Lavkarbo.no :: Karbojunkie

Lavkarbo.no :: Karbojunkie (http://forum.lavkarbo.no/index.php)
-   Spørsmål og svar (http://forum.lavkarbo.no/forumdisplay.php?f=129)
-   -   Hjelp, må ta en viktig beslutning (http://forum.lavkarbo.no/showthread.php?t=52096)

Photobscura 10-05-12 15:01

Sv: Hjelp, må ta en viktig beslutning
 
Sitat:

Opprinnelig lagt inn av senka (Innlegg 1345736)
Nei,har ikke prøvd å kutte ut meierprodukter :o
Det betyr melk,tyrkisk yogurt,ost,smør..Wow det blir tøft:rolleyes: Kan jeg bruke laktose melk i stedenfor??
Spiser aldri utenom måltider,driker aldri brus bare rent vann.
Drikker minst 4l vann,tørr i munnen pga medisiner.
Lager sjeldent gang lavkarbo kaker,spiser ikke knekkebrø,kuttet frø:confused:

Jepp, ALT av meieriprodukter, også laktosefri! Ikke bare laktose, men også kasein (melkeprotein) som kan føre til stagnasjon. Smør har dog så bittelite av dette, at det kan du bruke.
Det er faktisk enklere enn man skulle tro! Man må tenke litt nytt, men det kan også være gøy. Jeg lager mye emuleringssauser (bearnaise, choron etc) og lager en del thai/indisk-inspirert mat med kokosmelk, bare fantasien setter grenser! Og funker det, så er det jo også verdt det. Prøv det i hvert fall i en måned, helst tre. Som sagt kan du alltids innføre det senere når du har nådd målvekta di.

I kaffen kan du som nevnt ha eggemelk, forsåvidt soyamelk (selv om jeg er skeeeeptisk), man kan alltids kjøpe/lage mandel- eller havremelk også. Mange alternativer til vanlig melk! Eller du kan skifte til en te med koffein, om det er koffeinet som er viktig.

Men la det ikke være uprøvd før du legger om til et annet kosthold, i hvert fall. Dette er så typisk, egentlig, at man stagnerer av noe som er så himla godt! :o (Jeg gjør det. Etter at jeg kutta ut meieriprodukter gikk jeg ned over ti kilo på et par tre måneder etter et og et halvt års stagnasjon. ;))

senka 10-05-12 15:22

Sv: Hjelp, må ta en viktig beslutning
 
Sitat:

Opprinnelig lagt inn av Photobscura (Innlegg 1345781)
Jepp, ALT av meieriprodukter, også laktosefri! Ikke bare laktose, men også kasein (melkeprotein) som kan føre til stagnasjon. Smør har dog så bittelite av dette, at det kan du bruke.
Det er faktisk enklere enn man skulle tro! Man må tenke litt nytt, men det kan også være gøy. Jeg lager mye emuleringssauser (bearnaise, choron etc) og lager en del thai/indisk-inspirert mat med kokosmelk, bare fantasien setter grenser! Og funker det, så er det jo også verdt det. Prøv det i hvert fall i en måned, helst tre. Som sagt kan du alltids innføre det senere når du har nådd målvekta di.

I kaffen kan du som nevnt ha eggemelk, forsåvidt soyamelk (selv om jeg er skeeeeptisk), man kan alltids kjøpe/lage mandel- eller havremelk også. Mange alternativer til vanlig melk! Eller du kan skifte til en te med koffein, om det er koffeinet som er viktig.

Men la det ikke være uprøvd før du legger om til et annet kosthold, i hvert fall. Dette er så typisk, egentlig, at man stagnerer av noe som er så himla godt! :o (Jeg gjør det. Etter at jeg kutta ut meieriprodukter gikk jeg ned over ti kilo på et par tre måneder etter et og et halvt års stagnasjon. ;))

Å tusen,tusen takk for så flotte og gode råd Photo:) Det er bare å bite tennene sammen:rolleyes:Du hadde det samme problemet og da skjønner du det
godt.Må begynne å eksperimentere med litt av hvert.Ost er godt,som de fleste liker,men finner på noe lignende:confused:
Hjetelig takk Photo:klem:

Photobscura 10-05-12 16:02

Sv: Hjelp, må ta en viktig beslutning
 
Bare hyggelig! Ost kan du spise senere. ;) (Jeg skjønner deg dog. Ost er noe av det beste jeg vet!)

