Lavkarbo.no :: Karbojunkie - Hyggelig ting å gjøre ...

Lavkarbo.no :: Karbojunkie (http://forum.lavkarbo.no/index.php)

- Generell diskusjon (http://forum.lavkarbo.no/forumdisplay.php?f=21)

- - Hyggelig ting å gjøre ... (http://forum.lavkarbo.no/showthread.php?t=46686)

Sv: Hyggelig ting å gjøre ...

Oi, er det oppskrift på det her inne mon tro? Det må sjekkes ut!:)

Sv: Hyggelig ting å gjøre ...

jeg bruker dette:

http://minlavkarbomat.blogspot.com/2...rydder-ii.html

kjempegodt:D laget et stort glass som varer lenge!

Sv: Hyggelig ting å gjøre ...

Det virker absolutt som om det er noe jeg skal lage her hjemme etterhvert også.:)

Sv: Hyggelig ting å gjøre ...

jeg foretrekker den med spisskummen, er det som gjør "taco" smaken synes jeg... Husker ikke oppskriften, men er sikkert noen som har link, mange som bruker den, og smaker akkurat som taco-krydder... Jeg bruker bare halv mengde salt...

Sv: Hyggelig ting å gjøre ...

Sitat:

Opprinnelig lagt inn av Restart (Innlegg 1176358)

Dere er alle tiders!

Dette blir absolutt koslig å prøve ut, men et raskt spørsmål Bik...

Du skrev at du bytter ut kli med linfrø som du knuser sammen med solsikke og gresskarkjerner. Er det da like store mengder av de tre? Og da tilsammen like mye som det står kli i oppskriften?

Her skal det handles inn ingredienser i dag, så jeg kan kose meg på kjøkkenet. :)

Ja jeg bytter ut like mengde. Her er den endrede oppskriften:

Rundstykker (lavkarbo)

4 egg
1/2 boks creme fraiche orginal
2 ss olivenolje
4 ss fiberhusk (helsekost)
30 g linfrø(males)
60 g mandelmel
20 g solsikkekjerner( males)
10 g gresskarkjerner( males)
2 ½ ts bakepulver
1 ts salt

Sett ovnen på 180 grader
Start med å male solsikkekjerner, linfrø og gresskarkjerner, jeg bruker hurtigmixeren

Bland alt det våte først (kakk egg, creme f og olje)

Bland det tørre inni det våte og avslutt med bakepulveret. Rør dette godt sammen, det vil etterhvert bli veldig tungt å røre med sleiven. Da kan du ta opp litt og litt av deigen og forme dem slik du ønsker. Om de ikke er så lette å forme la deigen hvile i noen minutter til den blir lett å jobbe med.

Stekes på midterste rille i 20-25 min

Sv: Hyggelig ting å gjøre ...

disse fikk jeg lyst til å prøve. Men hvordan/med hva maler du frøene? Har skjønt at noen har en "fancy nok" stavmikser som gjør sånt, andre bruker kaffekvern - flere muligheter?? :)

Sv: Hyggelig ting å gjøre ...

Rist noen rå mandler og valnlötter med litt olje, salt og chili krydder, skikkelig godt! Pakk de inn i feks cellofan, og lag en slöyfe :p Og sier som flere her, så heldig mammaen din er ;)

Sv: Hyggelig ting å gjøre ...

Åhh! Dere er så gode! :o

Noen av disse rådene skal jeg absolutt bruke senere også, som små oppmuntringsposer eller vertinnegaver hvis jeg skal bort til noen med lavkarbokosthold..

Takk, alle sammen.

Sv: Hyggelig ting å gjøre ...

Sitat:

Opprinnelig lagt inn av dollie76 (Innlegg 1179409)

disse fikk jeg lyst til å prøve. Men hvordan/med hva maler du frøene? Har skjønt at noen har en "fancy nok" stavmikser som gjør sånt, andre bruker kaffekvern - flere muligheter?? :)

Jeg bruker hurtigmikser (food-prosessor). Hiver alt som skal males/knises oppi og kjører på fullt til jeg får de så mye knust som jeg ønsker. Bruker å knuse de kanske så fint til disse rundstykkene.

Sv: Hyggelig ting å gjøre ...

Sukrin, sukrinmelis, jbk-mel, fiberhusk, nøtter (f.eks. paranøtter), sesamfrø, mandelmel, cocosa. Her er mye godt man kan putte oppi. Kanskje adresser til noen blogger (har dem dessverre ikke i hodet): lena beatrice, lilalife, lchf-bloggen, lavkarbo gjort enkelt. Jeg har fått mange idéer hos dem.

Sv: Hyggelig ting å gjøre ...

Lag en flott bok med oppskrifter.... print ut oppskrifter fra blogger og her inne, og kanskje med noen bilder til også... Inspirerende...

Lavkarbo bounty sjokolade er en av mine favoritt snacks for tiden...

Sv: Hyggelig ting å gjøre ...

:love: Tusen takk for denne tråden!!!

Jeg er så usigelig glad i pappan min!!! :love:

Men hver gang jeg spør ham hva jeg kan gi han i gave etc så sier han alltid at han har alt han trenger og ønsker.

MEN da jeg så denne tråden kom jeg på at han falt pladask for Nannahs knekkebrød! Jeg skal lage en enorm porsjon til ham til han kommer på torsdag!

Takk for hint og tips!