Lavkarbo.no :: Karbojunkie - Sær i matveien, noen som kan hjelpe?

Lavkarbo.no :: Karbojunkie (http://forum.lavkarbo.no/index.php)

- Spørsmål og svar (http://forum.lavkarbo.no/forumdisplay.php?f=129)

- - Sær i matveien, noen som kan hjelpe? (http://forum.lavkarbo.no/showthread.php?t=40349)

Sv: Sær i matveien, noen som kan hjelpe?

Tss.. Til tross for alt som jeg ikke kan spise/hun ikke kan eller vil spise har vi faktisk et ganske variert kosthold. Problemet er liksom bare det å få inn litt mer fett her og der.. Men nå har jeg da fått en god del tips, så får vi prøve så godt vi kan

Sv: Sær i matveien, noen som kan hjelpe?

Ja, det blir jo mye jobb i starten med prøving og feiling og beregninger og what not, men trøsten er vel at det kommer til å gå bedre etter hvert når dere kommer mer inn i det, og finner ut av hva som fungerer for dere:)

Sv: Sær i matveien, noen som kan hjelpe?

Sitat:

Opprinnelig lagt inn av ekenna (Innlegg 1025975)

Helt siden da jeg var liten har jeg vært allergisk mot melkeprotein, riktignok i "perioder"(perioder da jeg ble litt eldre. Men jeg var allergisk mot, hva skal jeg si, det meste, fra jeg var liten og godt uti barneskolen. Uansett allergisk da,(rettere sagt hyperallergisk, og ikke bare melk. Men det var jo det største problemet for min stakakrs mor da jeg var allergisk mot morsmelk, morsmelkerstatning og melkeprodukter...). Men i de senere årene har reaksjonene, på meieriprodukter, artet seg litt annerledes i forhold til tideligere. Det forandret seg for 3-4 år siden. Da jeg snakket med min daværende lærer i kost og ernæring, sa han at de reaksjonene jeg hadde nå, lignet mer på laktoseintoleranse, enn melkeallergi. Hadde vært fint å hatt noe som hjalp på reaksjonen, men siden det sikkert er intoleranse, har det vel ingen effekt på meg..? :(

Jo, i pakningsvedlegget står det proteinintoleranse også :) Vet ikke om det har noen effekt mot laktoseintoleranse (reaksjon på melkesukkeret), men det har åpenbart en effekt for mannen min som reagerer på proteinet.