Sv: Carbonara med squash-tagliatelle
 

Wow! Endelig carbonara uten å måtte bruke resten av kvelden på do pga pastaen! :D Dette var mye bedre enn forventet (og jeg hadde store forventinger)! Squash er forøvrig i ferd med å seile opp som en av mine favorittgønnsaker, og dette trakk ikke akkurat ned inntrykket :ja:

Sv: Carbonara med squash-tagliatelle
 

Vi har også spist denne igjen i dag. :)

Sv: Carbonara med squash-tagliatelle
 

Denne var veldig fin som erstatning for tagliatelle. Ikke noen vits i spise vanlig pasta, når man har squash!

Sv: Carbonara med squash-tagliatelle
 

Denne var kjempe god.....Kan anbefales på det varmeste:)

Sv: Carbonara med squash-tagliatelle
 

Hvordan blir denne tagliatellen når den er kald??? Går det an å ha den ala pasta i salater???

Sv: Carbonara med squash-tagliatelle
 

Ja, det går an. Jeg har servert kald (rettere sagt lunken) squash-tagliatelle med vinaigrettedressing som forrett, og det var veldig vellykket.

Til salat bruker jeg imidlertid squashen rå.

Sv: Carbonara med squash-tagliatelle
 

Gjett hva jeg skal ha til middag i morgen :lol:

Sv: Carbonara med squash-tagliatelle
 

Åh, tusen takk for denne! NOM :sikle:

Jeg hadde ikke kylling og parmesan, men rikelig med Jarlsbergost og alt det andre (eller lagde mye mindre porsjon enn det som står da, var bare til meg). Klarte selvfølgelig å overkoke det hele så det ble mer som en mos, men var jo bare jeg som sku spise det, så tok det ikke så nøye, og NAM! Det ble faktisk veldig godt :D Men squash blir vel ikke ekkel overkokt sånn som pasta...:rolleyes: Digger dette ja :cool:

Sv: Carbonara med squash-tagliatelle
 

Et sikkert teit spørsmål :o
Skreller dere squashen , og fjerner dere noe fra midten ?

Sv: Carbonara med squash-tagliatelle
 

Her kommer bildet!!!

http://2.bp.blogspot.com/_vmV4J_Z2EZ...+carbonara.JPG

Sv: Carbonara med squash-tagliatelle
 

Laget denne for etpar dager siden, og skrelte ikke squashen.
Det var rett og slett FANTASTISK godt ! :p

Sv: Carbonara med squash-tagliatelle
 

Denne lagde jeg til middag igår, KJEMPEGOD!!!!
Savnet ikke pastaen i det hele tatt, utrolig godt.
Brukte stekt flesk og skinke som kjøtt.

Tusen takk for super oppskrift!!

Sv: Carbonara med squash-tagliatelle
 

dette så godt ut :) må bli middagen i morgen

Sv: Carbonara med squash-tagliatelle
 

Er så koselig å høre at folk liker oppskriften min! Varmer :D

Sv: Carbonara med squash-tagliatelle
 

Ser utrolig godt ut! Noen som vet hvor mange karber dette inneholder? Hvor mange personer er oppskriften beregnet til?

Sv: Carbonara med squash-tagliatelle
 

Hadde i dag restar igjen av squash etter å ha laga lasagne med squash, så eg heiv saman ein slags carbonarasaus og blanda inn squashen. Kjempegodt! Berre håper det smakar like godt i morgon til lunsj ;)

Sv: Carbonara med squash-tagliatelle
 

Den var like god i dag! :D Folk på spiserommet på jobb lurte på kva godt eg hadde med ;) Dei kan gjerne ha dei tørre baguettane sine for seg sjølv!

Sv: Carbonara med squash-tagliatelle
 

Denne oppskriften har vi brukt et par ganger allerede. VELDIG nammenamm! Jeg brukte ikke bare eggeplomme, dog, jeg glemte meg og tok oppi hele egget og det gikk fint det. Tusen takk for oppskrift.

Sv: Carbonara med squash-tagliatelle
 

Kan ikke du legge ut bloggadressen din da? :D

Sv: Carbonara med squash-tagliatelle
 

:sikle: Denne hørtes god ut! Så snart jeg får kjøpt squash igjen, så blir det dette til middag!

Sv: Carbonara med squash-tagliatelle
 

Må bare dytte 0pp denne,det er så g0dt!

Idag rev jeg squashen på rivjern 0g det gikk så fint.0g brukte en rest juleskinke 0g vårløk 0g ikke hvitløk 0g vanlig gul løk.

