Sv: Tagatesse - bivirkninger?
 

Jeg fant også ut at det var isomalt jeg overhodet ikke tålte, tagatose i seg selv går greit (i siviliserte mengder). Julebaksten i år ble dermed med sukrin gold (tagatose + erythritol) istedet for tagatesse. :cool:

Sv: Tagatesse - bivirkninger?
 

Hvordan smaker den i forhold til tagatesse? Synes så langt at tagatesse er det søtstoffet jeg har testet som er mest akseptabelt på smak. I tillegg til stevia, forsåvidt, men det har jo litt andre bruksområder, og karamelliserer ikke.

Sv: Tagatesse - bivirkninger?
 

Dette lurer jeg på også :) Var så begeistret for å ha funnet Tagatesse - smakte nydelig og karamelliserte og gode greier - men FOR en mageknip :o Sukrin gold står definitivt på handlelisten om det er snillere mot magen og har de andre egenskapene til Tagatesse :)

Sv: Tagatesse - bivirkninger?
 

Jeg synes jeg får best resultat med å blande søtstoff. Bruker gjerne både sukrin, xylitol, flytende stevia og demarasukker i samme oppskrift... (Det er det jeg har i huset.)

Men siden jeg bruker "litt" sukker da, så bruker jeg sukker der hvor jeg ikke helt ser at egenskapene kan erstattes av annet.

Sv: Tagatesse - bivirkninger?
 

Sv: Tagatesse - bivirkninger?
 

jeg ble overrasket av å se at i omtalen av tagatosesjokoladen uten isomalt sto at den kunne ha avførende virkning http://tagatose.no/produkter/mork-sjokolade/

Jeg har spist mye sukrin og mye tagatose i det siste og hatt mye luft i magen. Må finne ut hvem den verste synderen er. Fjerner sukrin først.