jeg vil pååeke viktigheten av grenser. Å skeie ut med sjokolade f.eks, det er så forskjell på en plate og en bit, altså! Jeg vurderer å spise fløtemysost, men da e'n skive av den. (Ikke noe erstatter brunost). Det er liksom ikke enten lavkarbo eller høykarbo, det handler om å begrense karbohydratinntaket.

Sv: Juleferie fra ketolyse?

Sitat:

Opprinnelig lagt inn av Veggpryd (Innlegg 1256961)

Jeg synes det er ALTFOR mye god julemat og juleknask som er lavkarbo til at jeg gidder å ofre flere måneder med hardt arbeid, bare for å spise julekaker og konfekt. Synes ikke det er verdt det, og julen blir ikke koseligere selv om jeg får spise Kong Haakon, serinakaker og lefser.

Sitat:

Opprinnelig lagt inn av ketoseprinsen (Innlegg 1257119)

Hehe. Når jeg startet opp i begynnelsen av august fortalte jeg meg selv "på bursdagen min og i jula kan jeg skeie ut". Spiste tja..100gram smågodt, kanskje mindre på bursdagen min i oktober og kasta opp fordi kroppen ikke var vandt med sukker lenger og fikk panikk deretter løp 5km i motbakke og regn etterfult av masse knebøy og pushups...så nå er jeg ikke så sikker på det med jula lenger..

Men jeg har "skeia" ut to ganger skikkelig med masse sukkervann hos legen i forbindelse med sykdom og gått opp 4-5 kg på 1 uke, gikk de nesten like fort av meg igjen begge gangene. Så jeg mener det går greit å "ta pause i jula", men en måned høres litt vel lenge ut ja.
Jeg føler også på en måte at som f.eks juletradisjonene var en del av greia som gjorde meg feit i utgangspunktet, og jeg vil ikke tilbake dit. Men så er jeg en bitter mann da :)

Sukkervannet har nok gitt deg masse vann i kroppen (ikke fettvekt) og det går normalt fort av igjen, men det å "skeie ut" (høykarbo) over en lengre periode (f.eks ferie) kan gi reel fettvekt som mange opplever kan være utrolig vanskelig å bli kvitt igjen. Da er det bedre med en kontrollert økning i kh (som fortsatt bør komme fra fornuftige matvarer) opp til ca 70 g kh for da trenger man ikkeå minke særlig på fettet. For mange kan dette bety at man ikke er i ketose lengre, men ketose er ikke nødvendigvis ensbetydende med vekttap heller. Mange er også i ketose opp til 50-60 g kh.

Min kropp er heller ikke vant med sukker og jeg fikk med en feiltagelse i meg en god dose sukker, jeg var så sjuk og holdt på å svime av. Ingen forstod hva som skjedde (var offshore på en båt) men jeg kasta opp å måtte bare legge meg. Aldri mer!!! Hadde også et par karbobonanzaer helt i begynnelsen av min karriere som lavkarber og jeg reagerer så dårlig på sånne utskeielser at jeg kommer ikke til å gjøre det igjen, noensinne.

Så lenge man planlegger litt og er litt streng med seg selv, klarer man seg fin gjennom jula uten å "sprekke". Gi også beskjed til familie at jeg spiser lavkarbo og sånn er det bare, så slipper man kanskje det evindelige maset om hvorfor man ikke vil ha/skal ha diverse ting som poteter, riskrem, kaker osv. Det er jo også greit å ha alternativer til godter/sjokolade/kaker, selv om jeg vet at en del er negative til sånne sukkererstatninger, så er det tross alt bedre å bruke i en periode enn å gå på en smell. Det kan tross alt være vanskelig å komme tilbake i gode vaner og ikke minst miste vekta som kom snikende på.

God førjulstid alle sammen.

Sv: Juleferie fra ketolyse?

Kålrabistappe er høy på GI, men det er ikke akkurat synderlig utskeielse og en må jo ikke spise så himla mye av det akkurat. Om du holder deg til en slik plan, Lillemy, går du ut av julens prøvelser med glans:) Om man faller for sukkerholdige ting er det noe helt annet, synes jeg. Og akkurat det er lett å unngå siden man har sukrin etc. - forbredelser og planlegging kan avgjøre om julen blir vellykket eller mislykket i slankeøyemed, tenker jeg.

