Sv: Startråd for dr. Lindbergs kosthold
 

Jeg starter på "Mosepjusk Lindberg-dietten" om én uke, så denne må jeg lese ordentlig når jeg kommer hjem fra jobb.

Takk til de som har dytta!

Sv: Startråd for dr. Lindbergs kosthold
 

Sv: Startråd for dr. Lindbergs kosthold
 

Tusen takk for dette innlegget! :) Jeg er helt ny med dette, og du store himmel så mye feil jeg gjør! :eek:
Kan jeg spise f.eks havregrøt til ett måltid, og knekkebrød (rugsprø, ryvita)
til et annet på en og samme dag?

Sv: Startråd for dr. Lindbergs kosthold
 

Har ikke lest alt av Lindberg, men har og kan snart utenatt "kost i ballanse"

Hele ideen er 5-6 måltid/døgn
Hvert måltid skal innholde en håndflate (størelse og tykkelse) av en proteinkilde og 2 håndflater grønnfor. Man kan regne bønner/linser / erter som grønnfor.

Pasta/ris/poteter/mat av korn (brød,knekkebrød,havregrøt etc) er belønningsdelen i ET av dagens måltider, og skal ikke utgjøre større del enn 1/2 håndflate.

Dette er rimelig små mengder med stivelsesholdig mat.
Jeg er stor takk skyldig til Hr Lindberg. Kostholdet hans er fantastisk for min type2 Diabetes.

Mosjon:
I Kost i ballanse, anbefaler han minimum 20 minutters rask gange, 7 dager i uka.
Dette fungerer fint. Jeg tenker sånn: 20 minutter morsjon er minsteinnsatsen, alt over er et pluss.

Sv: Startråd for dr. Lindbergs kosthold
 

Kjempeflott liste ;) jeg har nettopp funnet ut at jeg er gravid så da må jeg forlate ketolysekuren :( men fedon virker til å være et flott alternativ for meg. Ser at det er flere måltider med Fedon, klarer man virkelig å spise så ofte? Og er det lett å omstille seg? Leste et sted at det ikke er lett å omstille seg til Fedon, ikke når man har blitt gravid i alle fall for da har man nok av andre ting å tenke på. Jeg trenger oppmuntring, for jeg vil ikke gå opp alle de kg igjen som jeg gjorde med forrigemann. Har nesten klart å gå de ned kg jeg fikk på meg etter den fødselen.

Sv: Startråd for dr. Lindbergs kosthold
 

Må bare kommentere denne:

Har man problemer med å gå ned med denne menyen, prøv å snu den.
Ikke start med masse karbo til frokost.
Han skriver at man bør starte med blodsukker under kontroll, og det får ihvertfall ikke jeg med havregrøt til forkost.

Sv: Startråd for dr. Lindbergs kosthold
 

Ja, det er vel samme fingerregelen som i alle andre kostholdsfilosofier; Den feteste maten først, den mest karboholdige utover dagen.

Men, jeg lurer nå da, det står at man skal spise rå nøtter. Jeg er en sucker for ovnsristede mandler, og ristede nøtter i det hele tatt. Og nå følte jeg meg med ett litt grønn (rart, fra å ha hatt skikkelig peiling på eget kosthold så lenge, til å atter igjen surre rundt i en litt ukjent jungel :o) så jeg lurer på om det er en spesiell grunn til at de rå nøttene er å foretrekke? Gjelder det også peanøtter, selv om det egentlig er en blegefrukt?

Sv: Startråd for dr. Lindbergs kosthold
 

De ristede nøttene er varmebehandlet, og fettet er derfor ødelagt. Så at de helst skal spises rå handler ikke om at det er nøtter eller belgfrukter - men at de inneholder store mengder gunstig fett, som ved oppvarming ikke er gunstig lengre.

*litt få ord i dag merker jeg*

Sv: Startråd for dr. Lindbergs kosthold
 

Tenkte meg det :o Håpet så inderlig på at oljen i nøttene tålte fem minutter i 180 grader. Vel vel.

Sv: Startråd for dr. Lindbergs kosthold
 

Bedre med egenproduserte nøtter, enn Polly :-)

Sv: Startråd for dr. Lindbergs kosthold
 

Hmmm. Lurer på hvor høye temperaturer over hvor lenge de forskjellige nøttene tåler. Jeg pleier å kjppe en pose rå mandler og legge dem i alufolie og ha litt salt og olje over, røste dem i to tre minutter i ovnen på ca 180 gr, røre dem litt rundt med en slev og la dem stå et par minutter til. Følte meg ganske forsikret om at olja tåler det, så da burde kanskje nøttene tåle det også? Aner jo ikke hvordan de gjør det på de forkjellige fabrikkene.

