Lavkarbo.no :: Karbojunkie

Lavkarbo.no :: Karbojunkie (http://forum.lavkarbo.no/index.php)
-   Middag (http://forum.lavkarbo.no/forumdisplay.php?f=120)
-   -   Oppskrift på krydderblanding til taco (http://forum.lavkarbo.no/showthread.php?t=14056)

Råååsa 22-01-10 15:56

Sv: Oppskrift på krydderblanding til taco
 
Sitat:

Opprinnelig lagt inn av Nannah (Innlegg 745602)
Skal prøve denne mixen i dag, men bytter ut koriander med oregano
slik det er orginalt..og tilsetter litt sukrin:)
Så får vi se om den blir god :p

Hvordan ble det med oregano???

Og hvor mye ferdiglaget blanding, altså av den hjemmelaga, tar dere til 500 kjøttdeig da???

Råååsa 22-01-10 21:57

Sv: Oppskrift på krydderblanding til taco
 
Det ble en knallgod tacomiddag med krydderblandingen (oregano istedenfor koriander) og salsaen her! Tusen takk, alle sa den var bedre enn den vi brukte før...santa maria! :) Kommer til å fortsette å bruke disse oppskriftene videre ja! :)

Og fant ut at man trenger 20 gram krydder til 500 gram kjøttdeig!

moyfafa 23-01-10 16:47

Sv: Oppskrift på krydderblanding til taco
 
Et supertips fra meg hvis man ikke gidder å blande masse krydder (eller uansett et supertips hvis man vil blande krydder og ha med denne i tillegg):

Kjøp et glass med Hindu Chilipowder meksikansk!

Den inneholder chili, cumin, oregano, salt og hvitløk. Smaker helt genialt syns jeg, helt perfekt til taco! Finnes i krydderhylla til de fleste vanlige matvarebutikker tror jeg, har i hvert fall funnet den på meny og bunnpris. Love it!

(når det gjelder mengde, er jo folk så forskjellige, så prøv dere fram etter smak.)

Jabba 23-01-10 17:30

Sv: Oppskrift på krydderblanding til taco
 
Sitat:

Opprinnelig lagt inn av moyfafa (Innlegg 820447)
Et supertips fra meg hvis man ikke gidder å blande masse krydder (eller uansett et supertips hvis man vil blande krydder og ha med denne i tillegg):

Kjøp et glass med Hindu Chilipowder meksikansk!

Den inneholder chili, cumin, oregano, salt og hvitløk. Smaker helt genialt syns jeg, helt perfekt til taco! Finnes i krydderhylla til de fleste vanlige matvarebutikker tror jeg, har i hvert fall funnet den på meny og bunnpris. Love it!

(når det gjelder mengde, er jo folk så forskjellige, så prøv dere fram etter smak.)

Hvor mye krydder brukte du til en pakke kjøttdeig ?

moyfafa 24-01-10 01:23

Sv: Oppskrift på krydderblanding til taco
 
Er ikke helt sikker, har alltid bare slumpa, men kanskje et halvt glass per 400 grams pakke kjøttdeig..? Men kjæresten min liker det sterkt krydra da, så jeg pleier å ta i litt (ville brukt mindre om jeg sku lagd det til mamma feks). Så ta masse forbehold her for det kan hende jeg har brukt mindre eller mer, som sagt er jeg ikke helt sikker... :p Folk er jo så forskjellige når det gjelder krydder, så tryggest å smake seg fram selv ;)

Nannah 24-01-10 22:09

Sv: Oppskrift på krydderblanding til taco
 
Her er min variant til 400 g kjøttdeig
3-4 ts sukrin
2ts salt
4-5 ts cumin
1ts chilli
1ts hvitløkspulver
3ts paprikapulver
1 ts oregano

vimsen85 26-04-10 12:11

Sv: Oppskrift på krydderblanding til taco
 
Prøvde å lage den her etter oppskrifta, men no kjem det nesten flamma ut av øyrene her. Glømte at chilipulveret mitt (som er kjøpt i India) er liiiitt sterkare enn det man får kjøpt i Norge. Men med litt "utvatning" med dei andre kryddera blei det veldig bra. Eg hadde i litt Garam Masala og litt av Santa Maria Chicken & Steakkrydder, for eg hadde ikkje meir koriander (begge innehelde litt koriander). Det blei godis.
Takk for oppskrift :) Nammenam.

