Sv: Fedons Franske Sjokoladekake ( helt uten mel )
 

Ved behov ja.... Hva om man har behov hver dag da, ogfte flere ganger for dagen, som meg..... :flau:

Sv: Fedons Franske Sjokoladekake ( helt uten mel )
 

Da må man bare tenke på noe annet... :D Det er et slit i begynnelsen, men det går over.

Sv: Fedons Franske Sjokoladekake ( helt uten mel )
 

Bakte denne i går.. men ble ikke helt vellykket.. så etterpå at jeg hadde hatt 50 gr forlite skjokolade i røra :o fikk ikke med meg at det sto 125 g

Brukte 12,5 g splenda...

til glasur brukte jeg den nye sjokolanden til Freia den med pistasje nøtter..

selv om jeg hadde for lite sjokolade i røra ble kaka god.. brukte 70% i røra, ble veldig kraftig smak.. men med en krem dott vedsiden.. er det bare en ting å si..mmmmmmmmm :D

Sv: Fedons Franske Sjokoladekake ( helt uten mel )
 

Noen som vet eksaktlig hvor mye karber det blir i denne da? Med Sukrin istedenfor Fruktose? Hvordan blir den om man bare bruker sukkerfri sjokolade? (og da blir det vel ikke mange karbene å skryte av?)

Sv: Fedons Franske Sjokoladekake ( helt uten mel )
 

Lurer på det samme ja... og kan man bruke natreen eller splenda istedenfor?

Sv: Fedons Franske Sjokoladekake ( helt uten mel )
 

Det var noen som snakket om det i en annen tråd tror jeg? Leste så mange i går, har mistet litt oversikten over hvor stod hva :flau: Noen mente den ble helt annerledes (men fortsatt veeeldig god, bare uten masse kaber), mens andre sa den ble liten og ikke slik som originalen skulle se ut. Menmen, pyttsann! Om jeg lager den lager jeg den med Splenda eller sukrin :D

Sv: Fedons Franske Sjokoladekake ( helt uten mel )
 

jeg laget denne kaka to ganger før og bruktenatreen første gangen, og sukrin den andre...og så har jeg blandet litt sukkerfri skokolade og vanlig mørk kokesjokolade.... begge gangene har den smakt helt nydelig!

Når jeg brukte sukrin så falt den ikke like mye sammen som når jeg brukte natreen, men det kan også være fordi jeg brukte litt større rundform enn det som står i oppskriften(26 dm i stedet for 24). Og når jeg brukte sukrin og blanda sukkerfri og vanlig mørk kokesjokolade så ble det ca 50 kh! ;););)

Sv: Fedons Franske Sjokoladekake ( helt uten mel )
 

Mon tro hvor mange "normale" kakestykker man får da??! :D 5 stykker=10 gram per stykke, 10 stykker =5 g per - så det kommer jo ann på hvor mange stykekr man kan få?! :o

Noen som vet ca.?

Sv: Fedons Franske Sjokoladekake ( helt uten mel )
 

hmmm nei er ikke helt sikker, men du får i hvertfall 10 stykker tror jeg...kanskje litt mer...kommer jo veldig an på da... (telte ikke når den ble spist hehe...) men den er veldig mektig, så man blir for mett;)

Sv: Fedons Franske Sjokoladekake ( helt uten mel )
 

Legg gjerne ut bilde.. noen. :nam:

Sv: Fedons Franske Sjokoladekake ( helt uten mel )
 

5 gram per stykke..huuum, da er den kanskje verdt å bake til 17. Mai :D

Ja, sleng gjerne ut bilde!

Sv: Fedons Franske Sjokoladekake ( helt uten mel )
 

Planlegger å bake denne til helga ja :D Hvis ingen har lagt ut bilde før da så kommer det iallefall noe fra meg ;)

Sv: Fedons Franske Sjokoladekake ( helt uten mel )
 

Har sett litt på en del kakeoppskrifter her nå for å finne en som jeg kan ta med til svigermors 60 års dag.
Fant denne Suksess terte

Sitat:
Opprinnelig lagt inn av Lemen http://forum.lavkarbo.no/images/buttons/viewpost.gif
Hei! Her er min versjon, fikk oppskriften av Nalana, men jeg har endret den litt!

Bunn:
250 g. mandler
5 stivpiskede eggehviter
1,5 dl splenda

160 grader i ca 30-35 minutter.

Fyll:
5 eggeplommer
1,5 dl fløte
1,5 dl splenda
100 g meierismør
vaniljesukker (husker ikke helt hvor mye jeg brukte) Burde sikkert vært vaniljesukker, men det var det jeg hadde... :o

Varmer opp alt untatt smøret på svak varme, til det tykner (skal ikke koke), så avkjøler jeg kremen, før jeg blander mykt smør i blandingen og setter den i fryseren for avkjøling.

Har laget kaken etter denne oppskriften 1 gang. Serverte den til en venninne som ikke spiser lavkarbo, og hun syntes den var god. (Og det gjorde jeg og ;)) Det eneste problemet var at bunnen ble ganske tørr, men tror kanske det kom av at bunnen var litt mye stekt. Jeg har også kuttet ned på smøret i kremen, synes det blir for mye smørsmak med 150 g.

