Lavkarbo.no :: Karbojunkie - Soya(protein)brød

Side 2 av 2

Vis 40 innlegg fra denne tråden på en side

Lavkarbo.no :: Karbojunkie (http://forum.lavkarbo.no/index.php)

- Bakst (http://forum.lavkarbo.no/forumdisplay.php?f=124)

- - Soya(protein)brød (http://forum.lavkarbo.no/showthread.php?t=4002)

Distrea

17-06-07 19:30

Sv: Soyaproteinbrød a la PrincessMe

Sitat:

Opprinnelig lagt inn av trultemamma (Innlegg 293870)

Takk skal du ha!
Hvor kjøper du soyaprotein?

Soya protein får du på meny vil jeg tro. Jeg bruker ikke soyaprotein, men proteinpulver som du får på helsekosten. Den jeg har heter "ProZyme" fra teck nutrition. Pass på at du får NØYTRAL...:) Proteinpulveret er det 0,6 karbo pr.100g. Det kan man jo leve med:)

trultemamma

13-07-07 09:43

Sv: Soyaproteinbrød a la PrincessMe

Fantastisk godt brød dette!! :-)

Både jeg og sambo elsker dette!!

Tuuusen takk for flott oppskrift!!

LilleRosin

18-08-07 21:20

Sv: Soya(protein)brød

I dag bakte jeg dette brødet for første gang. Jeg ble kjempefornøyd! :D Har bakt Hildeborgs grovbrød før, men lurer litt på om det er noe i den oppskriften som hemmer vektnedgangen min. Så da tester jeg ut dette i stedenfor!

Huskatt

08-03-11 19:31

Sv: Soyaproteinbrød a la PrincessMe

Sitat:

Opprinnelig lagt inn av Daizy (Innlegg 79046)

Bakte dette brødet et par ganger, men savnet 'brødfølelsen'. Idag kombinerte jeg litt av Ragnas Runstykker (takk Ragna!) og brødet og fikk et KJEMPEGODT brød som både smaker og ser ut som brød!

6 egg
2 dl creme fraiche (el seterrømme)
1/2 dl rapsolje
2.5 dl soyaprotein
1 ss bakepulver
4 ss linfrø
50 gram sesamfrø
30 gram hvetekli
30 gram solsikkekjerner
Drysset med blå valmuefrø på toppen

Hele brødet inneholder ca 24 kh, og jeg får 17-18 skiver per brød (det blir stort). Dvs bare litt over 1 kh per skive!!! :D (og det er med min type soyaprotein som inneholder 10 kh per 100 gram)

Og det smaker brød! :D

Stekinga er som før: 180 grader -45 min!

Anbefales! Jeg sitter og nyter brødskive med skinke nå :)

Når jeg regner på det jeg har i røra inneholder hele brødet 86,6 karbs..?

Huskatt

08-03-11 19:32

Sv: Soya(protein)brød

Sitat:

Opprinnelig lagt inn av Distrea (Innlegg 248667)

Tror det er ca 40 karb i hele brødet, jeg får 20 skiver, så det blir ca 2 karb per skive.
Dette er skikkelig grøvbrød syns jeg og med litt salt smør og gulost eller slakterens leverpostei som har <1 karb pr 100g

Jeg har forresten en ts salt i oppskriften også:)

:p

Jeg regnte ut når jeg lagde dette brøde, som var veldig misslykket :(, jeg fikk 86,6 karber?

Alle klokkeslett er GMT +2. Klokken er nå 11:51.

Side 2 av 2

Vis 40 innlegg fra denne tråden på en side