Lavkarbo.no :: Karbojunkie - Marianns oppnedkake

Side 2 av 3

Vis 40 innlegg fra denne tråden på en side

Lavkarbo.no :: Karbojunkie (http://forum.lavkarbo.no/index.php)

- Kake/dessert og snacks (http://forum.lavkarbo.no/forumdisplay.php?f=121)

- - Marianns oppnedkake (http://forum.lavkarbo.no/showthread.php?t=52082)

Alynna

14-05-12 07:42

Sv: Marianns oppnedkake

Jeg TAKLER IKKE den slimete munnfølelsen av jbkm i sauser, men jeg bruker xanthan gum istedet, spør etter det på apoteket. Det er mer glatt enn maizena/potetmel, men langt fra sånn ekkelt som jbkm. Kanskje en kombinasjon av xanthan gum og gelatin kan fungere.

Mariann S

14-05-12 13:25

Sv: Marianns oppnedkake

Sitat:

Opprinnelig lagt inn av Alynna (Innlegg 1347294)

Eg brukar ikkje verken det eine eller andre, har forandra oppskrifta i første innlegget. Eggeplommane åleine gjer vaniljekremen tjukk nok :)

BenteR

14-05-12 13:33

Sv: Marianns oppnedkake

Smake opp :stortsmil Har aldri opplevd det *krysser fingrene bak ryggen* :_plystre:
Kaka så kjempegod ut, men et spørsmål; jeg har ikke somla meg til og kjøpe eller teste tagatesse.
Påvirker det blodsukkeret, og hvor kjøper dere det?

rut311

14-05-12 14:08

Sv: Marianns oppnedkake

Sitat:

Opprinnelig lagt inn av BenteR (Innlegg 1347406)

Helsekost.. lurer på om den har en GI på 2. Men jeg klarer ikke å bruke tagatesse. Blir dårlig i magen av veldig lite, aka maltitol. Dessuten smaker det kjemisk.

Dietta

14-05-12 15:00

Sv: Marianns oppnedkake

GI 2 er riktig. Vi synes det smaker godt her i huste da :)
Kjøper på helsekost, eller på nett (lavkarbohuset, funksjonellmat.no).

BenteR

14-05-12 15:06

Sv: Marianns oppnedkake

Hvor søt er den i foreksempel til sukrin?

Dietta

14-05-12 15:16

Sv: Marianns oppnedkake

Sjekk ut denne BenteR. Står at tagatose har 92 % av søtheten til sukker.

Kristin_B

14-05-12 15:39

Sv: Marianns oppnedkake

Mmmm...den kaken så farlig god ut! :sikle:

BenteR

14-05-12 16:17

Sv: Marianns oppnedkake

Takk for linken Dietta!
Da må det testes ut. Skal øyeblikk bestille hjem en del fra helskostnettbutikker, og da får den bli med på lista :D

Dietta

14-05-12 16:22

Sv: Marianns oppnedkake

Sitat:

Opprinnelig lagt inn av BenteR (Innlegg 1347496)

Takk for linken Dietta!
Da må det testes ut. Skal øyeblikk bestille hjem en del fra helskostnettbutikker, og da får den bli med på lista :D

Håper du tåler det bra da. Den mørke tagatosesjokoladen er også god, hvis du lurte på noen av de andre produktene også. Har også smakt den med appelsin, men den var det ikke særlig mye appelsinsmak i synes jeg. Er i ferd med å teste ut dem mørke sjokoladen i kake. Lurer nemlig på om den tåler mer enn 160 grader ;)

Mariann S

14-05-12 17:50

Sv: Marianns oppnedkake

Sitat:

Opprinnelig lagt inn av BenteR (Innlegg 1347470)

Hvor søt er den i foreksempel til sukrin?

Når eg brukte sukrin brukte eg mindre enn eg ville ha brukt av sukker, pga den kalde smaken, men då brukte eg gjerne splenda i tillegg.
Når eg gjere om høgkarbe kaker til lavkarbe, brukar eg ca 1/3 av sukkermengda når eg brukar tagatesse.

