Lavkarbo.no :: Karbojunkie
Side 2 av 5 < 1 2 345 >
Vis 40 innlegg fra denne tråden på en side

Lavkarbo.no :: Karbojunkie (http://forum.lavkarbo.no/index.php)
-   Middag (http://forum.lavkarbo.no/forumdisplay.php?f=120)
-   -   Pizza med sprø bunn! (http://forum.lavkarbo.no/showthread.php?t=27866)

Liv 19-09-09 21:44
Sv: Pizza med sprø bunn!
 
Åh...min ble ikke sprø!
Skjønner nå at jeg stekte den ikke lenge nok:o

Jaja...den var god for det, kanskje neste gang!

Gabben 21-09-09 19:00
Sv: Pizza med sprø bunn!
 
Jeg har nå lagd denne og den var veldig god. Jeg hadde på pizzasaus, ost, bifftrimler, litt rødløk og tomat. Den så så utrolig god ut når jeg stekte den.

JEg hadde litt bearnaisesaus på den når jeg spiste den. Bare bitte litt, men det gjorde susen. Jeg brukte flaskebearnaise (kjøpt i sverige) med kun 2 karber per 100 gram. Det var UTROLIG godt. En av de beste pizzaene jeg har smakt.

På lørdag blir det slik pizza her hjemme, selvsagt med litt bearnaisesaus som tilbehør. Blir å drømme om dette måltidet, så godt var det.

Aishe 03-10-09 18:11
Sv: Pizza med sprø bunn!
 
men blir det 4 karbo av den bunnen...høres liksom mye ut :)
om man bruker 2 ss soyamel i stedet for mix'en da???
skal lages i dag uansett ;)

Imse 03-10-09 18:22
Sv: Pizza med sprø bunn!
 
Sitat:
Opprinnelig lagt inn av Aishe (Innlegg 778091)
men blir det 4 karbo av den bunnen...høres liksom mye ut :)
om man bruker 2 ss soyamel i stedet for mix'en da???
skal lages i dag uansett ;)
Karboinnholdet i mix vet jeg ikke noe om, men nå kjøpte jeg nytt sojamel og på den pakka sto det bare 3g karber pr 100. På den gamle sto det over 20g..
Det blir ikke mange karber med sojamel og helt sikkert ikke med bakemiksen heller.

Babyblue 03-10-09 18:28
Sv: Pizza med sprø bunn!
 
Prøvde den idag og den blei skikkelig sprø og god smak, men hva bruker dere som saus? Brukte pizzadressing på etter at den var ferdig, men var fortsatt litt tørr.

Imse 03-10-09 18:50
Sv: Pizza med sprø bunn!
 
Jeg bruker rømmedressing med hvitløk, grasløk, sitronsaft el.l. i...

Margrethe 03-10-09 19:13
Sv: Pizza med sprø bunn!
 
Er det noen som jeg om jeg kan bruke glutenmel fremfor sojamel?

Aishe 03-10-09 20:00
Sv: Pizza med sprø bunn!
 
ja pizza saus ja! var noe som manglet mens jeg fylte på med fyll...så jeg brukte litt taco salsa.

ble litt god da.... (ikke bruk folie isteden for bakepapir ;) ) dynket den med rømmedressing en ts tandoori masala i rømmen, så jeg vetikke helt om deigen ble særlig god (brukte soyamel). men en blir nok laget igjen og igjen...ellllsker pizza! (og pannekaker.. ..)

mona42 05-10-09 19:08
Sv: Pizza med sprø bunn!
 
Hei...det var en super oppskrift. Har nettopp laget den til meg og min sønn..Han er 12 og synes det så rart ut, men ville jo smake. Jeg laget hans med norvegia og tomatsaus, peperoni, mais og mer ost...han spiste 3/4 før han sa den var egentlig ikke såå veldig god hehe Han hadde noen sjokoladerosiner som venta på han og..
Min laga jeg med sveitserost og en bit parmegian...nam.. Jeg hadde en sånn skaldeman kjøttkake med purre og hvitløk som jeg skar i biter på den ene halvdelen og ett lite kyllingbryst i skiver på den andre halvdelen. Oppå der la jeg hakka sopp og så ett lag med jarlsberg/norvegia/sveitser....Det var nyyyydelig.. Hadde litt issalat og agurk ved siden..Jeg spiste nesten halve og ble veldig mett...Det er nesten for mye mat på en gang..
Kunne jo legge inn min enkle og gode tomatsaus her da:
1 bx knuste tomater
1 gl. tomatpure + 1 glass vann (riste ut av tomatpureglasset)
salt og pepper
1 ss tørket oregano
1 dl god olivenolje

Jeg hadde det i hurtigmixer og smurte ett tynt lag på pizzaen
Oppevares på norgesglass i kjøleskap i lange tider hos meg..