Sv: Juleferie fra ketolyse?

Sitat:

Opprinnelig lagt inn av Yrla (Innlegg 1258085)

Nå er ikke jeg så opptatt GI, dessuten spises denne sammen med feit mat og da blir ikke total GI'en noe særlig høy. Og joda jeg spiser MYE kålrabistappe for det er så godt, men den har også mye fløte/smør så GI-totalen er ikke så høy for de som følger med på det.

Denne planen har jeg fulgt flere juler på rad og har ingen problemer med det. Hverken i julen eller andre ganger, ville bare opplyse andre om hvordan det kan gjøres. Og planlegging, som du også skriver Yrla, er nøkkelen til suksess ikke bare til jul, men hele året. Å legge om til lavkarbo krever en del planlegging, målig og veiing til og begynne med for å ikke gå i diverse feller. Men etterhvert faller det seg helt naturlig hva man kan/ikke kan spise og i hvilke mengder og det er ingen sak å velge riktig.

Sv: Juleferie fra ketolyse?

Sitat:

Opprinnelig lagt inn av Lillemy71 (Innlegg 1257997)

Er helt enig i det, men jeg må ha klementiner (og kålrotstappe) i jula så derfor legger jeg meg på 60-70 g kh daglig i den perioden. Jeg er ikke så nøye med om jeg får i meg alle nødvendige grønnsaker for ei lita uke for jeg går ikke ned uansett. Men jeg begrenser det til juledagene, kanskje en liten klementin (gjerne med litt nøtter for å få fett) i ny og ne før jul, men holder det til et minimum. På den måten kan jeg kose meg uten å ødelegge noe særlig.

Sukkervannet har nok gitt deg masse vann i kroppen (ikke fettvekt) og det går normalt fort av igjen, men det å "skeie ut" (høykarbo) over en lengre periode (f.eks ferie) kan gi reel fettvekt som mange opplever kan være utrolig vanskelig å bli kvitt igjen. Da er det bedre med en kontrollert økning i kh (som fortsatt bør komme fra fornuftige matvarer) opp til ca 70 g kh for da trenger man ikkeå minke særlig på fettet. For mange kan dette bety at man ikke er i ketose lengre, men ketose er ikke nødvendigvis ensbetydende med vekttap heller. Mange er også i ketose opp til 50-60 g kh.

Min kropp er heller ikke vant med sukker og jeg fikk med en feiltagelse i meg en god dose sukker, jeg var så sjuk og holdt på å svime av. Ingen forstod hva som skjedde (var offshore på en båt) men jeg kasta opp å måtte bare legge meg. Aldri mer!!! Hadde også et par karbobonanzaer helt i begynnelsen av min karriere som lavkarber og jeg reagerer så dårlig på sånne utskeielser at jeg kommer ikke til å gjøre det igjen, noensinne.

Så lenge man planlegger litt og er litt streng med seg selv, klarer man seg fin gjennom jula uten å "sprekke". Gi også beskjed til familie at jeg spiser lavkarbo og sånn er det bare, så slipper man kanskje det evindelige maset om hvorfor man ikke vil ha/skal ha diverse ting som poteter, riskrem, kaker osv. Det er jo også greit å ha alternativer til godter/sjokolade/kaker, selv om jeg vet at en del er negative til sånne sukkererstatninger, så er det tross alt bedre å bruke i en periode enn å gå på en smell. Det kan tross alt være vanskelig å komme tilbake i gode vaner og ikke minst miste vekta som kom snikende på.

God førjulstid alle sammen.

Jeppspepps, er enig i det du sier. Derfor jeg ikke selv vil ta "pause" fra lavkarbo i jula. Veien tilbake er mye hardere enn det folk tror. Noen ganger kan man skeie ut og gå fort ned igjen, andre ganger trenger kroppen mindre karbo for å legge på seg et par kiloer som blir der. Hva som utgjør forskjellen fra gang til gang er det jo bare å spekulere i.