Sv: Carbonara med squash-tagliatelle
 

Denne høres bare fantastisk ut..
Må kanskje bytte ut følten med matfløte jeg da men det går nok bra :)

Sv: Carbonara med squash-tagliatelle
 

Denne skal vi prøve til middag i dag:)

Sv: Carbonara med squash-tagliatelle
 

NAM!!!! Dette var virkelig digg!!! Og jeg har definitivt fått fjernet squash-avskyen min (forårsaket av squash i alle mulige dårlige varianter da jeg prøvde meg som veggis på folkehøgskole...:p )

Mannen er mett, men klarer ikke å stoppe... Hehehe :D

Sv: Carbonara med squash-tagliatelle
 

Lagde denne i går og var en suksess. Jeg blandet inn en spiseskje oregano og 1/2 strøken teskje spisscumming for ekstra smak. Ble veldig godt og anbefales. :cool:

Sv: Carbonara med squash-tagliatelle
 

Dette var fantastisk godt!!!!! Jeg hadde oppi broccoli og sopp i tillegg jeg og YUM!!!! :D Anbefales virkelig!!!! :)

Her er bilde av min:

Sv: Carbonara med squash-tagliatelle
 

takk for at dere minte meg på denne, den er knall god.

Sist jeg laget syntes dattra mi at pastaen var litt rar, men hun spiste i god tro om at det var pasta hun fikk servert ;)

Sv: Carbonara med squash-tagliatelle
 

Tenkte jeg skulle dele KH tellingen min.

Jeg lagde ganske mye så alle ingredienser er x2 i oppskriften jeg har brukt.

2 Squash (700gr) [100gr = 2,2] = 15,4 grKH
1 Løk medium (150gr) [100gr = 5,7 grKH] = 8,6 grKH
2 Pakker bacon (300gr) [100gr = 0] = 0 grKH
1 Kyllingfilet (150gr) [100gr = 0] = 0 grKH
Matfløte [3dl] [1dl = 3,9] = 11,7 grKH
4 eggeplommer [100gr = 0] = 0 grKH
2 SS Ost (Jarlsberg) [100gr = 0] = 0 grKH
Parmesan, revet (100gr) [100gr = 3,7] = 3,7 grKH
Basilikum [100gr = 0] = 0 grKH -> Vet ikkje om dette stemmer, fant ikke basilikum på noen tabell, men man bruker i grunn veldig lite så jeg sier grKH = 0
Oregano, spisscumming, salt og pepper = 0

Total grKH = 39,4

Jeg lagde middag til 4 som tilsvarer ca. 10grKH per porsjon. Det var ganske store porsjoner så delt i 6 porsjoner vil det være 6,5grKH. Kan spises med en lett spinat, brokoli, isberg, paprika salat som tilbehør hvis flere porsjoner utover 4.

Maten er VELDIG god :)

Sv: Carbonara med squash-tagliatelle
 

Nam nam blir middagen i morra:D
Takker:ku:

Sv: Carbonara med squash-tagliatelle
 

Dette må være noe av det aller beste jeg noen gang har smakt!!! :suss:

Sv: Carbonara med squash-tagliatelle
 

Skal lages nuh! Jeg er spent! :D

Sv: Carbonara med squash-tagliatelle
 

Altså nå har jeg laget denne 3 ganger; Carbonarasausen er god den, ikke no med den.. Men den der squashen!!!! D bli jo bare ei mölje uansett hva jeg gjör!!! Skjönner ikke hva jeg gjör feil jeg altså..

Sv: Carbonara med squash-tagliatelle
 

koker du den for lenge? Jeg gir den bare ett oppkok.

Sv: Carbonara med squash-tagliatelle
 

Jeg slenger den bare oppi og tar den nesten ut med en gang igjen.. Uansett er d bare gögge! SYnd, for jeg liker virkelig sausen.. Kanskje jeg skal bruke noe annet istedet? Kål i strimler eller aubergine kanskje?

Sv: Carbonara med squash-tagliatelle
 

Har berre latt min squash koke i sausen, eg. Synes det fungerer greit.

Sv: Carbonara med squash-tagliatelle
 

Prövde nå med strimlet vitkål og d ble MEGA bra!! Den kunne man virkelig snurre på gaffelen :D

Sv: Carbonara med squash-tagliatelle
 

hvordan type squash bruker dere?
grønn vanlig eller sånn oransje?

Sv: Carbonara med squash-tagliatelle
 

Det hørtes også veldig fristende ut... :) Hadde du den rett i sausen, eller koka du den litt først?

Sv: Carbonara med squash-tagliatelle
 

Vår nye favoritt, fantastisk godt:D

Sv: Carbonara med squash-tagliatelle
 

Denne var kjempegod. En av favorittrettene mine, helt klart. Denne har jeg laget mange ganger.:) Tusen takk for oppskriften.