Sv: Cottage cheese-elsker? Se her
 

kokoskrem :sikle: hvordan lager du det??

Sv: Cottage cheese-elsker? Se her
 

Jeg er nå offesielt HEKTET på cottage cheese...;)
Har aldri spist det før i mitt liv, har bare en og annen gang fått det servert i en pai eller lignende..
Fy flate det er godt. Første gangen jeg spiste det,(for ca to uker siden) syns jeg det var sånn passe...Andre gang var det litt bedre, og etter det har jeg bare nytt det. Tror nesten jeg kunne spist en hel boks uten noe som helst til....Men prøver å beherske meg, det er jo kjekkere å gå og glede seg til litt godt, enn å bare bøtte i seg....:).

Hilsen nyfrelst CC elsker.....:D

Sv: Cottage cheese-elsker? Se her
 

Tror dette blir lørdagskosen min i dag :smile:

Sv: Cottage cheese-elsker? Se her
 

JEg harogså blitt ekstremthektet på CC. Noe jeg aldri trodde skulle skje, siden CC for meg alltid har vært "den ekle greia som bikkja til onkel fikk på dietten sin"...

Men så kom jeg på en dag at CC er det samme som skjørost, og skjørost med rømme og syltetøy er jo digg..

Så blandet 2 ss CC med 1 SS CF, litt søtning, 6 dråper vaniljeessens, og hadde i ei skje sukkerfritt syltetøy.. og NAM!!

Har nå kommet frem til at å koke bærsaus er detmest karbobesparende i fht å kjøpe sukkerfritt syltetøy, så koker opp en pose frosne jordbær med litt vann, har i litt søtning, og kjører det hele med stavmikseren. Blir en knallfin saus!
Har også laget "syltetøy" av den samme massen, bare hatt i litt gelatin.

Er overraskende hvor lenge man er mett av en slik porsjon, altså!

(Kjøpte 6 kg CC da jeg var i sverige igår, og har brukt opp 2 allerede. Men så har jeg delt ut CC-desserten min til alle som harvilletforsøkeåsmake også ;))

Sv: Cottage cheese-elsker? Se her
 

jeg tømmer en boks med kokosmelk light i en plastikkboks og setter den i kjøleskapet. ( du kan selvfølgelig bruke den orginale typen, den skiller seg når du setter den kaldt og du kan da bruke kremen som ligger på toppen. ) Jeg passer litt på kalorier og bruker derfor light varianten i stedet ;) Når den har stått litt i kjøleskapet tjukner den til litt og får yoghurt konsistens. Så spiser jeg det til frokost sammen med 1 ss med cc med litt frø og soyaflokker på og et par bringebær. I tillegg søter jeg ofte kokoskremen med noen dråper stevia vanilla creme- da blir det nydelig vaniljeyoghurt ;)

Sv: Cottage cheese-elsker? Se her
 

ohmygooooood det hørtes godt ut :sikle: men er det mulig å regne ut kcal i den "kremen" tror du? for man kan vel ikke bruke det som står oppført på boksen lenger da når "vannet" er skilt ut?

Sv: Cottage cheese-elsker? Se her
 

Masse gode forslag med CC :) skal ihvertfall prøve riskremvarianten og med eple fun light.
Bruker CC i eggerøre istedenfor melk, synes det er myyye bedre.

Sv: Cottage cheese-elsker? Se her
 

Mmm, NAM :D
Her var det mange gode forslag, trur virkelig jeg skal dra på butikken og handle inn en boks i morgen og prøve noe av dette.. GLEDER meg :D

Sv: Cottage cheese-elsker? Se her
 

jeg liker egentlig ikke cc pga klumpene, men en runde i stavmixeren ordner den saken!
jeg pleier å blande cc med en liten ss vaniljekesam og pecannøtter pluss noen tinte bringebær. deilig mellommåltid.

Sv: Cottage cheese-elsker? Se her
 

Min cottage cheese-favoritt for øyeblikket:

En halv cc-boks
50-70 gram tinte skogsbær
1 dl kokoskrem (kjøpt på Asiamat)
En liten neve mandler

Smaker himmelsk! Og sikkert enda bedre med kanel på, det har jeg ikke tenkt på før. Skal prøves neste gang :)

Det er litt karbohydrater i bærene, men samtidig er det jo mye næring i dem, og man slipper unna de kunstige stoffene som det er i Fun Light.

