Lavkarbo.no :: Karbojunkie

Lavkarbo.no :: Karbojunkie (http://forum.lavkarbo.no/index.php)
-   Spørsmål om matvarer og oppskrifter (http://forum.lavkarbo.no/forumdisplay.php?f=128)
-   -   Tagatose vs sukrin? (http://forum.lavkarbo.no/showthread.php?t=49318)

Camomilla 17-11-11 17:20

Sv: Tagatose vs sukrin?
 
Jeg har bestilt på nett nå :) Skal bli spennende å prøve!

Bik 17-11-11 21:13

Sv: Tagatose vs sukrin?
 
Sitat:

Opprinnelig lagt inn av Babycherry (Innlegg 1251268)
Det står at det kan virke lakserende ved stort inntak.. Noen som har merket noe av det? Håper det ikke har samme virkning som maltitol ihvertfall for jeg kunne tenkt meg å prøve det siden jeg ikke er så glad i kaldsmaken av sukrin..

Jeg har ikke merket noe når jeg har brukt tagatose. Derimot spiste jeg en cavaliersjokolade som er søtet med maltitol...det ble MASSE luft og mageknip :(

Paris 17-11-11 22:20

Sv: Tagatose vs sukrin?
 
Sitat:

Opprinnelig lagt inn av Camomilla (Innlegg 1252536)
Jeg har bestilt på nett nå :) Skal bli spennende å prøve!

Hvor på nettet fikk du handlet det?

Mariann S 18-11-11 00:59

Sv: Tagatose vs sukrin?
 
Sitat:

Opprinnelig lagt inn av Paris (Innlegg 1252636)
Hvor på nettet fikk du handlet det?

Iallefall her :)

Camomilla 18-11-11 13:13

Sv: Tagatose vs sukrin?
 
Sitat:

Opprinnelig lagt inn av Mariann S (Innlegg 1252695)
Iallefall her :)

Jepp, det var der jeg handlet :)

Kitsu 20-11-11 16:39

Sv: Tagatose vs sukrin?
 
Bakte kransekakestengre i dag, med tagatose i stedet for sukker. Brukte halv mengde av hva man skulle brukt om det var sukker, og sambo'n sverger på at det smakte som vanlige kaker. Jeg synes selv de ble vel søte, skal bruke mindre neste gang.

frøken 20-11-11 18:11

Sv: Tagatose vs sukrin?
 
Sitat:

Opprinnelig lagt inn av Mariann S (Innlegg 1252695)
Iallefall her :)

Da har jeg bestilt. Gleder meg til å prøve ut oppskriftene dine:)

Dietta 20-11-11 22:15

Sv: Tagatose vs sukrin?
 
Sitat:

Opprinnelig lagt inn av Kitsu (Innlegg 1253870)
Bakte kransekakestengre i dag, med tagatose i stedet for sukker. Brukte halv mengde av hva man skulle brukt om det var sukker, og sambo'n sverger på at det smakte som vanlige kaker. Jeg synes selv de ble vel søte, skal bruke mindre neste gang.

Oppskrift ?? ;) Har en eske tagatose som står i skapet og venter på julebakst :p

Kitsu 20-11-11 22:20

Sv: Tagatose vs sukrin?
 
Sitat:

Opprinnelig lagt inn av Dietta (Innlegg 1254003)
Oppskrift ?? ;) Har en eske tagatose som står i skapet og venter på julebakst :p

Brukte den til matprat.no, byttet bare ut melis med halv mengde tagatose. Og som sagt, så ble det litt vel søtt for meg. Skal ta litt mindre neste gang. I tillegg må steketemperaturen ned under 160 grader. Neste gang skal jeg prøve å sette dem lenger nede i ovnen, på rundt 140 i ca 12min til å begynne med.

Dietta 20-11-11 22:54

Sv: Tagatose vs sukrin?
 
Sitat:

Opprinnelig lagt inn av Kitsu (Innlegg 1254005)
Brukte den til matprat.no, byttet bare ut melis med halv mengde tagatose. Og som sagt, så ble det litt vel søtt for meg. Skal ta litt mindre neste gang. I tillegg må steketemperaturen ned under 160 grader. Neste gang skal jeg prøve å sette dem lenger nede i ovnen, på rundt 140 i ca 12min til å begynne med.

Tusen takk :D

Lillemy71 21-11-11 09:34

Sv: Tagatose vs sukrin?
 
Jeg spiste det blåbær - ripssyltetøyet som er søtet med tagatose. Herrejemini så godt. Til helga blir det tagatosevaffler og syltetøy, skal i tillegg omsider prøve meg på karamellpudding :sikle::sikle::sikle:

Kitsu 21-11-11 19:34

Sv: Tagatose vs sukrin?
 
Jeg har gnafset i meg en hel masse tagatesse i det siste. Null vondt i magen, goodie.

Kitsu 22-11-11 22:23

Sv: Tagatose vs sukrin?
 
O lykke! De løy ikke da de sa tagatose kan karamelliseres.

Jeg har nettopp laget salt mandelknekk. Eller, det blir knekk når det kjølner, klarer bare ikke vente så lenge. :P Da blir det brente mandler, evt. andre nøtter som julekos for meg. Omnomnom.

Mariann S 22-11-11 23:22

Sv: Tagatose vs sukrin?
 
Sitat:

Opprinnelig lagt inn av Kitsu (Innlegg 1255253)
O lykke! De løy ikke da de sa tagatose kan karamelliseres.

Jeg har nettopp laget salt mandelknekk. Eller, det blir knekk når det kjølner, klarer bare ikke vente så lenge. :P Da blir det brente mandler, evt. andre nøtter som julekos for meg. Omnomnom.

