Sv: Kakao med kokosmelk
 

Jeg synes det smakte et hint av kokos, så hvis du absolutt ikke liker det, hadde jeg prøvd å lage kakao på eggemelk.

Er ellers enig at dette.....hvis en bruker en hel boks med kokosmelk er et helt måltid. Jeg hadde litt ferdig kakao som jeg laget i går i kjøleskapet, som jeg bare varmet opp i microen i en kopp.
Enkelt og greit. Kan sikkert oppbevares slik et par dager :)

Sv: Kakao med kokosmelk
 

Har ikke prøvd med sjokolade, men lager "pannacotta" av kokosmelk, gelatin, vanilje og søtning, og det funker som bare rakkern, det;)

Sv: Kakao med kokosmelk
 

Hmm, det hørtes jo også godt ut ;)

Sv: Kakao med kokosmelk
 

Jeg prøvde kokosmelkkkakao for andre gang i går (leeeenge siden første gang) og for andre gang kom jeg til den konklusjonen at jeg ikke liker det :o Sånn er det bare, alle kan ikke like alt ...

Men jeg liker kokos da, så det er ikke det. Jeg liker bare ikke den smaken det blir av kakaoen.

Har ikke prøvd eggemelkkakao, men synes eggemelk med kaffe i er ok. Kan være verdt et forsøk for de som ikke liker kokoskakao (og vise versa, kanskje).

Sv: Kakao med kokosmelk
 

Takk for svar, hvis det bare er et hint av kokossmak så skal jeg prøve det, bare for å ha gjort det. Har laget eggemelk kakao og syns det er godt så da her jeg et alternativ :)

Sv: Kakao med kokosmelk
 

Prøvde Tiki sin idé i dag og la i 10 plater gelatin etter å ha kokt opp Blue Dragon sin kokosmelk (mamma var på Meny og gadd ikke stikke innom Bunnpris for å kjøpe Santa Maria-varianten) med 8 gram kakao og cirka 2 spiseskjeer sukrin.

Står i kjøleskapet i to skåler nå og skal stå til i morgen... Var det noen som nevnte "usunn frokost"? :D

Skal gi tilbakemelding så fort jeg får smakt den! ;)

Sv: Kakao med kokosmelk
 

Spennende, Julie-x. Håper det blir bra.

Hvilken kakao bruker dere? "Vanlig" Regia, liksom?

Sv: Kakao med kokosmelk
 

Vi har en stor oransje og mørkebrun boks fra Regia stående i skuffa, men om pulveret oppi ER fra Regia vet jeg ikke... :p

Men det skal snart kjøpes inn nytt, og jeg skal skaffe Regia siden jeg ikke vet om så mange andre merker som selger kakao (pulver). ;)

Sv: Kakao med kokosmelk
 

Har tilbakemelding allerede jeg! :p Puddingene stivnet fortere enn forventet, så nå ligger den i magen i stedet for å stå i kjøleskapet. Mamma fikk også, for hun er skikkelig sjokoholiker og ville gjerne ha, men sa selvfølgelig at jeg skulle ta det selv... :rolleyes:

Men, så var det tilbakemeldinga da:

Den var god, og med en boks kokosmelke (400 ml) får man to porsjoner med sjokoladepudding. Jeg brukte ti plater gelatin, men de ble litt vel stive, så neste gang skal jeg prøve åtte. Kakaosmaken var også litt mild, så jeg tror at en dæsj kaffe og evt. en spiseskje kakao ekstra må til. Brukte cirka to ss sukrin som søtning, men om man skal ha noe mer søtning enn det tror jeg man heller burde bruke Splenda (eneste andre søtningsstoffet jeg bruker), for jeg har brukt mye sukrin (3-4 ss) i kakaoen før, og da får man den bitre ettersmaken.

Dagens oppskrift:
En boks kokosmelk
8 gram kakao
2 ss sukrin
10 plater gelatin

Forslag for neste forsøk:
En boks kokosmelk
9 gram kakao
Evt en dæsj kaffe (kan sikkert være ganske sterk)
2 ss sukrin, evt. 3 ss Splenda
8 plater gelatin

NB! Ved bruk av Splenda må man også ta hensyn til karbohydrater! ;)

Om noen andre vil prøve dette så hadde det vært fint med tilbakemeldinger - er jo greit om man har forskjellige varianter. :D Jeg, for eksempel, vil ha en lettvint variant, mens andre gjerne vil ha i fløte, osv osv osv...

Er ihvertfall god og mettende på en fredagskveld! :spisesnak

Edit: Synes forøvrig at denne burde døpes sjokokokopudding! :D :lol:

Sv: Kakao med kokosmelk
 

Høres veldig godt ut! :) Skal prøve sjokoladepuddingen også. Yum!

