Lavkarbo.no :: Karbojunkie - Harsk fiskeolje i omega-3 kapsler i Norge?

Lavkarbo.no :: Karbojunkie (http://forum.lavkarbo.no/index.php)

- Generell ernæringsdebatt (http://forum.lavkarbo.no/forumdisplay.php?f=16)

- - Harsk fiskeolje i omega-3 kapsler i Norge? (http://forum.lavkarbo.no/showthread.php?t=49404)

Sv: Harsk fiskeolje i omega-3 kapsler i Norge?

Selen finnes i fisk og skal beskytte oss mot kvikksølvet. Mat som renser og beskytter mot forgiftning står det helt overfladisk og kjapt her: http://www.side2.no/helse/article1341065.ece At det er lov å slippe ut kvikksølv er meg et mysterium.(http://www.norfrakalk.no/files/Medie...3%A5_rense.pdf)

Sv: Harsk fiskeolje i omega-3 kapsler i Norge?

Sitat:

Opprinnelig lagt inn av Yrla (Innlegg 1252807)

Vegetarianere pleier å få i seg omega 3 via linfrøolje. Linfrøolje finnes det litt av i udos. ---
Omega-3-fettsyre demper betennelse i kroppen. Dersom en har tendens til leddgikt, er omega-3-fettsyre ekstra viktig.
Omega-3-fettsyre er viktig for immunforsvaret og for vekst, ettersom omega-3-fettsyre inngår i samtlige nye celler.
Omega-3-fettsyre er også viktig for forplantning og særskilt viktig for barn. Det bedrer læreevnen, ettersom hjernen fungerer bedre.
Menneskekroppen kan ikke syntetisere omega-3-fettsyrer fra bunnen, men den kan syntetisere alle de nødvendige omega-3-fettsyrene ut fra den simple omega-3-fettsyren alfalinolsyre. Derfor er alfalinolsyre en essensiell fettsyre som hører med i kostholdet. De andre omega-3-fettsyrene som kan syntetiseres fra alfalinolsyre eller inntas via kostholdet, kalles også iblant for essensielle fettsyrer.
Gode kilder til omega-3-fettsyrer er fet fisk, som f.eks. makrell, laks, sild, ørret, ansjoser og sardiner (hvor fettet er fordelt i hele fisken), linfrø og -olje, og planter som f.eks. kiwi, perilla og tyttebær. Kveite er også en fet fisk, men her kan fettet bli skåret vekk. Samtlige typer fisk inneholder en viss mengde omega-3-fettsyre.---http://manneblogg.no/omega3/

Ja.. Men ser det er litt diskusjon om hvorvidt vegetariske kilder til omega-3 egentlig er så bra. Jeg tar fiskeoljekapsler selv om jeg er vegetarianer, fordi jeg ikke vet helt hva jeg skal tro. Har problemhud (eller hadde, på karbokost), og har lest at MANGE opplever store kviseutbrudd (ala cyster) ved store doser linfrøolje, så jeg har rett og slett ikke turt å prøve det. Føler meg litt hyklerisk som tar fiskeolje, når jeg ikke spiser fisk engang. Men men..

Nå vurderer jeg å bytte ut fiskeoljen med hemp. Oljen i hemp er 22% omega-3, mot linfrø som har rundt 50% da.. Men har inntrykk av at hemp er en bedre kilde til omega-3 uansett, har tenkt å undersøke dette litt mer.

Wikipedia skriver iallefall dette om hemp-olje:

Sitat:

The proportions of linoleic acid and alpha-linolenic acid in one tablespoon per day (15 ml) of hempseed oil easily provides human daily requirements for EFAs. Unlike flaxseed oil, hempseed oil can be used continuously without developing a deficiency or other imbalance of EFAs. This has been demonstrated in a clinical study, where the daily ingestion of flaxseed oil decreased the endogenous production of GLA.[5]

Sv: Harsk fiskeolje i omega-3 kapsler i Norge?

Sharlene. Ja, du kan jo prøve eller du kan spise masse tyttebær isteden? Det er vel svært lite i de, men jeg skal ha det likevel fordi det er så godt rørt med sukrin, tror jeg. Til lavkarbokake eller (kremt) kjøtt:) http://www.frukt.no/gronne-fakta/akt...er-som-i-laks/

Sv: Harsk fiskeolje i omega-3 kapsler i Norge?

Yrla: Jeg ville ikke satt pengene mine på å bruke kiwi eller tyttebær som en kilde til omega-3, med mindre du ønsker å spise ekstremt store mengder av det.

Kiwi inneholder 0,5g fett/100g, hvorav 0,3g er flerumettet. Av dette er 0,25g omega-6 og 0,05g omega-3.
Tyttebær inneholder 0,6g fett/100g, hvorav 0,3g er flerumettet. Forholdet mellom omega-3 og 6 finner jeg dessverre ikke på tyttebær...

Sv: Harsk fiskeolje i omega-3 kapsler i Norge?

Sitat:

Opprinnelig lagt inn av heipådu (Innlegg 1252910)

Kuuult du fant ut det. Hvor mye bør vi innta av omega 3 da?

Sv: Harsk fiskeolje i omega-3 kapsler i Norge?

Sitat:

Opprinnelig lagt inn av Yrla (Innlegg 1253213)

Kuuult du fant ut det. Hvor mye bør vi innta av omega 3 da?

Apotek 1 anbefaler 2-3 gram omega 3 mot leddsmerter... 1 gram som vedlikeholdsdose. De snakker da om EPA/DHA kombinert, ikke ALA.