Indiana 26-04-10 22:47

Sv: Oppskrift på krydderblanding til taco
 
Vi prøvde også ut krydderblandingen idag!
Kjempegod:)
Tusen takk for oppskriften!

Veggpryd 18-07-10 19:54

Sv: Oppskrift på krydderblanding til taco
 
Dette var en kjempegod tacoblanding! Tusen takk for oppskrift! :)

Clockwork 23-07-10 15:32

Sv: Oppskrift på krydderblanding til taco
 
Smakte jo identisk med Santa Maria \ El Paso blandingene :D Blir mye tacosalat fremover ja, hoho!

Salsaen til Landlord har forresten kun 6 g KH pr 100 g. Ikke så mye hvis man begrenser inntaket litt.

Trh_1977 27-07-10 10:20

Sv: Oppskrift på krydderblanding til taco
 
Var ikke klar over at det var så mye sukker i de ferdige taco-krydderne.
Må da også innrømme at jeg er helt fersk på dette med lav-karbo mat. Begynner nemlig diett i dag!
Skal definitivt prøve både denne hjemmelaget krydderblandingen og ikke minst salsaen da både jeg og min mann er glade i tex-mex mat!

Runegutt 30-07-10 02:26

Sv: Oppskrift på krydderblanding til taco
 
Sykt mye druesukker i ferdigtacokrydder.
Rart man får lov til å tilsette druesukker i alt mulig.
Finnes snart ikke rein mat å få tak i.

Clockwork 30-07-10 13:36

Sv: Oppskrift på krydderblanding til taco
 
I know, kom over no Eldorado BACON med druesukker i for litt siden, 3g KH pr. 100 g. I BACON?! If it ain't broke, why fix it?

Timiane 18-09-10 20:01

Sv: Oppskrift på krydderblanding til taco
 
Dette var mye bedre enn ferdig taco.
Takk for oppskriften:spisesnak

Tunrida 03-12-10 00:17

Sv: Oppskrift på krydderblanding til taco
 
Da kom dagen hvor jeg prøvde hjemmelaget tacokrydder.. Damn det var godt :D Spent å se hva mannen i huset sier når jeg forer han med dette, om han merker forskjell :p

Nupsida 07-12-10 00:05

Sv: Oppskrift på krydderblanding til taco
 
cumin.. da er det spisskummin det er snakk om sannt? :)

Kanskje 18-01-11 01:05

Sv: Oppskrift på krydderblanding til taco
 
Hørers god ut den krydderblandingen, den skal jeg prøve. :) Men kan jeg bruke vanlige tortillachips, sånne trekantede, de med ostesmak er så gode? Eller blir det å holde seg til kjøttdeigen, ost og salat?

Kitt 18-01-11 08:56

Sv: Oppskrift på krydderblanding til taco
 
Tortillachipsen er laget av mais og er IKKE lov på ketolyse, Alt for mye karber.

Du kan bruke osteknekkis, da, om du vil ha noe som knaser i tacosalaten din!:)

Kanskje 18-01-11 13:57

Sv: Oppskrift på krydderblanding til taco
 
Ok, den er grei :-)

Timiane 18-01-11 18:27

Sv: Oppskrift på krydderblanding til taco
 
Istede for tortillachips går det ann å sprøskeike ost i ovnen til den blir chrispy. Godt det og.

Kitt 18-01-11 21:03

Sv: Oppskrift på krydderblanding til taco
 
Sitat:

Opprinnelig lagt inn av helene75 (Innlegg 1005272)
Istede for tortillachips går det ann å sprøskeike ost i ovnen til den blir chrispy. Godt det og.