Okie 10-05-12 19:18

Sv: Hjelp, må ta en viktig beslutning
 
Her rykket det ikke på seg fra august i fjor til januar i år. Prøvde å kutte ut nøtter, så fløte og ost, men det ville som det ville.

Rett etter nyttår gikk tre kilo. Så stopp igjen. Så en til i mars. Så stopp.... jada.

Men jeg spiser ketogent fordi jeg og kroppen trivdes. Skjønner ikke helt hvordan jeg skal få opp karbene etterhvert for å ikke havne i ketose.

Prøv som de andre sier, men ikke gi opp. Plutselig så slipper det taket :)

senka 10-05-12 19:49

Sv: Hjelp, må ta en viktig beslutning
 
Sitat:

Opprinnelig lagt inn av Okie (Innlegg 1345904)
Her rykket det ikke på seg fra august i fjor til januar i år. Prøvde å kutte ut nøtter, så fløte og ost, men det ville som det ville.

Rett etter nyttår gikk tre kilo. Så stopp igjen. Så en til i mars. Så stopp.... jada.

Men jeg spiser ketogent fordi jeg og kroppen trivdes. Skjønner ikke helt hvordan jeg skal få opp karbene etterhvert for å ikke havne i ketose.

Prøv som de andre sier, men ikke gi opp. Plutselig så slipper det taket :)

Du var heldig som til slutt
gikk ned noen kilo.:)Alle vi er forskjellige og funker annerledes:rolleyes:Skal prøve kutte meieriprodukter,jeg spiser ikke nøtter,men liker litt frø i tyrkisk yogurt.Hvor lenge har du kuttet på de varene?Hva mente du for å ikke havne i ketose:confused:Vil du det ikke?Takk for svar:)

bligravid? 10-05-12 20:31

Sv: Hjelp, må ta en viktig beslutning
 
Bare ett tips om du er omelett fan (jeg er det), så går d ann å lage omelett på kokosmelk. Å fylle den med avokado, spinat og litt reinskav for eksempel..

Sånn for å tenke utenom det vanlige. Jeg var helt fri for fløte en dag :)

senka 10-05-12 20:35

Sv: Hjelp, må ta en viktig beslutning
 
Sitat:

Opprinnelig lagt inn av bligravid? (Innlegg 1345951)
Bare ett tips om du er omelett fan (jeg er det), så går d ann å lage omelett på kokosmelk. Å fylle den med avokado, spinat og litt reinskav for eksempel..

Sånn for å tenke utenom det vanlige. Jeg var helt fri for fløte en dag :)

Takk,for tips..må venne meg til kokosmelk,selv om jeg liker kokos:)

Nordmørsloppa 10-05-12 20:35

Re: Sv: Hjelp, må ta en viktig beslutning
 
Sitat:

Opprinnelig lagt inn av Photobscura (Innlegg 1345781)
Jepp, ALT av meieriprodukter, også laktosefri! Ikke bare laktose, men også kasein (melkeprotein) som kan føre til stagnasjon. Smør har dog så bittelite av dette, at det kan du bruke.
Det er faktisk enklere enn man skulle tro! Man må tenke litt nytt, men det kan også være gøy. Jeg lager mye emuleringssauser (bearnaise, choron etc) og lager en del thai/indisk-inspirert mat med kokosmelk, bare fantasien setter grenser! Og funker det, så er det jo også verdt det. Prøv det i hvert fall i en måned, helst tre. Som sagt kan du alltids innføre det senere når du har nådd målvekta di.

I kaffen kan du som nevnt ha eggemelk, forsåvidt soyamelk (selv om jeg er skeeeeptisk), man kan alltids kjøpe/lage mandel- eller havremelk også. Mange alternativer til vanlig melk! Eller du kan skifte til en te med koffein, om det er koffeinet som er viktig.