Og smaken i bakverket syns eg er nyyydelig :)

Mariann S

14-05-12 17:52

Sv: Marianns oppnedkake

Sitat:

Opprinnelig lagt inn av BenteR (Innlegg 1347470)

Hvor søt er den i foreksempel til sukrin?

Brukar tagatesse når eg lagar syltetøy også, knallgodt :)
Då brukar eg ca 20 g tagatesse på 400 g bær :)

BenteR

14-05-12 18:01

Sv: Marianns oppnedkake

Tusen takk for gode tips Mariann S:suss:

nellie

14-05-12 18:10

Sv: Marianns oppnedkake

Ser helt magisk ut:sikle:

Kanutten

14-05-12 20:59

Sv: Marianns oppnedkake

Jeg ser at du har ikke kakao i sukkerbunnen... Blir det mer ala Toscakake da?? Toscakake er nydelig! :sikle:

Mariann S

14-05-12 21:59

Sv: Marianns oppnedkake

Sitat:

Opprinnelig lagt inn av Kanutten (Innlegg 1347649)

Jeg ser at du har ikke kakao i sukkerbunnen... Blir det mer ala Toscakake da?? Toscakake er nydelig! :sikle:

Åhhhhhh ..... ja Toscakake :sikle:
Då steiker med nøttene på toppen, kanskje litt finare hakka.....
det må prøvast :)

Kanutten

14-05-12 22:00

Sv: Marianns oppnedkake

Sitat:

Opprinnelig lagt inn av Mariann S (Innlegg 1347718)

Åhhhhhh ..... ja Toscakake :sikle:
Då steiker med nøttene på toppen, kanskje litt finare hakka.....
det må prøvast :)

Daaaaa fikser du vannbakkels også?? :sikle: :spent:

Kanutten

14-05-12 22:02

Sv: Marianns oppnedkake

Sitat:

Opprinnelig lagt inn av Kanutten (Innlegg 1347719)

Daaaaa fikser du vannbakkels også?? :sikle: :spent:

Jeg fant noe som ligner vannbakkels!!!

Kan du teste? :snill:

Mariann S

14-05-12 22:03

Sv: Marianns oppnedkake

Sitat:

Opprinnelig lagt inn av Kanutten (Innlegg 1347719)

Daaaaa fikser du vannbakkels også?? :sikle: :spent:

Ooooooo, det hadde vore noke det :sikle: det kan no vere eg prøva... ja det skal eg... tenk då, fulle av vaniljekrem :sikle:

Mariann S

14-05-12 22:04

Sv: Marianns oppnedkake

Sitat:

Opprinnelig lagt inn av Kanutten (Innlegg 1347720)

Jeg fant noe som ligner vannbakkels!!!

Kan du teste? :snill:

Vente til over 17. mai då ;) :geip:

Dietta

14-05-12 22:09

Sv: Marianns oppnedkake

NEI jenter - IKKE mere kake nå..............:sikle:

Mariann S

14-05-12 22:16

Sv: Marianns oppnedkake

Sitat:

Opprinnelig lagt inn av Dietta (Innlegg 1347725)

NEI jenter - IKKE mere kake nå..............:sikle:

Rett før eg begynner å kokkelere, men eg holder meg i nakkeskinnet :spent:

Dietta

14-05-12 22:22

Sv: Marianns oppnedkake

Sitat:

Opprinnelig lagt inn av Mariann S (Innlegg 1347729)

Rett før eg begynner å kokkelere, men eg holder meg i nakkeskinnet :spent:

Jeg vet det er tøft for deg - men hold ut, hold ut :p

Mariann S

14-05-12 22:24

Sv: Marianns oppnedkake

Sitat:

Opprinnelig lagt inn av Dietta (Innlegg 1347734)

Jeg vet det er tøft for deg - men hold ut, hold ut :p

Eg holder kaffekoppen med begge hendene :D (unntatt når eg skriver her då ;))

Kristin_B

14-05-12 23:06

Sv: Marianns oppnedkake

Slenger meg med :sikle: Jeg liker kake!!! :lol:

Alle klokkeslett er GMT +2. Klokken er nå 19:02.

Side 2 av 3

Vis 40 innlegg fra denne tråden på en side