Nei, nå er det snart Jakten på kjærligheten... ha en fin kveld..

Hilsen meg som står stille eller går litt opp og er litt utolmodig, men finner inspirasjon her til å fortsette..

Furine 06-10-09 09:27
Sv: Pizza med sprø bunn!
 
Denne skal testast ut. Min kjære som også prøver å leve litt lavkarbo no (diabetikar) fekk totalt pizzaangst sist veke, så då måtte eg til å lage pizza, men med "vanleg" botn, altså laga av grovmjøl, og heilt tynn tynn botn. Eg ser på vekta mi denne veka at den pizzaen ikkje akkurat hjalp ;) Så denne skal testast ut, også på han! Ser spennande ut! No må eg berre sjå om eg kan finne ein butikk her nede som har soyamjøl...

Bixen 08-10-09 13:51
Sv: Pizza med sprø bunn!
 
Den ble sprø, men min fikk en litt svidd bismak, så jeg stekte den nok litt for lenge... Takk for oppskrift!:)

~Rosa Skydått~ 10-10-09 12:30
Sv: Pizza med sprø bunn!
 
denne var veldig god. Har laget den en gang for tre uker siden og jeg skal lage den igjen i dag!

somaya 16-10-09 18:41
Sv: Pizza med sprø bunn!
 
Kan jeg bruke soyaprotein istedet for soyamel? Og hvis ikke , hvor får man kjøpt soyamel?

Soline 17-10-09 14:44
Sv: Pizza med sprø bunn!
 
Jeg laga denne for første gang i går kveld, og det blir garantert ikke den siste. Mitt første forsøk både på lavkarbo-pizza og med å bruke bakemix, så nå ser jeg lyst på det :-)
Mannen og jeg var proppmette etter halve pizzaen, så gleder meg til resten i kveld...

Øystein 17-10-09 15:40
Sv: Pizza med sprø bunn!
 
Jeg lurer på om det går bra å sløyfe eller bytte ut kremfløten med noe annet? CF feks.. Sliter litt med å ha fløte i hus, den bare pisker seg til krem hele tiden :o

Carisma 17-10-09 16:48
Sv: Pizza med sprø bunn!
 
Sitat:
Opprinnelig lagt inn av Øystein (Innlegg 783843)
Sliter litt med å ha fløte i hus, den bare pisker seg til krem hele tiden :o
Ja, den løper etter vispa? :lol:
Tror ikke det gjør noe, rapporter gjerne etterpå :ja:

Øystein 17-10-09 17:49
Sv: Pizza med sprø bunn!
 
Turte ikke å gamble med lørdagskosen så kremfløten havnet i handlevogna istad :uskyldig:

Bixen 17-10-09 19:37
Sv: Pizza med sprø bunn!
 
Nå har jeg laget denne flere ganger, og fy søren for en god bunn!! Tusen takk for denne geniale oppskriften, Imse!! :D
I går prøvde jeg den med Tine 4 oster, den ferdigrevete, og det var v e l d i g godt!

Øystein 17-10-09 22:46
Sv: Pizza med sprø bunn!
 
Dette ble en knall suksess!! Takk for oppskriften!
Måtte ta et bilde :) Litt mer ost neste gang (i morra :rolleyes:) så er det perfekt.

Renatek 18-10-09 09:14
Sv: Pizza med sprø bunn!
 
Sitat:
Opprinnelig lagt inn av Øystein (Innlegg 783970)
Dette ble en knall suksess!! Takk for oppskriften!
Måtte ta et bilde :) Litt mer ost neste gang (i morra :rolleyes:) så er det perfekt.
Hmmm, ser akkurat ut som den vi åt her igår ;) Kjempedeilig var den!!!

Imse 18-10-09 10:51
Sv: Pizza med sprø bunn!
 
Sitat:
Opprinnelig lagt inn av Øystein (Innlegg 783843)
Jeg lurer på om det går bra å sløyfe eller bytte ut kremfløten med noe annet? CF feks.. Sliter litt med å ha fløte i hus, den bare pisker seg til krem hele tiden :o
Såklart, dreme fraiche er jo bare syrna fløte;) Går sikkert bra med vann også kan jeg tenke meg!