Tips: Jeg bruker å sile kremen når jeg har blandet eggeplommene, splenda og fløte - da får jeg vekk de slintrene som kommer av eggeplommene, og kremen blir glattere.





Nå vurderer jeg å prøve meg på en kombinasjon av denne og Fedons franske sjokoladekake :o Lurer på om det vil funke.
Tenker da å lage mandelbunn med hakket mørk sjokolade, smørkrem med smeltet mørk sjokolade, og på toppen glasuren til fedonkaka. Ja, sjokolade er godt :p
Noen som har prøvd noe lignende? Er litt redd for at kremen skal bli hard med sjokoladen i, istedet for glatt som den skal være.

Sv: Fedons Franske Sjokoladekake ( helt uten mel )
 

Laget bunnen nå og jeg glemte sjokoladen :o Ikke så lett å bake kake når det er tre som ikke vil legge seg...

Sv: Fedons Franske Sjokoladekake ( helt uten mel )
 

Jeg har lagd muffins ut av denne!! Brukte halve oppskriften, og ikke glasur. Hele røren ble 15 karb, og jeg fikk syv muffinser. Altså ca.2 karb per muffins.

http://i248.photobucket.com/albums/g...lavkarbo17.jpg

Sv: Fedons Franske Sjokoladekake ( helt uten mel )
 

Mmm, Elanesse de ser gode ut :) Nå er kaka mi også ferdig. Det endte opp med en variant av Sara Bernhardt kake i rund form. Den står nå i fryseren klar til bruk på 17. mai.
Litt dumt når kaken er rund, så får jeg ikke testet den og har dermed ikke peiling på om den er god nok til å sette på bordet :rolleyes: Men den ser god ut da :)
Ble vel ikke helt lavkarbo, for jeg hadde bare en halv plate med sukkerfri sjokolade så det ble en del vanlig mørk sjokolade 70%. Men av søtningsstoff, brukte jeg bare splenda.

Sv: Fedons Franske Sjokoladekake ( helt uten mel )
 

Her er bilder av kaken :)

http://www.fotoknudsen.no/archive90/...n7651qw124.jpg

http://www.fotoknudsen.no/archive90/...KvuC8AVbqo.jpg

Sv: Fedons Franske Sjokoladekake ( helt uten mel )
 

Oii.. så god ut. Det blir denne 17 mai!

Sv: Fedons Franske Sjokoladekake ( helt uten mel )
 

Jeg har brukt Canderel sjokolade som (forhåpentligvis) har 2,2 karb pr. 100 g.
Da får jeg at hele kaken kommer på 32 karb, hvorav 15 kommer fra 10 ss splenda.

Sv: Fedons Franske Sjokoladekake ( helt uten mel )
 

Det ble visst litt tidlig på morgenen for meg, hi, hi - jeg så ikke at det var flere sider i denne tråden eller at det kom flere oppskrifter. Det er altså Fedons franske sjokoladekake jeg har lagd, og jeg lagde den i går kveld så jeg har enda ikke smakt på den. Den ble i alle fall ca 5 cm høy og har sunket litt sammen i midten - akkurat som andre typer sjokoladekaker jeg har lagd.
Den skal uansett settes på 17.mai bordet i morgen ;-)

Sv: Fedons Franske Sjokoladekake ( helt uten mel )
 

Jeg skal lage en testversjon i dag, så en til i kveld om jeg får det til.

Gleder meg skikkelig. :nam:

Sv: Fedons Franske Sjokoladekake ( helt uten mel )
 

Her er min. Ble litt flat pga manglende miksmaster (den kortsluttet). Men smaker godt!

Sv: Fedons Franske Sjokoladekake ( helt uten mel )
 

Ohoooi :eek: Dæææsken døtte dette så godt ut! :sikle:

Mon tro om man kan bruke Sukrin istedenfor Splenda? Det er 0 karbs..Hmmm.. Og Anthon Berg sjokolade? Husker ikke hvor mye karbs det er i den da..

Sv: Fedons Franske Sjokoladekake ( helt uten mel )
 

Jeg hadde tatt en bit på dette bildet. :lol: Ser ikke så lekkert ut kanskje, men kommer frem at vi snakker SJOKOLADEKAKE.

Jeg brukte den kokesjokoladen som er 86% eller noe, og splenda. Er jo noe karber da, men likevel ikke det verste man kan spise. Syntes også det er godt med litt "sausete" glasur, så hadde i litt mer kremfløte.

Sv: Fedons Franske Sjokoladekake ( helt uten mel )
 

Jeg brukte den sjokoladen ja til mine muffins som er lagd etter denne oppskriften (lettere for meg å lage muffins som skal dra rundt på dem i veska så). Var vel 3 karb per 100 gram i den sjokkisen fant vi ut. Og ei plate er 45gram. Jeg skrev vel over her hvor mye karb jeg fikk i hele røra, og hvor mye per muffins.