Ser jo selvsagt ikke for meg å leve helt godtefritt resten av livet, skal jo kose seg litt også. Men nå har jeg vært usunn i mange år, får heller "pine" meg selv litt et par år til jeg kan kontrollere meg og da se hva som skjer.
Hvis jeg har en potetgullpose liggende tar jeg ikke en neve og er flink gutt, da forsvinner hele. Så jeg har ingen potetgullpose liggende, sånn tenker jeg også med det å ta pause i jula. Da blir det maks høykarbo hele veien, så jeg misunner dere som er sterkere enn meg :)

Sv: Juleferie fra ketolyse?

Jeg skeia ut en jul, det sklei ut i uke etter uke ettrpå fordi jeg ble hekta på sukkerholdige saker. Skremmende. Aldri igjen.

Sv: Juleferie fra ketolyse?

Sitat:

Opprinnelig lagt inn av ketoseprinsen (Innlegg 1258338)

J
Hvis jeg har en potetgullpose liggende tar jeg ikke en neve og er flink gutt, da forsvinner hele. Så jeg har ingen potetgullpose liggende, sånn tenker jeg også med det å ta pause i jula. Da blir det maks høykarbo hele veien, så jeg misunner dere som er sterkere enn meg :)

Jeg hadde det også sånn til og begynne med, men har lært den harde veien (full stopp i vekta og skikkelig syk) at det ikke er verdt det på noen som helst måte. Etterhvert har jeg lært å kontrollere meg, så i helga var jeg på fest, drakk tørr hvitvin, spiste noen flak med potetgull og en del fenalår. Hadde egentlig lyst til å dykke ned i potetgullposen, men tenkte på hvor dårlig jeg kom til å bli og dermed klarte jeg å la vær. Det lille jeg tok virker sikkert stoppende på vektnedgangen, men akkurat nå konsentrere jeg meg om å spise mest mulig sunt og trene. Koser meg med festligheter og lovlig godis nå før jul og i jula og tenker ikke på vektnedgang i jula. Vet av erfaring at det er alt for vanskelig, men så lenge jeg ikke skjeier helt ut så holder jeg vekta og det er dt viktigste. På nyåret er det full slænkings igjen :D

Sv: Juleferie fra ketolyse?

Sitat:

Opprinnelig lagt inn av Yrla (Innlegg 1258085)

Kålrabistappe er høy på GI, men det er ikke akkurat synderlig utskeielse og en må jo ikke spise så himla mye av det akkurat.

Kanskje man kan lage en blanding av kålrabi og blomkål for å dempe litt på karbene som er i kålrabien?

Sv: Juleferie fra ketolyse?

Sitat:

Opprinnelig lagt inn av Bik (Innlegg 1258671)

Kanskje man kan lage en blanding av kålrabi og blomkål for å dempe litt på karbene som er i kålrabien?

Og ha litt gulrot i for fargens skyld :) Funker helt fint!

Sv: Juleferie fra ketolyse?

Sitat:

Opprinnelig lagt inn av lille_trille (Innlegg 1258679)

Og ha litt gulrot i for fargens skyld :) Funker helt fint!

Da blir det jo mer kh igjen? Det enkleste er jo å spise en mindre mengde, evt å spare litt på kh resten av dagen. Er ikke nødvendig å gjøre det vanskeliger enn nødvendig :D

Sv: Juleferie fra ketolyse?

Jeg lager stuinga av blomkål, bitte litt kålrot og en halv gulrot for fargen sin del. Dette er også eneste karbene jeg får i meg fra julemiddagen, så det går nok greit ;)

Sv: Juleferie fra ketolyse?

Det gjelder ikke samme som med poteter da? At hvis man koker opp kålrabi, så avkjøles og varmes igjen så synker GI'n?

Sv: Juleferie fra ketolyse?

Er veldig usikker ang. julen.. Foreldrene mine syns hele lavkarbogreia er noe tull, og sier absolutt at jeg er tynn nok nå.. Prøver å forklare dem at jeg har planer om å leve lavkarbo resten av livet, og da blir de bare enda mer bekymret. Har bedt dem om å lese inne her, og at man ikke kan bli undervektig på lavkarbo da det er vektregulerende, men hjelper lite..

Har ihvertfall bestemt meg for å begrense antall dager hvor jeg spiser " høykarbo", og prøve å begrense inntaket av karbohydrater så godt det lar seg gjøres uten at noen merker det. Utrolig slitsomt at det er slik.