Imse 18-10-09 10:53
Sv: Pizza med sprø bunn!
 
Sitat:
Opprinnelig lagt inn av Bixen (Innlegg 783911)
Nå har jeg laget denne flere ganger, og fy søren for en god bunn!! Tusen takk for denne geniale oppskriften, Imse!! :D
I går prøvde jeg den med Tine 4 oster, den ferdigrevete, og det var v e l d i g godt!
Hva slags oster er det i den blandingen? Vi kjøper nemlig aldri ferdig revet...

Bixen 18-10-09 13:26
Sv: Pizza med sprø bunn!
 
Sitat:
Opprinnelig lagt inn av Imse (Innlegg 784073)
Hva slags oster er det i den blandingen? Vi kjøper nemlig aldri ferdig revet...
Pleier aldri å kjøpe det jeg heller, men bare Norvegia ble litt tamt synes jeg.

Det er Jarlsberg, Mozarella, Norvegia og Cheddar i denne pakken.

Soline 19-10-09 21:36
Sv: Pizza med sprø bunn!
 
Noen som har prøvd å ferdigsteke flere bunner og ha på lur i fryseren? Ikke at det er mye jobb å lage den når du trenger den heller da men...

Orkide 23-10-09 23:32
Sv: Pizza med sprø bunn!
 
Hei Imse
Tusen takk for denne gode pizza bunnen. Til og med eldstemann sa ja til at jeg kunne fortsette å lage denne når vi skal ha pizza, og det sier ikke så reint lite:)

Orkide 23-10-09 23:33
Sv: Pizza med sprø bunn!
 
Sitat:
Opprinnelig lagt inn av Soline (Innlegg 784788)
Noen som har prøvd å ferdigsteke flere bunner og ha på lur i fryseren? Ikke at det er mye jobb å lage den når du trenger den heller da men...
Poenget er jo at det skal være sprø, og det spørs om den blir det når den er fryst.
Jeg vet ikke, men bare tenker høyt:)

Liv 25-10-09 13:28
Sv: Pizza med sprø bunn!
 
Sitat:
Opprinnelig lagt inn av Øystein (Innlegg 783970)
Dette ble en knall suksess!! Takk for oppskriften!
Måtte ta et bilde :) Litt mer ost neste gang (i morra :rolleyes:) så er det perfekt.
UGH!!!!
Den såg jo bare digg ut, Øystein!!:p

Øystein 25-10-09 20:30
Sv: Pizza med sprø bunn!
 
Takk! Det var den og!

Har en ny en i ovnen nå :)

Jabba 08-11-09 14:27
Sv: Pizza med sprø bunn!
 
Denne pizzabunnen er kjempegod - til og med etter en omgang i fryseboksen. Denne skal jeg lage flere av. Jeg doblet oppskriften og laget en stor pizza slik at jeg har for flere måltider.......

Carisma 13-11-09 19:15
Sv: Pizza med sprø bunn!
 
Dette har blitt min faste fredagsfavoritt :D
I dag blir det med biff (takk til Kiwi for God Helg-tilbudene) og blåmuggost, med frisk ruccola ved siden av! :sikle:

Tàri 15-11-09 17:47
Sv: Pizza med sprø bunn!
 
Tusen takk for oppskrifta her :)
den skal utprøves i løpet av uka!

christine88 21-11-09 18:56
Sv: Pizza med sprø bunn!
 
åååå denne var helt fantastisk! Smaker ikke egg... Tusen takk :D

Linda Kristin 21-11-09 19:02
Sv: Pizza med sprø bunn!
 
Takker for en flott oppskrift. Prøvde den i går og tok restene idag. Nydelig.

Mvh Linda

Sulphur 21-11-09 20:01
Sv: Pizza med sprø bunn!
 
Jeg kan ikke finne noe negativt med denne pizzaen. Beste jeg har prøvd hittil. Så bra du la den inn her, Imse.

Trolljenta 22-11-09 00:50
Sv: Pizza med sprø bunn!
 
Min ble ikke sprø, men den ble nå god alikavel.. Skal prøve å bruke en litt større form neste gang så den blir litt tynnere å se om det hjelper..

Carisma 22-11-09 01:04
Sv: Pizza med sprø bunn!
 
