Sv: Lavkarbobrødmix fra Idun (Karbolett)
 

Det skal tilsettes 40g olje når man blander sammen deigen. Men lurer rett og slett på om jeg skal prøve å blande et egg eller to og i de neste gang. For jeg kommer nok til å lage de igjen.

Sv: Lavkarbobrødmix fra Idun (Karbolett)
 

Kanskje en kan bruke smør istedenfor? ;)

Sv: Lavkarbobrødmix fra Idun (Karbolett)
 

Enig...:(

Sv: Lavkarbobrødmix fra Idun (Karbolett)
 

Jeg tar heller en del gluten enn masse, masse frø. DET takler ikke magen min. Men er jo greit vi begynner å få noen få typer å velge mellom etter hvert da.

Sv: Lavkarbobrødmix fra Idun (Karbolett)
 

Fant en pose med disse i butikken igår, og det var jo nesten for godt til å være sant at det fantes en bakemix med bare kjente ingredienser som var så lav på karbo.

Bakte den som rundstykker idag, og syntes de smakte som vanlige grove rundstykker, men luktet litt rart. Regner med det var glutenmel, det har jeg ikke prøvd før.

Sv: Lavkarbobrødmix fra Idun (Karbolett)
 

Noen som har testet dette da?
http://www.bakehusetas.no/se-vare-pr...-lavkarbobrod/

Ser ut til at det er 48-50 gram karb.i hele brødet...

Sv: Lavkarbobrødmix fra Idun (Karbolett)
 

Fant den på Rimi idag. Ikke prøvd ennå.

Sv: Lavkarbobrødmix fra Idun (Karbolett)
 

Har kjøpt et par pakker med denne nå... Viktig og ta to før man har smakt da.. :confused: Men jeg så nemlig at den kunne lages som knekkebrød også, noen som har testet den varianten?

Inne i en veldig knekkebrødfase her nå..

Sv: Lavkarbobrødmix fra Idun (Karbolett)
 

nja.. njo.. Jeg brukte den som pizzabunn nå.. ikke noe særlig godt.. Skrapte av fyllet og spiste det.. Vurderer å steike bunnen litt lenger, for den ble ... svampete.. :/

Sv: Lavkarbobrødmix fra Idun (Karbolett)
 

Kjøpt i dag...skal prøves som knekkebrød litt seinere:)

Sv: Lavkarbobrødmix fra Idun (Karbolett)
 

Leter litt etter denne i butikkene - men MEGA og Rimi hadde den ikke....Noen som vet om REMA selger denne?

Sv: Lavkarbobrødmix fra Idun (Karbolett)
 

Jeg kjøpte min på eurospar i alle fall..

Sv: Lavkarbobrødmix fra Idun (Karbolett)
 

Jeg kjøpte min på meny, men det var vel egentlig ikke du spurte om..... :rolleyes:
Jeg doblet mengden olje oppi, og penslet den med olje i tillegg.
Da ble det veldig saftig, med ordentlig brødskorpe :D

Sv: Lavkarbobrødmix fra Idun (Karbolett)
 

Kjøpte den på ICA i dag, og hadde i meierismør i stedenfor olje :)
Syns de var helt nydelige.Saftige med skikkelig sprø skorpe

Sv: Lavkarbobrødmix fra Idun (Karbolett)
 

Jeg ble veldig fornøyd med dette brødet. Jeg lagde det slik som det står på pakken, med rapsolje.

Sv: Lavkarbobrødmix fra Idun (Karbolett)
 

Har brødet i ovnen nå. Skal det lukte så mye tomtebrygg? :confused:

Sv: Lavkarbobrødmix fra Idun (Karbolett)
 

Tomtebrygg? Som i gløgg? :lol: Nei, det syns jeg ikke det gjorde, men det lukta ikke vanlig brød heller liksom. Ganske luktfri i grunn.

Sv: Lavkarbobrødmix fra Idun (Karbolett)
 

Nei, som i sånn mørk guffe man brygger hjemmelaget øl på i jula. Det lukter akkurat som når mamma brygget juleøl når jeg var mindre :rolleyes:

Sv: Lavkarbobrødmix fra Idun (Karbolett)
 

Haha nå måtte jeg le... :D Geder meg til og høre hvordan smaken ble på ølbrødet!

Sv: Lavkarbobrødmix fra Idun (Karbolett)
 

Jeg brukte også Meierismør i mine rundstykker, og de mettet skikkelig! Jeg delte hvert rundstykke i tre for mine ble litt for runde og høye.... neste gang flater jeg dem litt mer ut. De ble ganske "tunge", jeg brukte ikke alt vannet så kanskje det er grunnen? Resten er forresten i fryseren, tenkte å ta opp et par for å ha i helgen. :)

Sv: Lavkarbobrødmix fra Idun (Karbolett)
 

Det var litt for lite grovt for meg. :o

Sv: Lavkarbobrødmix fra Idun (Karbolett)
 

Jeg tok ekstra linfrø og solsikke sist jeg laget Møllerbrødet - da ble det mye mye bedre, det kan være en mulighet her også.

Ser dere lager rundstykker, blir dette en deig-deig? Så man kan lage de, eller må jeg ut og handle muffinsformer?

Sv: Lavkarbobrødmix fra Idun (Karbolett)
 

Trenger ikke muffinsformer. Jeg trodde de kanskje ville "flyte" litt ut, men det gjorde de ikke. Mine er derfor litt små, harde, runde mordvåpen.... litt mer vann hadde kanskje ikke gitt like kompakt resultat?

Sv: Lavkarbobrødmix fra Idun (Karbolett)
 

Så bra! Da blir det rundstykker av pose nr 2.
Laget en med knekkebrød nå, tok oppi ekstra linfrø, solsikkefrø og gresskarkjerner, og strødde havsalt oppå før steking.
Ble helt ok!

Jeg stekte litt annerledes. Ca 45-60 min på 180 grader... skrudde litt ned på slutten.

Sv: Lavkarbobrødmix fra Idun (Karbolett)
 

Disse var IKKE gode:S Luktet forferdelig i hele huset, og smaken var heller ingenting å skryte av :( Skikkelig skuffet..