Sv: Bounty
 

Guud- da må jeg spørre deg om noe! Jeg har laget røren nå, men den blir aldri fast nok til at jeg får laget biter av den! Skjedde det med deg? Røren har stått i kjøleskapet i snart halvannen time nå, og jeg regelrett LENGTER etter en godbit- har gledet meg til Fotballfrues bounty i heele kveld :)

Sv: Bounty
 

Denne var kjempegod!!! Trenger ikke være på lavkarbo for å digge den;)

Fake Smile: Det tok faktisk en del tid før røra lot seg forme, absolutt en fordel å ha den i kjøleskapet. Men når den først har stivnet henger den fint sammen. Sjokoladen blir fortere tykk...

Sv: Bounty
 

hei.
hvor lenge må kokkosmelka stå i kjøleskapet før denn skiller seg?? tenkte eg skulle lage bounty nå men melka var ikke stivnet....

Sv: Bounty
 

Tror det holder over natten i kjøleskap?

jeg lagde denne i dag og jeg er utrolig positivt overrasket:) Var litt skeptisk til kun 2 ss søtning, men den er veldig søt og god. Mektige saker, jeg og kjæresten greide bare 1/3 av bountyene, får ta resten annen dag :) Synes det smaker bedre enn originalen, men jeg synes original bounty smaker for lite kokos.

Sv: Bounty
 

Jeg prøvde meg på denne i går. Men massen blir jo ikke skikkelig formbar? Den smulderer opp slik at det var veldig vanskelig å lage skikkelige barer av den.

Men... de var utrolig gode da :sikle: Kan virkelig anbefales :)

Sv: Bounty
 

Jeg brukte Eldorado sin, og den skilte seg etter et par timer i kjøleskapet. Alt det hvite lå på toppen (men det blir ikke ordentlig stivt altså, bare tykkere og hvitere enn kokosmelk ikke ikke har skilt seg), men det ble igjen en blank, tjukk væske i bunnen.

Jeg venter forresten på at bountyen min har stått lenge nok i kjøleskapet til at jeg kan ha på sjokoladen :)

Sv: Bounty
 

Lager dere bitene først og så avkjøler?
Jeg puttet allt sammen oppi en liten isboks og lot det stå i kjøleskapet til dagen etter. Da var den jo fin og stiv, men den smuldret når jeg forsøkte å skjære den i biter.

Sv: Bounty
 

Jeg lot den stå ganske lenge i kjøleskapet, 4-5 timer, evt over natten. Ha det i en vanlig bolle, også lager du bitene selv for hånd. Jeg brukte en spiseskje for å lage gode portioner, lagde de til bountyliknende barer, dyppet de i sjokoladen, for så å sette de på et brett med bakepapir og inn i kjøleskapet i 30-40 min etterpå :)

Sv: Bounty
 

Det funket dårlig å skjære dem opp her også. Tror jeg skal bruke mindre kokos neste gang (brukte 175 gr), og heller trille kuler/barer av dem. Jeg hadde forresten litt Cocosa i den smeltede sjokoladen også, da ble den bittelitt tynnere i konsistensen og det ble lettere å dyppe bitene.

Sv: Bounty
 

Bitene er formet og står i fryseren nå! :) Skal helle dem i sjokolade etterpå! :) Men jeg ser nå at jeg mulignes har gjort noe galt :P Jeg tok det blanke flytende i kokosmelken jeg. Ser nå at man skal bruke det faste stive og så varme det opp eller?`Det gikk fint å forme de men de var litt løse og vanskelig å få faste. Håper de blir faste i fryseren da?

Sv: Bounty
 

Denne skal lages i dag. Noen som har prøvd annen søtning enn sukrin? Er ikke så veldig begeistret for den.

Sv: Bounty
 

Mmmm, dette skal jeg lage i kveld.

Sv: Bounty
 

Dermed er denne lagret ,skal lages til jul:)

Sv: Bounty
 

er det krise om man bruker sukrinmelis i stedet for vanlig sukrin? :)

Sv: Bounty
 

Tror det til og med kan bli bedre.:)

Sv: Bounty
 

Er det noe som helst som blir BEDRE med sukrinmelis?! :confused: ;)

Sv: Bounty
 

Da foreslår jeg et eksperiment. Lag usøtet marsipan. Del deigen i to og søt den ene med vanlig sukrin og den andre med sukrinmelis. Se om ikke den laget med sukrinmelis blir bedre. ;)

Sv: Bounty
 

Ja, type konfekt, som bounty, fudge osv.

Sv: Bounty
 

Den beste måten å smelte sjokolade på er i vannbad. Kok opp en liten kasserolle med vann, knekk sjokoladen i biter i en kopp/målebeger som tåler varme og legg i vannet. Pass på at vannet ikke går over i sjokoladen. Det går an å ha i en kladd med kokosolje, da er sjokoladen enklere å jobbe med + dette blir FAT BOMB fra ytterst til innerst