Sv: Kakao med kokosmelk
 

Julie-x: Å så flott med tilbakemeldinger på dette. Nå fikk jeg jo enda mere lyst til å prøve, og tar med dine ideer. :)
Tenkte også at litt mere kakao kan gjøre deg bra når en skal lage pudding, kan liksom være litt sterkere enn når det drikkes da.

Jeg har i eco ekologisk kakao kjøpt på Ica med 12gr. kh pr. 10 gram, og synes den er god. Men skal sjekke om det er enda mindre i bakekakao.

Sv: Kakao med kokosmelk
 

Sitter nå og koser meg med en kopp kokao, :D og det var skikkelig godt! Jeg var redd det skulle smake altfor mye kokos, men det er bare en anelse kokossmak på kakaoen. Kokos er godt det, altså! :ja: Det ble litt tykk og kan tenke meg det er godt å lage sjokoladepudding eller panacotta av kokosmelk.

Sv: Kakao med kokosmelk
 

Nammenammenam! Lille Gubben synes det høres så rart ut at han ikke vil smake engang. For all del - det kunne jo vise seg å være godt! :rolleyes:

Dette må jo bli en slager på hytta - både kokosmelk, kakaopulver og sukrin kan jo utmerket godt stå lagret der i en lengre periode. :D Med en liiiten dært pulverkaffe-pulver oppi blir det sikkert også godt.

Sv: Kakao med kokosmelk
 

Det kan jeg skrive under på! :p Knallgodt. Dette ble lunchen min i dag!

Sv: Kakao med kokosmelk
 

Det virkelig god kakao! Jeg brukte sikkert litt mye kakaopulver for den blei ganske sterk, men jeg likte det. Ungan syns også det blei godt :) de tynna den ut med litt melk for kakaosmaken blei for sterk for dem. jeg tok også en god t-sje med cocosa oppi for å få enda mer god fet. Det blei nam-nam!

Skal prøve å lage puding neste gang slik som Julie-x foreslår.

Sv: Kakao med kokosmelk
 

Laget pudding-versjonen igjen for en ukes tid siden, men glemte å skrive inn resultatet. Brukte 4 eller 5 gelatinplater den gangen, og det ble mye bedre! Brukte samme mengde kakao og kokosmelk, men med Splenda i stedet for sukrin (om jeg husker riktig). Tror ikke sukrin er noen god idé med tanke på den "kalde" ettersmaken, men det kan hende det funker bedre i puddingen enn kakaoen. ;)

Sv: Kakao med kokosmelk
 

Drikker denne nå. Hadde i mye mer kakao enn det sto her og syns fortsatt den er tam. Litt sånn tynn på en måte. Hadde i fløte også, for hadde kjøpt light kokosmelk. Hjalp visst ikke. Men men. Prøver igjen en annen gang!

Sv: Kakao med kokosmelk
 

Tynn?! Den er vidunderlig synes jeg! Bruker en boks kokosmelk, 1 ss (litt toppet) kakaopulver, 2 ss sukrin og 1/4 ts pulverkaffe-pulver. Mmmmm.... Men vekta går rett i været etter en sånn boks fordelt på to kvelder så det blir ikke for ofte.

Sv: Kakao med kokosmelk
 

Ja skylder på at jeg hadde light melk jeg...

Sv: Kakao med kokosmelk
 

I light versjonen til Santa Maria som heter Thai ( En lyseblå boks) Er det kun 1 kb, og 6g fett, 0.5 g proteiner. Skulle kanksje hatt litt mere fett i seg, men det var det jeg hadde i skapet. I dag blir det kakao uten splenda eller sukrin :S

Takk for oppskrift:D

Sv: Kakao med kokosmelk
 

Jeg må også teste kokosmelk-kakao - kakao er en av mine store svakheter og jeg skulle gjerne hatt en melkefri variant. :)

Sv: Kakao med kokosmelk
 

Jeg drakk også kakao i kveld, skikkelig kosedrikk det. Jeg pleier å halvblande kokosmelken med vann, fordi ellers blir det litt vel mye kokossmak( og jeg elsker kokos). Dvs om jeg ikke bruker lettutgaven, da blir det bare kokosmelk.

Sv: Kakao med kokosmelk
 

Er litt skeptisk til splenda og sukrin, er det noe annet jeg kan bruke isteden for det i kakaoen? http://www.nrk.no/helse-forbruk-og-livsstil/1.6217715 fant en link her om sukkererstatning og har lest litt om det....

Skal lage kakao nåååå !! ;)

Sv: Kakao med kokosmelk
 

Ramlet over denne ved en tilfeldighet og er så gira på å prøve den ut!
Må nok kose meg med en slik en imorgen ja <3