SOYABRØD
En mager, rask variant

Totalt karbohydratinnhold: 11g


6 egg

2 dl mager kesam

½ dl. Rapsolje eller annen olje

3-4 dl soyaprotein

1 ss bakepulver

olje til smøring av brødform



Visp eggene med kesam og olje. Tilsett soyaproteiner og bakepulver. Tilsett mer soyaprotein etter behov. Hell røren i brødformen og stek brødet på nederste rille ved 180 grader i 45 min. Brødet holder seg i kjøleskapet i 4-6 dager. Skjær tynne skiver. Hver skive inneholder ca. 0,8 g karbohydrat.



Hvis deigen er for tynn, hever brødet for mye. Er deigen for fast, hever den ikke tilstrekkelig.



Variasjoner

• Benytt 2 dl seterrømme i stedet for mager kesam. Totalt kh. 7 g, ca. 0,5 pr. kh pr. skive.
• Benytt 2 dl soyamel i stedet for soyaprotein. Totalt kh 19 g, ca. 1,4 g pr. skive.
• Kombinasjonen soyamel/seterrømme gir 12 g totalt, 0,9 g pr. skive.
• Tilsett litt hakket svart oliven, eller krydder som oregano og timian.

Bringebær smoothie... :sikle:

Heimens kyllingsalat, bestående av kylling (næææh), rista paprika, rista fennikel, stangselleri, sopp, agurk, hakka egg, rømme/mayo/gressløk/sennepsdressing. Og blanda mørkegrønn salat med en deilig olivenolje på (som duftet mandler og alt mulig deilig).

Bringebær smoothie.....

Bl. salat m/ salat,tomat, paprika, slangeagurk, stangselleri, redikk og medbrakt olje, I tillegg to biter sursild, en stor bit røkt makrell, rekesalat, en skive salami, men egg var det tomt for når jeg kom.....:o

Bkanda, mørkegrønn salat med deilig olivenolje på, heimens kyllingsalat.

Tunfisksalat! 2 hardkokte egg, 1 boks tunfisk i vann, sitron, salt, pepper, rømme og majones...jummi m/fiberrik til..

Stekt 1 boks tunfisk med 1/2 squash, 1/2 løk, 2 vårløk, 1-2 ss tomatpure, litt kanel og en liten neve pinjekjerner. Skikkelig restemat.
Puttet i kanel fordi tomatpure krever litt søtt og kanel på en måte smaker søtt. Lurt?

Godt!

Omelett med løk, stangselleri, kyllingfiletkjøttpålegg, Sans 5% gulost, litt tomatpure oppå.

I går:

Eggerøre av tre egg, gressløk og 1 ss fløte.
50 g røkelaks

Lunsj i dag 30/6
 

I dag spiste jeg rester etter frokosten:

eggeomelett m/ dansk salami, ost, stangselleri.

Kjempegodt...:-) ;)

1 boks CC med kanel og søtstoff

Jeg prøvde dette her om dagen, men FYSJ det smakte jo ikke noe godt. OST med kanel og søtsfott! :eek: :p

Sv: Lunsj
 

Heia. Hvilken lavkarbo-yooghurt bruker du? Og hvor mye karbohydrater i gram er det på den, kan ikke finne noen i matvaretabellen :)

Sv: Lunsj
 

Smosje bodde på den tiden hun skrev innlegget i Nederland - og hun gikk på South Beach Dietten (derfor lavfett). Dessverre finnes det ikke lavkarbo yoghurt i Norge. Den med lavest karboinnhold her i Norge er er den uten tilsatt smak, dvs. yoghurt naturell, med 5.5 karber pr 100 gram

:D

Sv: Lunsj
 

Hva du vet Nille, du er en utrolig ressurs:) Da er det vel yoghurt naturell man må bruke, kanskje med litt bær og evnt. litt søtningsmiddel, når det kommer tider for det:)

Sv: Lunsj
 

i dag spiste j isbergsalat med to egg, bittelitt pasta, kyllingfillet tomater og agyrk....

namnam:D :p

Sv: Lunsj
 

litt bacon snack og 1 babybel ost

Sv: Lunsj
 

1/2 grillkylling, fetaost, avokado og majones. :sikle:

Sv: Lunsj
 

1 rugsprø med gulost

Sv: Lunsj
 

ca 200 g ren filet av torsk med smeltet smør...

Sv: Lunsj
 

HEELT enig...gleda meg sånn, og kanel lukter jo så godt!...
Men nei...ikke noe for meg dette...

Sv: Lunsj
 

1 babybel ost foreløpig..
Lå våken i natt, og var så gruelig kvalm:(

Sv: Lunsj
 

2 karbonader

Sv: Lunsj
 

2 babybel

Sv: Lunsj
 

Sv: Lunsj
 

har alle misforstått da?.....Ser ut som de fleste har gjort som meg..
skrevet inn hva de har spist...uups...

Oppskrift på rugsprø med ost...hehe...

Sv: Lunsj
 

1 boks tunfisk
majones
purre
Blandes sammen

Legges opp på en seng med tomat og agurk

nammmmmm....

Sv: Lunsj
 

I morgen skal jeg ha:
Kyllingbiter stekt litt i panna med kebabkrydder (fåes ferdig blanding)
lettrømme med hvitløk
salat
agurk
rødløk

Sv: Lunsj
 

1pk (ca 100g) skinkestek
1/2 gulrot (mest for fargen)
Litt kål
Fenikkel
Rødløk
Asparges
Broccoli
Orange paprika

Sv: Lunsj
 

Spekeskinke, aspargestopper, eggerøre av 2 egg, 2 skiver ridderost, 1 babybel og 4 crabnobs med sitron og litt rømme på.

Sv: Lunsj
 

Fiberrik med frokost-salat, hvitost, skinke, purreløk, paprika og agurk!
nammenamm!!:sikle:

Sv: Lunsj
 

Dette har jeg spist i dag: En kottelt skåret i strimler...20g gullerot i strimler...20g agurk i strimler...litt ost i strimler(vellagret norvegeia)
og noen bacongull...samt rømme dipp fra i går...som lages av rømme...hellmann majo. dijonaise...hvitløk..dill och litt søtstoff...
Mmmmmmmmm mums:D

Sv: Lunsj
 

ziggi-lapp med kjøttdeig, løk, og sopp inni, ost på toppen...

Sv: Lunsj
 

Lunsj i dag:
1 kokt egg
2 ferdigskåret hvit ostskiver
2 skiver hamburgerrygg
1/2 tomat
10 skiver agurk og
1 liten neve ruccolasalat

er det lite/mye eller?

Sv: Lunsj
 

Er for magert synes jeg.Ta et par ss majones også lag en salat av det!

Sv: Lunsj
 

Lunsj i dag:
noen ostebiter, noen salami biter, 3 kyllinglår

Re: Lunsj
 

2 ferske sopp stekt i meierismør med krydder
salat med cherrytomat og pureløk, litt olje som dressing

liker å bruke creme freche med sitronpepper og hvitløk som dressing.

Sv: Lunsj
 

Hamburger med ost,løk, purre og paprika.. Varmet i mikron i kantina..Deilig!!

Sv: Lunsj
 

Kantinelunsj:
Salat, revet ost og kyllingsnitzel (håper det ikke er for mange karbo i den, umulig å sjekke) med litt thousand island i (sjekket nøye på innholdslisten, men så ikke sukker i noen form, og sukker/sucralose sto oppgitt på de andre dressingene, så..)

Vi får bare se hvordan det går, planlegger å ha med meg lunsj andre dager..