|
Min erfaring er at barn liker rå grønnsaker bedre en kokte. Så jeg prøver å ha litt rå gulrøtter, cherrytomater, sukkererter, kålrot - hva som helst ved siden av de kokte. Den lille som har fått alt mulig rart fra hun var liten blir fornærmet om jeg glemmer å gi henne av alle slag. Den store gnager såvidt blomsten av brokklien, men liker cherrytomater og sukkererter. Ellers er blåbær med eggdosis en fin antioksidant bombe til barn som spiser for lite grønnsaker, eller bringebær med heistad vaniljesaus. Også er en liten vitaminpille eller tilsvarende greit å gardere med.
|
Vi lager aldri noe ekstra til ungene. De finner alltids noe de liker i det vi serverer. Ble litt overrasket en dag da treåringen som ellers ikke liker noen ting plutselig satt og plukket ut erter av ertesuppa- og stappet dem i munnen med stort velbehag. Heldigvis liker han rå grønnsaker (gulrot, ihvertfall) og da går det ned en god del.
|
Også er det lurt å huske på at det er mange kilder til antioksidanter, vintaminer og mineraler da.
Grønnsaker (rå, kokte, supper (tomatsuppe pleier være populært! Ikke pose!)) Frukt (også tørket) Bær!! (ferske jordbær i butikkene nå) Nypete Fruktte (kan serveres kald med isbiter) Mørk sjokolade (70%) Kakao (hjemmelaget) Nøtter og frø (Ristede mandlerog solsikkefrø er nam) Urter (tørkede og friske, min mest kresne spiser gjerne gressløk fra blomsterbeddet, eller pesille fra dusken i vann på bordet, eller engsyre, granskudd i skogen, og neslesuppe!) Krydder (gjem masse krydderi maten, kanel er jo godt) For kjempegod mulivitamin se linken i Fedonsistens signatur! |
Jeg tenkte på at smoothie må da være en flott erstatter? Ikke grønnsaker, riktignok, men..
|
Må bare få takke for utallige gode tips her! Jeg tar med meg mange av dem videre og skal se om jeg får Peder til å spise sunnere de ukene han er hos oss! Skal i allefall begynne å lage ferdig maten FØR jeg henter ham i barnehagen sånn at han ikke ser hva jeg har i;) Og frukt/bær har han omtrent fri tilgang til her, men han vil jo ikke ha annet en epler og banan... Men, men, det blir vel bedre når han vokser til...
Takker igjen for supre tips! Dere er jammen kreative her inne:D |
samtalen under maten
Var på besøk hos noen venner her forleden. De er et herlig par, skjønne og gjennomtenkte når det gjelder barneoppdragelse, men ikke kosthold. De har skjønt at jeg går på diett og var bekymret for middagen, jeg sa bare ikke stress, jeg spiser det jeg kan.
Fikk servert et sammensurium, kylling, pølse, laks, erter, bønner, mais, ris, asparges, smeltet smør, soyasaus , salat og masse andre rare sauser. Også satte vi oss til bords, fire voksne og fire barn. Vi begynte å snakke om dietten min, siden det var mye jeg ikke kunne spise. Da utbrøt sønnen min på 4 1/2, "jeg vil spise sånn som mamma, for jeg skal bli ordentlig stor, sånn som Hulken." Pedagogen i meg grep sjansen og spurte tassen, siden jeg kjente svaret. "Og hva er det hulken spiser?" "GRØNNSAKER, det er derfor han er så grønn og så sterk." Ved siden av ham ble kompisen som er 2 uker yngre blek, han så på tallerken sin. Der hadde han forsynt seg med bare fisk, kylling og pølser, og litt ris (som han ville ha ketchup på). "jammen, jammen, det er kjøtt man må spise for å bli stor, ikke sant?" Min sønn svarer kjekt, "Jammen jeg vil bli stor OG grønn". Resultatet var at kompisen spiste salat og asparges og erter, for han ville også bli grønn. Også lekte de hulken en time etter middag... Jeg bare lurer på om jeg ser grønn ut? siden gutten min mente han kunne bli som hulken ved å spise som meg? |
Sitat:
|
Nja, utifra bildet så vil jeg si at du ikke ser så veldig grønn ut. Men jeg er litt bekymret for hårveksten din.
|
Sitat:
|
Herlig historie, Lynx! :lol: :lol:
|
| Alle klokkeslett er GMT +2. Klokken er nå 02:55. |
Powered by vBulletin
Copyright ©2000 - 2026, Jelsoft Enterprises Ltd.
Norsk: Foreldreportalen.no | Selvrealisering.no
© 2004-2015, Lavkarbo.no