Sv: Syns det er vanskelig å beregne porsjoner!
 

Troika-biter:

Marsipan:
3 ss mandelmel (eller male madler selv)
3 ss sukrin
litt vaniljepulver eller vaniljeessens eventuelt noen dråper mandelessens (jeg foretrekker mandelessens)
1-1,5 eggehvite

Gelelaget: En pk Heistad bringebærgele, rørt ut i ca 3/4-1 dl kokende vann. Vent til den er kald og tøm den over marsipanen. Event lage gelè av Fun Light saft og gelatin :)

Trøffel-laget:
1/2 dl fløte - kokes opp
Smelt ca 65-70 g 70% sjokolade (eller sukkerfri) i fløten
Ta av varmen, tilsett litt Splenda (1 ts?) og litt kakao (ca like mye?)
Og ca 40 g usaltet smør.
Rør til smøret er smeltet, avkjøles deretter i vannbad til den "samler seg" og tykner litt.
Vent til den kjølner og tøm den over marsipan og gele



Om du vil ha sjokoladetrekk smelter du 70% sjokolade (eller sukkerfri) og litt smør uten salt (ca 50 g og 1/2 ts) i vannbad. Snu geletrøflene i sjokoladen med to gafler, sett på matpapir og så i kjøleskap.

Jeg bruker ikke sjokoladetrekk, synes det er nok som det er ;)

Sv: Syns det er vanskelig å beregne porsjoner!
 

jeg har ihvertfall funnet ut på meg selv at jeg må skille mellom sulten og fysen, for sist jeg prøvde dette, spiste jeg mat hver gang jeg følte noe, og da går man jo ikke ned... denne gangen spiser jeg kun når jeg vet jeg er sulten, og helst ikke etter kl 20... foreløpig virker det mye bedre da... fysen-heten vil nok gi seg etterhvert, så...

Sv: Syns det er vanskelig å beregne porsjoner!
 

Sv: Syns det er vanskelig å beregne porsjoner!
 

Sv: Syns det er vanskelig å beregne porsjoner!
 

ok, jeg spiser 2 eller 2,5 ganger dersom jeg er sulten.. men ja, det er jo forskjell fra menneske til menneske. :)