Sv: Cottage cheese-elsker? Se her
 

kokoskrem? hørtes nydelig ut!!! :D asiamat, er det nettbutikk? eller butikk? i så fall, hvor ligger den? :)

Sv: Cottage cheese-elsker? Se her
 

Det er en fysisk butikk, ligger nedenfor bussterminalen i Sandvika. Vet ikke om den egentlig heter Asiamat, men det er en innvandrerbutikk med mye spennende asiatisk mat, så det er det jeg kaller den :p

Kokoskremen heter i hvert fall "Sincere Coconut Cream" og inneholder per 100 g:
209.8 kcal, 1.7 g protein, 22 g fett, 1.2 g karbohydrater

:)

Sv: Cottage cheese-elsker? Se her
 

tusen takk :) bor ikke så langt unna sandvika, så kanskje jeg skal ta meg turen :D hvis ikke så kan det jo hende jeg kan finne den på en asiatisk butikk i oslo :D

Sv: Cottage cheese-elsker? Se her
 

Åh guri. Får vann i munnen jeg. Vet hva det blir til frokost imorgen. Og kanskje lunch. Og kanskje kvelds. Høhø.. ;) Elsker cc!!

Sv: Cottage cheese-elsker? Se her
 

Høres deilig ut, men for oss som også må tenke kalorier, så er rundt 500 kcal litt mye for et mellommåltid...

Sv: Cottage cheese-elsker? Se her
 

Hvordan kommer du opp i 500 kcal?

1/3 boks med CC er ca 120 kcal? Med cocoskremen blir det kanskje toppen 300 kcal?

Dessuten spiser vel ikke de fleste så mange mellommåltider på lavkarbo - og dette er typisk et "ordinært" måltid. Iallefall for meg.

Sv: Cottage cheese-elsker? Se her
 

laget meg noe godt her om dagen..CC og litt crem F oppi,hadde litt sukrin ,kanel,nøtte/frø blanding jeg har laga sjøl,å bringebær ..nam nam..av og til har jeg hakka sjokolade oppi :) mmm

Sv: Cottage cheese-elsker? Se her
 

Mulig jeg henger litt etter, men fant en ny CC i dag. CC med chickelake (?), smak av Sør-Afrika.. Den hørtes god ut og måtte prøves og jammen sa jeg smør! Denne var nam! Ble knekkis med CC og pepperskinke til kvelds! Anbefales :D

Sv: Cottage cheese-elsker? Se her
 

Bare for å kverulere litt; uttrykket jommen sa jeg smør! Betyr at resultatet er det motsatte av det man regnet med. Altså, siden du regnet med at det var godt og det var godt, er det nettopp det motsatte av det uttrykket betyr... Om det derimot hadde smakt høgg kunne du brukt uttrykket.

Re: Cottage cheese-elsker? Se her
 

Dagens lunch: halv boks CC, 1 ts Sukrinmelis og en halv boks ferske bringebær. Og den enda bedre tanken er= morgendagens lunch er allerede sikret og klar i kjøleskapet!

Sv: Cottage cheese-elsker? Se her
 

eller litt creme fraiche med tagatesse og kanel på :) spiste det nettopp nå, etter å ha lest de første innleggene i tråden :)

Sv: Cottage cheese-elsker? Se her
 

Man lærer så lenge man lever. Skal ikke gjentas ;)

Sv: Cottage cheese-elsker? Se her
 

Jeg er også veldig glad i CC. Min favoritt er CC med en liten skje riktig jordbærsyltetøy, jordbær skåret i skiver og massevis av kanel på toppen. :)

Sv: Cottage cheese-elsker? Se her
 

Bare jeg som synes at cc smaker og ser ut som oppkast av melk, klumpete og en liten anelse syrlig? :o

Sikkert derfor jeg har mine aversjoner, men skal teste på nytt!

Sv: Cottage cheese-elsker? Se her
 

Love or hate;)

Jeg synes det er veldig godt, det og skjørost. Men jeg kjøpte en gang cottage cheese i svergie,av icas merke, og fysj, den var ekkel.