Av den ALAen vi spiser regner man med at fra 5 til høyst 15% (hos gravide kvinner) kan omdannes til EPA eller DHA.

http://www.apotek1.no/spor-apotek1/k...et-for-omega-3

http://www.apotek1.no/kost-og-ernaering/omega3-og-tran

http://en.wikipedia.org/wiki/Omega-3...to_EPA_and_DHA

Så jeg satser ikke på ALA som eneste kilde til omega 3 iallfall. (Selv om Udo's er en del av mitt daglige regime.)

Sv: Harsk fiskeolje i omega-3 kapsler i Norge?

Sitat:

Opprinnelig lagt inn av Marella77 (Innlegg 1252450)

Kan jeg spørre hva som er så fantastisk med denne Udo´s-en... Hører den blir nevnt i ny og ne her på forumet...

Jeg spør igjen jeg... :)

Sv: Harsk fiskeolje i omega-3 kapsler i Norge?

Sitat:

Opprinnelig lagt inn av Marella77 (Innlegg 1253249)

Jeg spør igjen jeg... :)

Les reklamen på nettsiden da vel:) eller en produktomtale i en nettbutikk, som iherb.com f.eks.

Sv: Harsk fiskeolje i omega-3 kapsler i Norge?

Takk for linker. SE her http://www.nifes.no/forskning/sjomat...hp?page_id=351
der står det at man kan spise 172 g torsk og få i seg 500 mg omega 3.

Sv: Harsk fiskeolje i omega-3 kapsler i Norge?

Siden vi snakker om fisk. Fant dette i et fakta-ark hos NISEF:
Foreløpige data kan tyde på at å erstatte deler av
melkeproteinet med hydrolyserte fiskeproteiner i
høyenergi fôr til rotter bidrar til å redusere
størrelsen på visse fettvev. Videre har vi indikasjoner
på at grunnen til det noe reduserte fettvevet
i rotter fôret med fi skeprotein kan være økt evne
til å forbrenne fett. Nye studier vil forhåpentligvis
hjelpe oss å forstå hvordan fiskeproteinet øker
kapasiteten til fettforbrenning i dyrene.

Sv: Harsk fiskeolje i omega-3 kapsler i Norge?

Sitat:

Opprinnelig lagt inn av Yrla (Innlegg 1253352)

Enda en grunn til å spise fisken sin. ;)
For meg er fisk og grønnsaker to ting som jeg har måttet jobbe med for å være meg å like (mer) og variere (mer). Rart, for begge deler er jo egentlig skikkelig god mat. Det er bare at man på en eller annen måte har blitt misiformert med at "fisk er fisk og kjøtt er mat".... :p Og det er jo bare tull.

Sv: Harsk fiskeolje i omega-3 kapsler i Norge?

Sitat:

Opprinnelig lagt inn av smgj (Innlegg 1253354)

Ja, jeg har måttet gjøre en anstrengelse for å finne måter å like å spise grønnsaker og fisk på, men når det er gjort elsker jeg det jo. Fiskekaker man lager selv med masse egg, løk og gressløk er kjempedigg. Og grønnsaker rå/stekt/kokt ettersom hva man foretrekker med urter og ens favorittdressing er nam nam.Redselen for å salte for mye kan ta drepen på lysten på grønnsaker, tror jeg. Salt må til og man får ikke ødem av salt om man ellers er frisk. Da skulle i såfall jeg sett ut som en vannballong, men jeg er raka under huden så det er ikke tilfelle.

Sv: Harsk fiskeolje i omega-3 kapsler i Norge?

Har ikke lest gjennom denne tråden, men pratet nettopp med mamma i telefonen, og hun hadde hatt en mildt sagt stressende uke på jobb pga dette her. Hun jobber i fiskemiddelindustrien som rådgiver for diverse produsenter, så hun er selvsagt litt "biased" men det var altså mange svakheter med dette FBI programmet.

Har ikke sett programmet selv, så det er kanskje noen av formuleringene som blir litt feil her, men uansett, hovedpoengene hennes var:

- Oljen er ikke harsk

Grenseverdiene for harsk olje er mye høyere enn det forskeren hadde brukt. Han hadde brukt grenseverdiene for harskning av toppkvalitetsolje, som blir litt urealistisk å bruke for "vanlig olje". Olivenolje er forresten mer harskt enn fiskeolje/annen omega-3 olje.

- Harsk olje er ikke helseskadelig, men det kan smake vondt.
Dette påstod meine mutter, men jeg kan ikke forstå det på en annen måte enn at LITT harskning ikke er helseskadelig. Det finnes selvagt grenser..

Selv spiser jeg bare flytende olje.. da smaker jo man fort om den er harsk :) Billig er det også..

Jeg vet at svaret mitt er veldig lite utdypet, men hadde jeg vært dere ville jeg tatt den FBI dokumentaren med en klype salt :)

Jeg sier ikke at det ikke finnes kapsler som er problematisk harske, men at grunnlaget for FBI-programmet har svært mange svakheter.

Sv: Harsk fiskeolje i omega-3 kapsler i Norge?

Drømmer ikke om å slutte med omega3kaplsene, nei. Til det har de virket for godt. Men det skader nok ikke å lukte på innholdet innimellom. Jeg har ingen tro på at vi bør spise harsknet fett, enten det er fra fisk eller planter.

Sv: Harsk fiskeolje i omega-3 kapsler i Norge?

Så bra :) Omega-3 er viktig, enten det kommer fra fisk eller kapsler. Det er bedre å spise kapsler enn å ikke få i seg nok omega-3, mener nå jeg. Smak på en kapsel i hver av glassene så er man trygg, mener nå jeg :)