Sitat:
Opprinnelig lagt inn av Trolljenta (Innlegg 798514)
Min ble ikke sprø, men den ble nå god alikavel.. Skal prøve å bruke en litt større form neste gang så den blir litt tynnere å se om det hjelper..
Form?
Bare smør den utover bakepapir, da blir den finest stekt :ja:

Trolljenta 22-11-09 01:24
Sv: Pizza med sprø bunn!
 
Sitat:
Opprinnelig lagt inn av Carisma (Innlegg 798525)
Form?
Bare smør den utover bakepapir, da blir den finest stekt :ja:
Ja, hun på videoen brukte pizzafat og hadde olje utover fatet, så da gjorde jeg det også

Øystein 22-11-09 14:55
Sv: Pizza med sprø bunn!
 
Steker du bunnen lenge nok da? Den skal bli litt brun

Chess79 29-11-09 16:57
Sv: Pizza med sprø bunn!
 
Sitat:
Opprinnelig lagt inn av Imse (Innlegg 763042)
Jeg havnet på den store filmkanalen på internett og fant oppskrift på pizza:
http://www.youtube.com/watch?v=4LdU2WZ8iAE

Oppskrifta er slik:

2 egg
1ss fløte
1/2ts bakepulver
1/2cup ( 1cup=2.25dl) revet ost
litt salt
1ss olje
2ss bakemiks( her brukte jeg 15g sojamjøl og en liten ss fiberhusk)

Rør sammen, spre ut på bakepapir og stek i ca 10min på 225g, eller til bunnen blir sprø og brun.

Sleng på ditt favorittfyll og stek til sprø osthttp://www.tettinntil.no/forumet/ima...on_biggrin.gif

Bakemiks hadde jeg ikke, men brukte sojamjøl( 15g) og fiberhusk( ei lita ss) og sitter nå og spiser ekte pizza med SPRØ bunn! Det ble jo noen karber, 4g i bunnen og litt løk på toppen, sikkert 2g der og litt rømmedressing og osten på.. Regner 7g karber, men akkurat nå er det verdt det. Uansett, 4 g karber i bunnen til en pers.

Nå er jeg stappa mett og har spist alt annet enn en bit, når orker jeg ikke mere..

Hurra..denne oppskriften skal jeg prøve:w00t:

Er det noe jeg savner så er det pizza..så ble så glad da jeg fant denne tråden. Takk for at du deler den med oss:D

sirine 30-11-09 22:29
Sv: Pizza med sprø bunn!
 
Sitat:
Opprinnelig lagt inn av Imse (Innlegg 763042)
Jeg havnet på den store filmkanalen på internett og fant oppskrift på pizza:
http://www.youtube.com/watch?v=4LdU2WZ8iAE

Oppskrifta er slik:

2 egg
1ss fløte
1/2ts bakepulver
1/2cup ( 1cup=2.25dl) revet ost
litt salt
1ss olje
2ss bakemiks( her brukte jeg 15g sojamjøl og en liten ss fiberhusk)

Rør sammen, spre ut på bakepapir og stek i ca 10min på 225g, eller til bunnen blir sprø og brun.

Sleng på ditt favorittfyll og stek til sprø osthttp://www.tettinntil.no/forumet/ima...on_biggrin.gif

Bakemiks hadde jeg ikke, men brukte sojamjøl( 15g) og fiberhusk( ei lita ss) og sitter nå og spiser ekte pizza med SPRØ bunn! Det ble jo noen karber, 4g i bunnen og litt løk på toppen, sikkert 2g der og litt rømmedressing og osten på.. Regner 7g karber, men akkurat nå er det verdt det. Uansett, 4 g karber i bunnen til en pers.

Nå er jeg stappa mett og har spist alt annet enn en bit, når orker jeg ikke mere..
Sitat:
Opprinnelig lagt inn av Zhadra (Innlegg 763088)
Jeg gav opp pizzaforsøkene for noen uker siden, men denne tror jeg jammen jeg skal prøve! Det såg skikkelig godt ut :)
Hei hvor får jg kjøpt sojamjøl?
mjøl er mel ikke sant?


Alle klokkeslett er GMT +2. Klokken er nå 09:49.
Side 2 av 5 < 1 2 345 >
Vis 40 innlegg fra denne tråden på en side

Powered by vBulletin
Copyright ©2000 - 2026, Jelsoft Enterprises Ltd.
Norsk: Foreldreportalen.no | Selvrealisering.no
© 2004-2015, Lavkarbo.no