Sv: Startråd for dr. Lindbergs kosthold
 

Hvis olja tåler det, går det meste bra.
På fabrikker tror jeg de holder skyhøy temperatur, og bruker sikkert noe transfett for lang holdbarhet på nøttene.

Sv: Startråd for dr. Lindbergs kosthold
 

Ja, æsj. Dumme farbrikker. Her har jeg holdt meg unna transfett og proklamert dens skadevirkninger i år og dag, og så tenker jeg ikke på de dumme nøttene :(

Sv: Startråd for dr. Lindbergs kosthold
 

rister peanøtter jeg.
150grader en time ingen olje.

har dem u-salta.

rå peanøtter smaker hoppetau

Sv: Startråd for dr. Lindbergs kosthold
 

En time? :eek: Jeg rista mandlene mine nesten ti minutter ved et uhell, og de ble svartbrente :o Men så har jeg en liten ovn, og den har en tendens til å bli litt varmere enn andre ovner, virker det som.

Sv: Startråd for dr. Lindbergs kosthold
 

Bruker varmluft jeg.
Ser ut som peanøttene liker det.
Kjøper 1,5kilosposer på invandrerbutikk.

Sv: Startråd for dr. Lindbergs kosthold
 

Stiller det samme spørsmålet i flere tråder :p Ovnen min har ikke varmluft :( Billig og brukt, man er ikke alltid forberedt når stekeovnen ryker dessverre. Men det går greit uten også!
Kan prøve lengre med lavere temp. Kjøper også mesteparten av nøttene mine på innvandrerbutikk.

Sv: Startråd for dr. Lindbergs kosthold
 

ER pistasjnøtter lov??

Sv: Startråd for dr. Lindbergs kosthold
 

Jepp. De er ikke frityrstekt, men dyppet i saltlake. :)

Sv: Startråd for dr. Lindbergs kosthold
 

Nei, Pistasjnøtter er Fy-mat.
Ikke tillatt!

Sv: Startråd for dr. Lindbergs kosthold
 

Hæ? Hvorfor sier du det? :confused:

Sv: Startråd for dr. Lindbergs kosthold
 

Fordi Pistasjnøtter smaker Uææææ

Sv: Startråd for dr. Lindbergs kosthold
 

Dine smakspreferanser er en ting, men det er ikke noe du kan ta utgangspunkt i hvis du gir råd til noen som har et ærlig spørsmål. Dette er en tråd om dr. Lindbergs kosthold, og da kan du ikke skrive at pistasjnøtter ikke er tillatt, selv om du ikke liker det! :mad:

Sv: Startråd for dr. Lindbergs kosthold
 

Nei vet du hva! Dette var useriøst. Jeg synes godt du kan la være å svare om du ikke har noe bedre svar.

(Og dette var en god påmminnelse til alle om at de må være litt kritiske til hvilke råd de tar til seg.)

Sv: Startråd for dr. Lindbergs kosthold
 

Beklager, det var ment som en spøk. Kanskje ikke den mest vellykkede...

Sv: Startråd for dr. Lindbergs kosthold
 

Nå tar vi den rosa sangen dere :)

Gir herved en oppskrift fra south beach boka mi.

Sukkerfri sjokolade smeltes i vannbad.
Ha oppi finhakket pistasjnøtter uten skallet. blandes godt.
Legg massen utover et bakepapir. settes inn i kjøleskapet til det har stivnet.
Ta det ut og brekk det opp i passelige biter . som nå kan nyyyyyyytes med velbehag.

Da vil jeg tro at dette kan passe både til oss som elsker pistasjnøtter og til runegutt :)

Sv: Startråd for dr. Lindbergs kosthold
 

men siden de er dyppet i saltlake. er det såpass mye "salt" at dette kan være med å dempe vektnedgangen? Er nemlig forsiktig med saltså........:o

Sv: Startråd for dr. Lindbergs kosthold
 

Jeg pleier lage en lignende variant...eneste forskjellen er at jeg OGSÅ tilsetter litt cocosa....(har også hatt oppi kokosmasse, og prøvd med ulike varianter av hakkede nøtter...namme!! :smile: )

Sv: Startråd for dr. Lindbergs kosthold
 

Jøss,dette var KJEMPE nyttig for meg!! :D Men et spørsmål... Det med å kutte ut sukker... Kan jeg drikke f.eks sukkerfri appelsin Juice?!

missnano

Sv: Startråd for dr. Lindbergs kosthold
 

Feilleste overskriften til "Statsråd for dr. Lindberg kosthold. Og så gikk det opp for meg at det er jammen en sånn statsråd vi trenger. :)

Sv: Startråd for dr. Lindbergs kosthold
 

Dytter i denne tråden....