Men la det ikke være uprøvd før du legger om til et annet kosthold, i hvert fall. Dette er så typisk, egentlig, at man stagnerer av noe som er så himla godt! :o (Jeg gjør det. Etter at jeg kutta ut meieriprodukter gikk jeg ned over ti kilo på et par tre måneder etter et og et halvt års stagnasjon. ;))

jeg kan igrunnen bare ta alt photo har skrevet her over og signere:)
Etter at jeg kuttet melkeprodukter(allt!) så har jeg bokstavlig talt rast ned i vekt...og funnet ut at kroppen min reagerer dårlig på melkeprodukter(prøvdre og tilbakeføre melkeprod. med dårlig hell)

Runegutt 10-05-12 20:49

Sv: Hjelp, må ta en viktig beslutning
 
Sitat:

Opprinnelig lagt inn av senka (Innlegg 1345762)
Kjære Dietta hva jeg skal ha i kaffe,klarer ikke den svarte kaffe uten noe,
vet kke om jeg kan bruke laktosefri melk:confused:

Det er ikke Lactose(melkesukker) som er hele problemet. Melkeprotein er minst like problematisk. Så å kutte melkeprodukter, betyr å kutte alle melkeprodukter. Et par uker med svart kaffe overlever du.

senka 10-05-12 21:51

Sv: Hjelp, må ta en viktig beslutning
 
Takk Loppa:)håper at det virker på meg også:oSavner du ikke ost?Hva spiser du istedenfor:confused:

senka 10-05-12 22:01

Sv: Hjelp, må ta en viktig beslutning
 
Sitat:

Opprinnelig lagt inn av Runegutt (Innlegg 1345972)
Det er ikke Lactose(melkesukker) som er hele problemet. Melkeprotein er minst like problematisk. Så å kutte melkeprodukter, betyr å kutte alle melkeprodukter. Et par uker med svart kaffe overlever du.

Leste om melkesurer senere;)Kjekt med folk som har kunskap og hjelper til.Tror at jeg skal lage havremelk fordi jeg ikke overlever svart kaffe uten melk:pda jeg drikker med melk hele livet og jeg er kanskje eldste her:eek:
Takk for svar:)

Imse 10-05-12 22:13

Sv: Hjelp, må ta en viktig beslutning
 
Jeg synes kaffe med kokosmelk er godt jeg da, trodde det skulle smake sært, men det var kjempegodt. Jeg bruker kokosmelk der jeg kan, for å spare inn på melkeprodukter. På rema koster deres type kokosmelk ca 10kr.

senka 10-05-12 22:21

Sv: Hjelp, må ta en viktig beslutning
 
Sitat:

Opprinnelig lagt inn av Imse (Innlegg 1346014)
Jeg synes kaffe med kokosmelk er godt jeg da, trodde det skulle smake sært, men det var kjempegodt. Jeg bruker kokosmelk der jeg kan, for å spare inn på melkeprodukter. På rema koster deres type kokosmelk ca 10kr.

Takk Imse:)men du kjenner smaken av kokos i kaffe,ikke sant:(

Photobscura 10-05-12 22:42

Sv: Hjelp, må ta en viktig beslutning
 
Sitat:

Opprinnelig lagt inn av Runegutt (Innlegg 1345972)
Det er ikke Lactose(melkesukker) som er hele problemet. Melkeprotein er minst like problematisk. Så å kutte melkeprodukter, betyr å kutte alle melkeprodukter. Et par uker med svart kaffe overlever du.

Man burde nok prøve i mer enn et par uker uten, altså. :)

Imse 11-05-12 07:43

Sv: Hjelp, må ta en viktig beslutning
 
Sitat:

Opprinnelig lagt inn av senka (Innlegg 1346021)
Takk Imse:)men du kjenner smaken av kokos i kaffe,ikke sant:(

Tja, faktisk synes jeg cocosa smaker og lukter mere kokos, litt rart egentlig. Men det er vel ikke verre enn at du kan slå ut koppen om du ikke syntes det var godt.