Jippi, då blir det brente mandler her også :)

Kitsu 22-11-11 23:29

Sv: Tagatose vs sukrin?
 
Sitat:

Opprinnelig lagt inn av Mariann S (Innlegg 1255284)
Jippi, då blir det brente mandler her også :)

Bare husk på at tagatesse er dobbelt så søtt som sukker. :P

Mariann S 22-11-11 23:48

Sv: Tagatose vs sukrin?
 
Sitat:

Opprinnelig lagt inn av Kitsu (Innlegg 1255287)
Bare husk på at tagatesse er dobbelt så søtt som sukker. :P

Eg har brukt tagatesse som søting ei stund :) men har aldri prøvd å karamellisere det :) Har litt lyst å prøve å lage karamellpudding også :)

Kitsu 23-11-11 00:11

Sv: Tagatose vs sukrin?
 
Sitat:

Opprinnelig lagt inn av Mariann S (Innlegg 1255290)
Eg har brukt tagatesse som søting ei stund :) men har aldri prøvd å karamellisere det :) Har litt lyst å prøve å lage karamellpudding også :)

Jeg laget brente mandler til sambo'n i dag, så fant ut at jeg skulle prøve til meg selv og. Funket som bare det.

Bjella 23-11-11 01:00

Sv: Tagatose vs sukrin?
 
Sitat:

Opprinnelig lagt inn av Kitsu (Innlegg 1255300)
Jeg laget brente mandler til sambo'n i dag, så fant ut at jeg skulle prøve til meg selv og. Funket som bare det.

Er det sant:heia::hungry:
Jeg har bestilt tagatose i dag og gleder meg til å teste ut!
Ble mandlene helt sprø altså?

Yrla 23-11-11 02:58

Sv: Tagatose vs sukrin?
 
Sitat:

Opprinnelig lagt inn av Alynna (Innlegg 1250158)
http://lowcarbdiets.about.com/od/wha...aralcohols.htm

Her er isomalt listet. Har alltid lurt på hvorfor sorbitol og xylitol har vært mer sett på med skepsis her inne, enn maltitol forresten.

Ja, se her
Maltitol is Not as Sweet As Sugar

Estimates run from 75% to 90% of the sweetness of sugar. Again, the information provided by industry groups tends to give the 90% figure, while other sources say 75%. So, if maltitol has ¾ of the sweetness of sugar, ¾ the calories of sugar, and ¾ the glycemic index of sugar, it isn’t a far leap to the conclusion that you need ¼ more maltitol to get the same effect of sugar, which will give you close to the same effect in most other ways (except for dental cavities). You are basically getting expensive sugar.Tatt herfra: http://lowcarbdiets.about.com/od/nut...a/maltitol.htm

Yrla 23-11-11 03:10

Sv: Tagatose vs sukrin?
 
http://q.ebaystatic.com/aw/pics/s.gifAdd to Watch listhttp://q.ebaystatic.com/aw/pics/s.gif http://i.ebayimg.com/t/1-2-oz-Liquid...%7E%7E0_12.JPG

  • Enlarge



http://q.ebaystatic.com/aw/pics/s.gif

Sell one like this
1/2 oz Liquid Sucralose Splenda NO Carbs *MAX* Strength


ninaPCOliv 23-11-11 12:45

Sv: Tagatose vs sukrin?
 
Hvor køber I Tagatesse? Det findes nemlig ikke i Danmark og jeg kunne bestemt godt tænke mig at smage det:-) Hvis det ikke har det bismag som Sukrinen har, så vil jeg blive lykkelig:-)

Yrla 23-11-11 13:01

Sv: Tagatose vs sukrin?
 
Sitat:

Opprinnelig lagt inn av ninaPCOliv (Innlegg 1255615)
Hvor køber I Tagatesse? Det findes nemlig ikke i Danmark og jeg kunne bestemt godt tænke mig at smage det:-) Hvis det ikke har det bismag som Sukrinen har, så vil jeg blive lykkelig:-)

På funksjonellmat.no får du det. Det har litt karbohydrater, i motsetning til sukrin, men skal ha bedre smak.

Dietta 23-11-11 13:15

Sv: Tagatose vs sukrin?
 
Sitat:

Opprinnelig lagt inn av ninaPCOliv (Innlegg 1255615)
Hvor køber I Tagatesse? Det findes nemlig ikke i Danmark og jeg kunne bestemt godt tænke mig at smage det:-) Hvis det ikke har det bismag som Sukrinen har, så vil jeg blive lykkelig:-)

Du får det også på www.lavkarbohuset.no ;)

Chamomilla 23-11-11 13:32

Sv: Tagatose vs sukrin?
 
Ok, jeg lot meg overbevise. Bestilte tagatose, syltetøy med tagatose (savner det på lavkarbopannekakene) og noen kilo med finmalte mandler uten skall. Julegodter og julebakst here I come.... Håper bare det blir bra nå da...

Kjøpte på allergimat - nb! De har tilbud på tagatose og tagatoseprodukter der nå, samt fri frakt for bestillinger over 700 kr. Jeg lot meg dermed "lure" til å handle for over grensebeløpet.. jaja..l

Edit:
En time senere: Ordren allerede sendt!!!

ninaPCOliv 23-11-11 15:04

Sv: Tagatose vs sukrin?
 
Tak for hjælpen:p


Alle klokkeslett er GMT +2. Klokken er nå 20:59.

Powered by vBulletin
Copyright ©2000 - 2026, Jelsoft Enterprises Ltd.
Norsk: Foreldreportalen.no | Selvrealisering.no
© 2004-2015, Lavkarbo.no