Første innlegg ga meg masse info - som ganske fersk på Lindberg.. :ja:

Sv: Startråd for dr. Lindbergs kosthold
 

Her var det masse bra info :)
Jeg vurderer nemlig fedonkur, og ser dermed at jeg ikke kan spise så mye fett som jeg først trodde jeg skulle på lavkarbo.. er ny her inne, og har nok lest mye innlegg som går på den ketolysekuren. Skjønner nå at dette ikke gjelder fedon.
Åj så mye det er å sette seg inn i, spesielt når det er så mange kurer å velge mellom, som tydeligvis er bra alle sammen... :confused:

Sv: Startråd for dr. Lindbergs kosthold
 

I BEGRENSEDE MENGDER:
Brød: Det er kun dr. Lindbergs ferdigbakte eller i mix som er både karbohydratredusert og proteinberiket. Vollkornbrød og dansk solsikkerugbrød kan også gå bra.

Men lettbrød da?? Det må vel være lov?? Det er omtrent helt likt som afrodite brødet til fedon angående karber men mye mindre kalorier. Jeg synes det er godt og en kjærkommen forandring til knekkebrød! :)

Sv: Startråd for dr. Lindbergs kosthold
 

Kjempe bra tråd!:) Jeg snuste litt på lavkarbo/Lindbergs for et år siden, men det har sklidd litt ut, så jeg ønsker å begynne på nytt igjen. Jeg har hvertfall endelig funnet et kosthold jeg klarer å holde meg til, og som også minsker min store søthunger..! Supert!:D Jeg skal ikke ned mer enn 5 kg, men jeg må ha et kosthold jeg kan holde meg til senere også, et sunt kosthold! Nå blir det altfor mye sukker og potetgull...Fysj!:o

Jeg har en brødoppskrift som jeg lurer på om er OK i et Lindberg-kosthold. Det er et grovt speltbrød. Er det for mange karber??

1 brød:
300g grov spelt
200g siktet spelt
1 ts natron
1 neve linfrø
1 neve solsikkefrø
0,5dl skummet melk
ca 5dl lunkent vann

Hva tror dere?

Gleder meg til å komme ordentlig igang igjen nå, og gjøre det riktig!:)

Sv: Startråd for dr. Lindbergs kosthold
 

apelsinjuicespørsmål:nei ikke no særlig..du får for høy GI. Evt et lite glass om du må, sammen med en proteinkilde. Ta heller et eple l en pære. (med protein til da og ja)
Brødbakesprøsmål: Jeg ville sagt nei...men noen kan spise litt speltbrød (lavere GI) men andre må holde seg borte evt til rugspør/fiberrik/proteinbrød. Du kan jo prøve deg frem.

Lær dere hovedprinsippene, og unngå det andre så går det ganske greit
Spis protein til alle måltid, unngå sukker, hvitt mel og stivelse, sats på langsomme karber og..voila! Verktnedgang og bedre helse

Sv: Startråd for dr. Lindbergs kosthold
 

Takk for svar!:) Så dette er ikke noe ala det samme som Fedon-brødet? For lite proteiner? Da vet jeg hvertfall at det ikke er det verste å spise.. Men jeg har, heldigvis, ikke noe stort problem med å holde meg unna brød uansett, så det skal nok gå bra;)

Imorgen blir det storinnhandling!

Sv: Startråd for dr. Lindbergs kosthold
 

Spelt har så vidt jeg vet ikke lavere GI enn vanlig hvete, men det har mer næring -altså både i skallet og i kjernen i motsetning til hvete som bare har det i skallet :)

Sv: Startråd for dr. Lindbergs kosthold
 

Åh denne var jammen super! Har nettopp startet med lavkarbo og prøver å følge lindberg litt, så denne var god!:)

Sv: Startråd for dr. Lindbergs kosthold
 

veldig bra innlegg her! finner mykje inspirasjon og motivasjon her! er ny på lindberg, så her var mykje hjelp å hente!

Sv: Startråd for dr. Lindbergs kosthold
 

tokk meg dagen idag og MALTE litt over 2 kg paranøtter og linfrø idag , i blenderen til fint "mel" ,eller støv.. deilig i lavkarbo oppskrifter!

råder til dere alle og ta dere tid tild et samme- det blir sikkert lettere nå :)

heller 40min en dag, en 15 minutter alle dager !:)