Sv: Bocca 70%
 

Ehm....Hvordan regner man ut karbs ut fra de sukkeralkoholene? :flau:


Stinasol?? :love:

Sv: Bocca 70%
 

Trekk sukkeralkoholene fra total mengde karb, -da sitter du igjen med net-carbs.

Sv: Bocca 70%
 

Å huff. Jeg er visst skikkelig dum, for den skjønte jeg ikke.
Hvordan vet jeg verdien på sukkeralkoholene?

Sv: Bocca 70%
 

Hm...hvordan forklare?
Altså, sukkeralkoholene trenger du IKKE bry deg om mengden av...du teller kun det som oppgies som sukker...altså; Totalt oppgitt sukker/karbohydratmengde - sukkeralkohol = nettcarb. Og det er disse du skal telle.

Nå?

Sv: Bocca 70%
 

Takk for at du gidder. :klem: Stikker på butikken å kjøper en sjokolade fra sukkerfritt.com for å se på innholdsfortegnelsen. Går kanskje et lys opp for meg da. hehe...

Tusen takk!:D

Sv: Bocca 70%
 

Hadde en liggende.
Næringsinnhold pr 100 g

Energi 1921 Kj (455kcal)
Protein 6 g
Karbohydrat 50 g Fett 34 g


Er det ikke de 50 grammene med karbohydrater jeg skal bry meg om?

Sv: Bocca 70%
 

"hvorav sukkeralkoholer" ???

Sv: Bocca 70%
 

Det står det ingenting om.

Sv: Bocca 70%
 

Ingen problem. Beklager at jeg forklarer så knotete.
Det skal iallfall (helst) stå oppgitt total mengde karb, samt mengde sukkeralkohol på varen. Og av og til står det også netcarb (netto karbohydrater)

Men vær obs; noen ganger står det oppgitt net carb pr PORSJON. F.ex 2 netcarb pr porsjon sjokolade...og så står det at en porsjon = 4 ruter, mens en selv jubler i den tro at det er 2 gram netcarb i hele jæ... sjokkisen...!:mad:

Sv: Bocca 70%
 

Klippet fra sukkerfritt.com:

Mange vil kunne reagere på næringsinnholdet i sjokoladene, fordi innholdet av karbohydrater er forholdsvis høyt. Det er derfor lett å kunne få den misoppfatning at produktene ikke egner seg som slankeprodukter. Man må skille mellom de karbohydrater som fordøyes hurtig og de karbohydrater som fordøyes sakte. Karbohydrater som fordøyes hurtig gir en rask blodsukkerstigning, noe som fører til økt fettlagring i kroppen.

Maltitol derimot inneholder karbohydrater som brytes ned og fordøyes sakte. De fleste karbohydratene passerer dermed systemet uten å bli tatt opp. I og med at Maltitol kun fordøyes delvis, har det en minimal innvirkning på blodsukkeret og bidrar med lavere energi enn sukker (2,1 kalorier per gram). Dette gjør Maltitol svært egnet til å produsere lavkalori produkter.




Har sendt de en mail om hvor mange av karbene sukkeralkoholene utgjør.

Sv: Bocca 70%
 

Her står det at de har ERSTATTET sukkeret med maltitol. Ergo tror jeg alt av karb her, er sukkeralkoholet maltitol...ihvertfall på denne jeg nå sjekka...http://sukkerfritt.com/sjokolade/default.htm

Sv: Bocca 70%
 

Jeg kjøpte en mandelsjokolade fra sukkerfritt.com forrige helg. i den sjokoladen var det 15 g kh i 30 gram sjokolade...:o (Trodde det var pr. 100 g, men det var ikke det...)
Så jeg heiv den uåpna ut av bilvinduet jeg... :rolleyes:

Sv: Bocca 70%
 

Nemlig! Her gjelder det å "ha auan me sæ"...;)

Sv: Bocca 70%
 

Du skulle skjemmes!!!

Tenk å forsure miljøet med slike sukkerbomber....

:lol: :lol: :lol:

Sv: Bocca 70%
 

Jeg har prøvd å spise en del sjokolade med maltitol, og det gikk bokstavelig talt rett i dass! ;)

Ellers finnes det jo en sjokolade med 86% kakao som selges i mange dagligvarebutikker. Det er Freia Premium Dark 86%. Den har bare 19g karbo pr 100g sjokolade.