Sv: Cottage cheese-elsker? Se her
 

Og jeg synes den svenske er ok, men den norske er fæl...

Sv: Cottage cheese-elsker? Se her
 

.....den svenske er ikke spiselig! :(

Sv: Cottage cheese-elsker? Se her
 

Jeg synes det kommer an på merket jeg. Ica sin var fæl, mens Arla( tror jeg det var) var bedre enn den norske.

Sv: Cottage cheese-elsker? Se her
 

Det er nok arla sin jeg har spist, tror jeg. Liker ikke de med salte smakstilsetninger, men naturell eller søte tilsetninger synes jeg er godt.

Sv: Cottage cheese-elsker? Se her
 

Jeg kan bruke det til matlaging, men ikke ellers. :nei:

Sv: Cottage cheese-elsker? Se her
 

Da ble det cc, fun-light, valnøtter og kanel til kvelds :D
Godt!

Til opplysning var best før dato på cc`n 20.09 :eek: Men den var ikke åpna og smakte like godt. Bedre at den gikk i magen enn i søpla ;)

Sv: Cottage cheese-elsker? Se her
 

Finnes det??? Bare sett kesam med smak.. å kesam har jeg ikke vent meg til enda. Men cc med stevia er digg.. dog spist litt mye, så variasjon hadde vært en drøm!!

Nb: rare folk som klarer å stoppe før boksen er tom :confused: Spise alltid hele jeg :o

Sv: Cottage cheese-elsker? Se her
 

Nå i jula ble det mye "jukse-rikskrem". Veldig godt.

1/2 boks cottage cheese blandes med krem og noen spiseskjeer med lerum sukkerfri jordbærsyltetøy - og det smaker faktisk ganske likt riskrem. Ihvertfall i mitt hode. :)

Knuse noen mandler på toppen er også fint!

Re: Sv: Cottage cheese-elsker? Se her
 

Min variant av det er ganske lik, men jeg tiner litt bringebær så det renner av de i mikroen, heller oppi litt uutblandet Fun light bringebærsaft. Ette er i skolen jeg skal spise fra, har oppi riskremen som jeg lager som deg, og har oppå litt valnøttbiter.

Ja det er snadder.

Sv: Cottage cheese-elsker? Se her
 

Jeg har to favoritter til kjapp lunsj på jobb.

Blander gresk yoghurt(1kg fra lindahl eller naturell yoghurt fra Sverige. Den er tykkere i konsistensen. Halv pris i Sverige) med en boks CC(må fjerne litt av yoghurten for å få plass), Fun light bringebær etter smak og litt vaniljepulver. Noen ganger har jeg i litt linfrø for magen:) Serveres med 2 ss Atkins musli over(da blir det som go'morgen yoghurt) eller friske blåbær. Yoghurten oppbevarer jeg i bøtta, i kjøleskapet på jobben. Da har jeg lunsj for en uke++. CC i yoghurt gjør at jeg holder meg god å mett frem til middag.

Neste variant kom til fordi det var det eneste jeg hadde i kjøleskapet på jobben, og tenkte at det måtte la seg kombinere. 1/3 boks CC, en boks tunfisk i vann, 2ss Idun pestodressing, noen halve cherrytomater og litt pepper på toppen. Voila, en ny favoritt:D

Sv: Cottage cheese-elsker? Se her
 

Ny favoritt som nattevaktsmat: 1 boks CC, 1 appelsin, 1 eple, kanel, håndfull nøtter.. NAM!
Brokkoli og blomkålsmos med krydder og CC
Som tilbehør til frokosten/lunsjen eller middagen
I gratenger osv osv..
Bruker den magre typen!

Sv: Cottage cheese-elsker? Se her
 

Fant plutselig en ny favoritt til kveldskos. Cc, vaniljekesam og kanel. :sikle:

Sv: Cottage cheese-elsker? Se her
 

Herregud så mange gode tips :sikle:

Jeg for min del spiser ofte CC til lunsj. Enten slik den er, rett fra boksen, eller jeg lager grøt. Blander da boksen min ut med en god dæsj fløte, strør kanel på, og tar litt smør og smelter det i mikroen og lager smørøye. Kjempegodt, og metter hele resten av arbeidsdagen uten problemer :)