Sv: Digg Ostekake
 

den klarte jeg å overse!:) takker!

Sv: Digg Ostekake
 

Denne skal jeg lage neste helg :sikle:

Sv: Digg Ostekake
 

Fant bare Heistad gele med jordbær og bringebær smak. Blir det like godt tro? Orker ikke å lage egen gele av saft og gelantin ...

Sv: Digg Ostekake
 

Sv: Digg Ostekake
 

He he, hva holder på med her da, dobbelpostet gitt...ja ja, på tide å finne senga si kanskje ;)
Jeg får se hva det blir til da...er det virkelig så lett altså ;)

Sv: Digg Ostekake
 

Sv: Digg Ostekake
 

Jeg lager ofte gele av saft og gelatin, det tar bare 5 minutter og smaker MYE bedre enn Heistad sin. Jeg synes Heistad-geleene har en besk og kunstig (etter)smak.

Synd vi ikke får tak i Fun light med sitronsmak her til lands, men jeg mener å ha sett sitron/lime? Dessuten er det vel andre merker. Men jeg liker godt å bruke Concfecta ananas- eller limegele i ostekake. Den er jo sukkerfri.

Sv: Digg Ostekake
 

Men åssen praktisk gjør vi detta da ;)
Hvor mye væske når man skal lage gele og ikke saft?
Jeg har noen pakker JA-saft (fra forrige GR-kurs), de har sitronsmak...

Jeg synes forresten Heistad sin gele er rågod med bær oppi jeg da ;)

Sv: Digg Ostekake
 

Jeg og likte Heistad sin helt til jeg smakte Confecta og Fun light-gele. :knegg:

Jeg bruker 6-7 (som regel 6) plater gelatin på en halv liter væske.

Sv: Digg Ostekake
 

Sv: Digg Ostekake
 

Denne ostekaken er 10 ganger bedre enn vanlig ostekake. Har aldri likt det jeg, men denne smelter på tungen. En i klassen bakte og tok med til meg forrige uke.. Naaammm..... :p Himmelsk!

Sv: Digg Ostekake
 

Kan man lage gelelokk med kiwiskiver under på toppen - eller er kiwi en frukt som gjør at geleen ikke stivner?

(Har planer om å gjøre den mer den mer dekorativ for gjestene - selv lar jeg bare kiwien ligge, off course.)

Sv: Digg Ostekake
 

Kiwi og ananas gjør at den ikke stivner ja. Jeg lager helst uten gelelokk og dekorerer heller med frukt eller bær. Her har jeg laget to like kaker, men med litt forskjellig smak på geleen inni, og med forskjellig topping:

http://www.fotoknudsen.no/archive27/...TzibjBLoz3.jpg

http://www.fotoknudsen.no/archive27/...ixvk5fkWEK.jpg

Sv: Digg Ostekake
 

Takk for svar Iset!
Da hermer jeg etter kiwikaken din! :)

Sv: Digg Ostekake
 

Ostekaken uten bunn er vel ikke noe problem på ketolyse?

Sv: Digg Ostekake
 

Nam, denne så jo utrolig god ut!

Jeg har holdt meg unna søtt hittil (1 mnd. på Ketolyse), men neste helg tror jeg at jeg skal unne meg litt kake. Da blir det denne ostekaken :D!

Sv: Digg Ostekake
 

Hvor mange karber er det på denne cavaliers kjeksen?

Sv: Digg Ostekake
 

Aner ikke men det er nok endel sukkeralkoholer som kan trekkes fra siden den er søtet med maltitol. Må nesten se på pakken.

Sv: Digg Ostekake
 

Denne var helt utrolig god! Jeg brukte nøtter og smør som bunn og fikk ingen kommentarer fra noen om at bunnen var annerledes enn vanlig. Mannen min som er stor ostekake-fan, elsker den!!
Tusen takk for oppskriften!

Sv: Digg Ostekake
 

Denne serverte jeg i dag, etter at vi hadde spist en god kyllingoppskrift fra deg til middag :)

Strålende tilbakemeldinger!!

Sv: Digg Ostekake
 

Noen som har en formening om hvor mye søtstoff i bunnen? bare sånn ca hvertfall?...

Sv: Digg Ostekake
 

trenger ikke noe søtstoff. Jeg serverte uten, og det var kjempegodt

Sv: Digg Ostekake
 

Min samboer har bursdag på onsdag,og da skal denne prøves:hungry:

Sv: Digg Ostekake
 

Denne skal absolutt prøves. Med så mange tilbakemeldinger på at den er god så kan det ikke slå feil! :D

Sv: Digg Ostekake
 

Har akkurat satt en halv porsjon av denne i kjøleskapet. Brukte Fun granateple og gelatinplater i stedet for gele. Prøvesmakte litt på kremen, den smakte meget lovende! Siden jeg er en stk person, og ikke stoler helt på meg med kake i hus, så halverte jeg oppskriften. Lagde vanlig mengde gele (5 dl), og brukte 2/3 i kremen og resten som lokk. Gleder meg til i morgen :)