Sv: Benedictes proteinbrød:
 

Hei Benedicte!

Nå har jeg endelig fått bakt dette brødet, og det ble så fint - og veldig godt! Vil takke deg for en fin oppskrift, og jeg kommer til å bake mye av dette brødet.

Jeg droppet grovbaksten, men brødet ble fin-fint likevel. Her er noen bilder:

http://i33.tinypic.com/24m895c.jpg

http://i34.tinypic.com/2mes290.jpg

Sv: Benedictes proteinbrød:
 

Denne oppskriften min er inspirert av en loff jeg så i en kokebok... Er SÅ godt å høre at noen har fått det til... ;) Kjempefine bilder! Takk for flott tilbakemelding, og kjempefint at mine oppskrifter kan glede andre også:) Ha en flott uke!!

Sv: Benedictes proteinbrød:
 

Jeg har også hatt suksess med oppskriften din - kjempegodt med "loff". :klem:

Sv: Benedictes proteinbrød:
 

Så godt å høre.. Har fått en del negative tilbakemeldinger på brødet mitt.. folk som ikke får det til. Men jeg har nå bakt det mange ganger og har ikke hatt samme problem.. Er bare godt å høre at jeg ikke er alene om å få det til;)

Sv: Benedictes proteinbrød:
 

Første forsøk ble ikke noe særlig - det falt sammen og fikk svær rårand. Men så kom jeg på at min ovn er litt treg sammenlignet med andre og skrudde opp tempen litt. Da ble det bra. :)

Sv: Benedictes proteinbrød:
 

ja, netopp, det er sånne ting som gjør at folk ikke får det til. jeg har skrevet oppskriften ut i fra min ovn.... med min type proteinpulver... så....

Sv: Benedictes proteinbrød:
 

Har nå tatt ut grovbakst av oppskriften. det var noe jeg hadde i med et uhell... jeg skulle egentli ha en litt grov type korn...også leste jeg feil på karbo innholdet... Har ikke brukt grovbakst i siden.. såe.. nå har jeg gjort den om... :D