Det var vel akkurat det jeg skrev!;)
Osteknekkis kan brukes til veldig mye, tom lasagne- plater og "potetgull"!:D

EBMTone 26-01-11 21:13

Sv: Oppskrift på krydderblanding til taco
 
Kjempegod!!! MYE bedre enn posevarianten!;)

Ildern 26-01-11 21:35

Sv: Oppskrift på krydderblanding til taco
 
Brukt denne oppskriften et par ganger (senest i dag), og den er knallgod. Mye bedre enn den posegreia. Helt vanvittig hvor mye sukker det skal være i alt mulig rart.. (Mistenker no lobbyvirksomhet, altså!:realmad:)

Veggpryd 26-01-11 23:50

Sv: Oppskrift på krydderblanding til taco
 
Har denne oppskriften hengende på kjøleskapet, for taco er GODT! :sikle: Lager taco ofte. :lol: Og denne blandingen er super-enkel og kjapp, og smaker akkurat som taco skal smake.

Tinkiwinki 27-01-11 00:06

Sv: Oppskrift på krydderblanding til taco
 
Sitat:

Opprinnelig lagt inn av Runegutt (Innlegg 520420)
Santamaria er ihvertfall faaalig det. Fult av druesukker. Blei kjempesyk av den greia.
Endelig noe som kan erstatte


Falig ??????? brukt det mye jeg :(

Kanskje 30-01-11 16:42

Sv: Oppskrift på krydderblanding til taco
 
Sitat:

Opprinnelig lagt inn av Bayone (Innlegg 682204)
First Price sin har 3,6 karb, det er den med minst karb jeg har funnet :ja:

Skal prøve den oppskrifta over her på fredag, den så kjempegod ut :D

hvor mye veier en sånn lefse da, dvs, hvor mange karber er det pr lefse.? kan man spise den på ketolysekuren?

kristkan 11-02-11 16:30

Sv: Oppskrift på krydderblanding til taco
 
Jeg er helt ny her og prøver å forstå konseptet. Trodde ikke jeg kunne spise tacoskjell eller lumper - er det noen som vet noe om dette?

Supah 11-02-11 16:53

Sv: Oppskrift på krydderblanding til taco
 
Sitat:

Opprinnelig lagt inn av kristkan (Innlegg 1027544)
Jeg er helt ny her og prøver å forstå konseptet. Trodde ikke jeg kunne spise tacoskjell eller lumper - er det noen som vet noe om dette?

Hei :) Det kommer helt an på hvor mange karbohydrater du har som maxgrense. Men nei, skjell og lefser/lumper er egentlig ikke lavkarbomat..
Jeg pleier å bruke store salatblader i stedet for lefsene. Det er faktisk kjempegodt! :)

Ennah79 13-10-11 17:59

Sv: Oppskrift på krydderblanding til taco
 
Sitat:

Opprinnelig lagt inn av Carinus (Innlegg 314625)
Oppskrift på tacokrydder, som smaker identisk med de på pose:

.

MYE bedre enn de på pose:D

Lindemor 14-10-11 17:48

Sv: Oppskrift på krydderblanding til taco
 
Sitat:

Opprinnelig lagt inn av Ennah79 (Innlegg 1229677)
MYE bedre enn de på pose:D

Helt enig! Har nettopp blandet en porsjon igjen! :)

Veggpryd 14-10-11 18:31

Sv: Oppskrift på krydderblanding til taco
 
Jeg bruker denne oppskriften så mye at jeg kan den utenat. Den er helt genial, og kjempegod! Tror jammen jeg skal ha taco i morgen! Taco er digg! :D

FreakyGhost 21-10-11 21:21

Sv: Oppskrift på krydderblanding til taco
 
jeg ante ikke at det var så masse rart i taco krydder posen:confused: nevnte det for jobben og må nå skrive ned denne oppskriften til alle:p skal ha den til pizza imorgen:D


Alle klokkeslett er GMT +2. Klokken er nå 16:43.

Powered by vBulletin
Copyright ©2000 - 2026, Jelsoft Enterprises Ltd.
Norsk: Foreldreportalen.no | Selvrealisering.no
© 2004-2015, Lavkarbo.no