Okie 11-05-12 09:54

Sv: Hjelp, må ta en viktig beslutning
 
Sitat:

Opprinnelig lagt inn av senka (Innlegg 1345917)
Du var heldig som til slutt
gikk ned noen kilo.:)Alle vi er forskjellige og funker annerledes:rolleyes:Skal prøve kutte meieriprodukter,jeg spiser ikke nøtter,men liker litt frø i tyrkisk yogurt.Hvor lenge har du kuttet på de varene?Hva mente du for å ikke havne i ketose:confused:Vil du det ikke?Takk for svar:)

Jeg kuttet ut noen uker første gangen og så lenger andre gangen. Sprakk på ost, er så avhengig selv om magen vil helst uten (er laktoseintolerant). Så ble det mye fløte i jula, kan tenkes at det var når jeg roet det igjen, grunnen til de tre kiloene forsvant.

Jeg er uenig med meg selv om hvor lenge jeg skal spise ketogent. Greier ikke få i meg mer karber selv om jeg spiser tomater og masse grønnsaker til alle måltider. Jeg har vært i ketose i et år nå med en opphold på to dager. Trivdes med maten og har fortsatt rundt 30 kilo å ta av. Vet ikke om jeg greier å spise Fedonsk eller lign senere uten å få sukker hunger og legge på meg igjen. Og jeg sier jeg vil ikke over 100 kilo igjen. Vært det to ganger 143 på det meste. Aldri igjen... jeg nekter.:)

Nordmørsloppa 11-05-12 10:16

Re: Sv: Hjelp, må ta en viktig beslutning
 
Sitat:

Opprinnelig lagt inn av senka (Innlegg 1346002)
Takk Loppa:)håper at det virker på meg også:oSavner du ikke ost?Hva spiser du istedenfor:confused:

Ost har for meg vert litt som sjokolade var i starten på labkabo...mye sug etter ost. men etter en stund uten(ca 2 uker) så mistet jeg cravings på ost. typisk for folk som er intolerante for nelkeprod. kasein eller laktose..er at kroppen gjerne higer etter det den er intolerant mot.
Og.om.jeg spiser ost av og til...gjør jeg meg selv bare en bjørnetjeneste...da er hele spiralen igang igjen...
Selfølgeluig trenger du ikke ha protein intoleranse, bare min erfaring.
Ellers har jeg mistet.mine ADHD symptomer etter melkeprod kutt :)noe jeg vet kan skje med folk som har ADHD,Aspergers og autisme

Chamomilla 11-05-12 10:31

Sv: Hjelp, må ta en viktig beslutning
 
Jeg forstår så altfor godt at det ikke føles greit å kutte i melkeprodukter. Jeg er der selv. Raste ned fem kilo i vinter når jeg var syk, gikk litt opp igjen, men bare litt. Da fikk jeg litt drahjelp til å kutte i melkeproduktene også. Så har jeg sluppet opp mer og mer på dette, melk i kaffen, pizza med masse ost over og under (lavkarbopizza med ost i bunnen)... lavkarbolasagne, men med masse ost.. for meg er det ikke bare partystopper med ost, det er sannsynligvis noe som gjør at vekta kryper gradvis oppover... ikke heng deg opp i tickeren min, den viser det den gjorde før jeg dro igang med melkeprodukter igjen... :o Det er seigt å bestemme seg for å ta det kuttet altså. Jeg har gjort det før - og vet jeg bør gjøre det... Tok også hårmineralanalyse i vinter - og guess what - det fulgte med råd om å kutte ned på melkeprodukter - også fordi det kan sette ned stoffskiftet! Burde jo vært motivasjon god nok...
Det er nok det å starte som er verst og det går nok lettere etter noen uker når cravingene gir seg som Nordmørsloppa sa også... Jeg vet at det er positivt for helsa også - fysisk og mentalt, har merket det før at jeg føler meg mer vel uten de hersens melkeproduktene... :o Så det er jo bare å kjøre på...

Antoinette6 11-05-12 10:36

Sv: Hjelp, må ta en viktig beslutning
 
Åh ! Kjære deg, senka. jeg tror jeg er kommet dit du er ! Sååå deilig å finne en tråd om dette. Jeg har ikke bare stoppet opp, men GÅTT opp tre kilo. På samme kosthold som tidligere. Nå skal jeg vurdere å kutte ut alt av meieriprodukter. . . .

Jeg har lurt litt på Fedon, jeg også, - men etr så liiiivredd for å legge på meg mer.