Sv: Bocca 70%
 

Og JEG greier ihvertfall ikke 100 gram (hele sjokkisen) i en sleng...er nok med en bit til kaffi`n...:rolleyes:

Sv: Bocca 70%
 

Samme her.

Sv: Bocca 70%
 

Ja, den 86% sjokoladen er så sterk i smaken at jeg klarer heller ikke spise mye av den. Ei rute pleier å være nok.

Sv: Bocca 70%
 

pst.. vist det kun er søtet med maltitol så
kan dere være temmelig trygg,maltitol har 0
innvirkning på blodsukkeret,desuten er maltitol
sundt for tennene :eek: men det renser også ut
tarmen og dermed er det en del som får "litt
magesjau :p heldigvis tåler jeg maltitol kjempe
godt.. :D dere burde prøve de bron sjokkoladen
den er rååå god,smaker nøyaktig som kvikk lunsj
mmm.. :rolleyes:

Sv: Bocca 70%
 

men disse 15 g er sukkeralkolholer så det er ikke 15 netto karb, tror det er ca to . Atkins har ihvertfall 15g sukkeralkoholer per sjokkis og der regnes kun 2 ! Så max to vil jeg tørre og si.

:D

Sv: Bocca 70%
 

Såg bare at det stod 15 kh pr 30 g, jeg, og slengte den ut... Ja ja... Da får sauene noe å kose seg med til sommeren.... :D

Sv: Bocca 70%
 

tihi :D de koser seg nok for de sjokkisene er drit gode :D

Sv: Bocca 70%
 

JEG spiser ikke ren mørk sjokolade overhodet!
Synes ikke det er noe godt... jeg var på jakt i forbindelse med et eksperiment... Går det an å forvandle yndlingsdesserten til en ketolysevariant.

Men så ble jeg litt motløs, da vet du - dvs. helt til jeg leste det dere postet. Nå skal vi se hva vi kan få til! Blir det godt skal jeg poste oppskriften.

Sv: Bocca 70%
 

Det syntes ikke jeg før heller, men det er definitivt en tilvenningssak. Og etterhvert som sukkersuget forlater kroppen kommer du til å syns vanlig sjokolade er altfor søtt. :)

Sv: Bocca 70%
 

Hei dere jeg kjøpte akkurat den samme sjokoladen på gram og ble litt nervøs, men mente at dette ikke kunne være nett karber. sendte mail jeg og her er svaret... Så da var det jo ikke så farlig like vel....



Takk for din henvendelse!

På våre sjokolader vil angivelse av andel av karbohydratene som er maltitol (sukkeralkohol) snart fremkomme på pakningene. Men foreløpig kan du i se i tabellen under:


Innhold per 100 g:








Karbohydrater:






Hvorav sukkeralkoholer:






Netto karbohydrater:









I vår serie med gelé- og skumgodteri er 100 % av karbohydratene fra maltitol.

Håper du har fått svar!

Sv: Bocca 70%
 

oj tabell i tabell ja det er noe dritt... hmm hvordan kan jeg legge inn denne riktig mon tro?

Innhold per 100 g:








Karbohydrater:






Hvorav sukkeralkoholer:






Netto karbohydrater:









gikk det nå?

Sv: Bocca 70%
 

nei gikk ikke på den måten heller men uansett nett innh varierer fra 9 g for hvit sjok til 1g for mørk og kokesjok. 5 for melkesjok, og det var pr 100g....:-)

Sv: Bocca 70%
 

HOHO!!!

Sv: Bocca 70%
 

Drit i sukkeralholene (det er vel det man gjør ja) :) og ikke tenk på så mye sukkerfritt. Kunstig søtstoff er en uting uansett og det er ikke bra å ha i seg (ellers hadde vel ikke kroppen støtet det vekk med en gang med full utblåsning der bak). Hvis du greier det så spis en vanlig sjokolade eller en mørk en. Og hvis søtsug så unngå alle typer sjokolade 100 % istedet.

Sv: Bocca 70%
 

Aha. Og det er altså ikke noe å trekke fra de 19 grammene, ikke sant?
Det er kun de sukkerfrie en kan gjøre det på?

Jeg må bare droppe å spise mer Cavalier, blir bare dårlig av det.
Forrige uke spiste jeg en sånn liten bar melkesjokolade og ble mega-kvalm!

Sv: Bocca 70%
 

Ja, Atkins-sjokolader og barer er glutenfrie.