Sv: Fedons Franske Sjokoladekake ( helt uten mel )
 

Vi skal lage denne i kveld (forhåpentligvis). Kjøpt inn 8 sukkerfrie Anthon Berg (*knegg*) og tror vi satse rpå Sukrin isteden for Splenda. Sukrin er jo 0 karber i motsetning til Splenda :D Spent på resultatet..Må den i fryseren? Holder det med kjøleskap?

Sv: Fedons Franske Sjokoladekake ( helt uten mel )
 

Jeg har satt kaka mi i ovnen nå. JEg er veldig spent på hvordan dette blir. Veldig dumt at jeg ikke kan prøvesmake i kveld. Skal ha med på fest i morgen. Jeg brukte cloetta sukkerfri sjokolade og splenda.

Røren smakte ihvertfall sinnsyyyykt godt, så spent hvordan resultatet smaker. Jeg har kjøpt valnøtter til å pynte med. Jeg kan ta bilde etterpå hvis den blir vellykket :-)

Sv: Fedons Franske Sjokoladekake ( helt uten mel )
 

Min er også i ovnen nå :D Når er din ferdig? Hihi :lol:

Skal ikke prøvesmake før i morgen jeg heller..

Jeg brukte Sukrin og Anthon Berg sjokoalde (som jeg sa over), hvor mange karber blir det i din? Har ikke regnet på vår enda.. Dumme med Sukrinen er at det blir slike "sukkerkorn" i røra (de oppløser seg liksom ikke :rolleyes: ). Mulig det blir bedre når den er stekt..*spent*

Sv: Fedons Franske Sjokoladekake ( helt uten mel )
 

Jeg har ikke regnet ut karber. Jeg tenker at jeg skal bare ta en bit selv uansett :).

Jeg satte den inn ca kl 22, så begynner vel å bli ferdig om en halv time :). Gleder meg stort til å se det ferdige resultatet!

Sv: Fedons Franske Sjokoladekake ( helt uten mel )
 

Veldig spennende lesning dette her.... jeg tror jeg skal stå opp tidlig imorgen å bake. Satser på Anton Berg sjokoladen og sukrin.
Gleder meg!:D

Sv: Fedons Franske Sjokoladekake ( helt uten mel )
 

Satt min inn 21:55 ;) 50-60 min sa dem? *vente* lukter vertfall fryktelig godt :D

Sv: Fedons Franske Sjokoladekake ( helt uten mel )
 

Oi,.. jeg må ned i butikken før det stenger og kjøpe fløte!

Sv: Fedons Franske Sjokoladekake ( helt uten mel )
 

Kjære vene, nå er jeg skikkelig blond her - men åssen vet jeg at den er ferdig?? :rodme: (jada, jeg vet man kan stikke noe i midten og se om deigen sitter fast, men noen nevnte her at den blir sånn brownies-aktig, og da blir det liksom alltid deig på pinna :p ).

Sv: Fedons Franske Sjokoladekake ( helt uten mel )
 

jeg er også nokså blond (har stripet håret i dag:)) og vet heller ikke. Jeg mistenker at kaka er ferdig hvert øyeblikk. Den ser ihvertfall nokså ferdig ut. Har stått inne i 42 min nå

Sv: Fedons Franske Sjokoladekake ( helt uten mel )
 

den ble fin og ser god ut! fikk ikke til å legge ut bilde.... Gleder meg til i morgen da den skal spises!

Sv: Fedons Franske Sjokoladekake ( helt uten mel )
 

Du kan laste opp bilder på f.eks. Photobucket.com eller imagshack.us !! Vil gjerne se bilde! :D

Skal legge ut av vår nå..Selv om glassuren ikke er stivnet. Får ta ett imorgen og ;)

Sv: Fedons Franske Sjokoladekake ( helt uten mel )
 

Kaken fra ovnen (før glassur):
http://i91.photobucket.com/albums/k3...amma/Kake2.jpg

Etter glassuren var tatt på (ikke stivnet, men..)
http://i91.photobucket.com/albums/k3...Mamma/Kake.jpg

Om noen lurer på hva det hvite under kaka er er det bare bunnen av formen med bakepapir på :p

Her dagen etter når glassuren er stivnet:
http://i91.photobucket.com/albums/k3...amma/Kake3.jpg

Sv: Fedons Franske Sjokoladekake ( helt uten mel )
 

La til bilde fra i dga og, før vi skal smaake :p

Sv: Fedons Franske Sjokoladekake ( helt uten mel )
 

Her er min variant. Har sjokolademouse på toppen istedenfor glasur.


http://i287.photobucket.com/albums/l...d/CIMG0659.jpg

Sv: Fedons Franske Sjokoladekake ( helt uten mel )
 

Her er forresten antall karber i den vi har brukt:
375 g mørk sukkefri Anthon Berg = 24 g karber
150 g smør = 1.5 g
5 egg = 4.5 g
125 g sukrin = 0 g
2 ts vaniljesukker = 3 g?
1 dl kremfløte = 2 g?

SUM = 35 karber hele kaken /20 stykker = 1.75 g per stykke


Neste gang utelukker jeg vaniljesukkeret, ante ike at det var så mye det :eek: :rolleyes: Og det funker like godt uten for vår del..