Det kan kjennes ut som om lavkarbo plutselig har sluttet å virke på meg også. ja. Plutselig, liksom. Og jeg er nokså lei meg. . . :hylgrine:

smgj 11-05-12 11:00

Sv: Hjelp, må ta en viktig beslutning
 
I tillegg til at mange ikke tåler melk - så har melkeprodukter mye større insulinvirkning enn det karbohydratene skulle tilsi.

Just saying...

Antoinette6 11-05-12 11:43

Sv: Hjelp, må ta en viktig beslutning
 
Helt riktig, smgj. Blodsukkeret mitt stiger når jeg tar meg fløtekaffen min. . .

Guuud her må jeg vri tankene mine ! OG kostholdet mitt.

Worth a try ! :ja:

Takk for tråden, senka :klem:

kaffekari 11-05-12 15:50

Sv: Hjelp, må ta en viktig beslutning
 
Jeg spiste ketogent ett år, gikk litt ned i starten, ble raskt stående på platå. men fikk masse utslett, reaksjoner på matvarer, tror kroppen min stressa i ketose? Har fibromyalgi, trenger ikke mere stress enn det som følger med det.
Nå spiser jeg etter South beach, og føler at kroppen min trives mye bedre med slikt kosthold! ned 11,5 kg på 6 1/2 uker, savner ingenting, spiser variert, mat med lav/middels GI, litt frukt, litt fullkorn, magre ostetyper, ekstra lett melk osv. ikke alle som passer samme kosthold, mulig kroppen din trenger mer variasjon? De første ukene/fase 1 er for å kutte søtsuget, i fase 2 tilfører man gradvis frukt, flere grønnsaker og fullkorn. Fettkilder er olivenolje, rapsolje, avocado, litt nøtter osv. Men magre meieriprodukter. anbefaler deg å prøve, synes det er lettere å tilpasse familens mat, og har passa på å ikke være i ketose, spiser linser/kikerter/bønner osv.

senka 11-05-12 20:49

Sv: Hjelp, må ta en viktig beslutning
 
Sitat:

Opprinnelig lagt inn av senka (Innlegg 1346021)
Takk Imse:)men du kjenner smaken av kokos i kaffe,ikke sant:(

Tusen takk alle sammen for så flott innspill:)Dere var så hjelpsomme og snille med masse gode råd og tips;)Det er min første dag uten melkeprodukter og jeg klarte meg fint:DKjøpte havremelk til kaffe od det smakte ikke så verst,og i tillegg lagde jeg melken selv i ettermidag av havre.Den likte jeg mye bedre.Har bestemt meg for å klare det,og jeg kan det,fordi jeg VIL.
Jeg gir meg ikke så lett..Jeg er en hard nøtt som er vanskelig å knekke;)
Mange klemmer til dere:klem:

Chamomilla 11-05-12 21:01

Sv: Hjelp, må ta en viktig beslutning
 
Sitat:

Opprinnelig lagt inn av senka (Innlegg 1346494)
Tusen takk alle sammen for så flott innspill:)Dere var så hjelpsomme og snille med masse gode råd og tips;)Det er min første dag uten melkeprodukter og jeg klarte meg fint:DKjøpte havremelk til kaffe od det smakte ikke så verst,og i tillegg lagde jeg melken selv i ettermidag av havre.Den likte jeg mye bedre.Har bestemt meg for å klare det,og jeg kan det,fordi jeg VIL.
Jeg gir meg ikke så lett..Jeg er en hard nøtt som er vanskelig å knekke;)
Mange klemmer til dere:klem:

:D :heia:

smgj 12-05-12 09:35

Sv: Hjelp, må ta en viktig beslutning
 
... og jeg, som tåler melk dårlig oppdaget at 2 kopper mokka-kaffe-kakao fra kaffemaskina på jobb er for mye for magen - iallfall i en uke i strekk. Den sa tydelig ifra, gitt... Og er nok forklaringen på at jeg har fått så himla mye kviser den siste uka. :(


Alle klokkeslett er GMT +2. Klokken er nå 20:08.

Powered by vBulletin
Copyright ©2000 - 2026, Jelsoft Enterprises Ltd.
Norsk: Foreldreportalen.no | Selvrealisering.no
© 2004-2015, Lavkarbo.no