Lavkarbo.no :: Karbojunkie

Lavkarbo.no :: Karbojunkie (http://forum.lavkarbo.no/index.php)
-   Generell diskusjon (http://forum.lavkarbo.no/forumdisplay.php?f=21)
-   -   Iskremmaskin, er det verdt det? (http://forum.lavkarbo.no/showthread.php?t=34955)

nellie 16-07-10 12:25

Sv: Iskremmaskin, er det verdt det?
 
hvis du tenker for lenge så har de garantert ikke noen fler igjen når du endelig bestemmer deg for å kjøpe:p

Ferskenbeinet 16-07-10 13:13

Sv: Iskremmaskin, er det verdt det?
 
Og hvem tror du sniker seg fra jobben, iler bort til Obs og sikrer seg en maskin? :o
Jobber du på obs eller, nellie? *fnis*

Til orientering så har de MANGE igjen på Obs Mariero om andre skal ha!

Da skal jeg jammen lage is i morgen! :D

grotingeling 16-07-10 13:20

Sv: Iskremmaskin, er det verdt det?
 
God basisoppskrift (fikk litt mer enn 1L is av denne):

4 egg
10g splenda eller 10g natreen
5dl kremfløte
vanilje eller andre smakstilsetninger

1 Pisk fløten til krem (litt tynn krem)
2 Pisk egg og sukker til eggedosis så luftig og lett som mulig
2 Tilsett smak til eggedosisen
4 Bland kremen forsiktig med eggedosisen
5 Kjøres i ismaskinen til ferdig iskrem
6 Fryses videre i fryseboks eller spises umiddelbart :D

Ferskenbeinet 16-07-10 14:29

Sv: Iskremmaskin, er det verdt det?
 
hvor lenge ca må den stå i ismaskinen?

grotingeling 16-07-10 14:38

Sv: Iskremmaskin, er det verdt det?
 
Tok ca 20-30 minutter tenker jeg, så ikke så nøye på klokka...
Instruksjonsheftet sier 20-40 minutter

grotingeling 16-07-10 14:39

Sv: Iskremmaskin, er det verdt det?
 
Skal forøvrig prøve uten vanilje men med molter i helgen :sikle:

Ferskenbeinet 16-07-10 14:44

Sv: Iskremmaskin, er det verdt det?
 
jeg har laget is uten maskin tidligere med skogsbær, yoghurt, blåbær, jordbær etc. Bare fantasien som setter grenser! ;)

loone 16-07-10 19:01

Sv: Iskremmaskin, er det verdt det?
 
Jeg har også en utrolig god basisoppskrift!:D
Isen blir så luftig og god når man gjør det på denne måten synes jeg:

3 egg
1 ss philadelfiaost
4 dl fløte
2 ss sukrinmelis
1 vaniljestang

1. Skill plumme og hviten
2. Stivpisk eggehviten med sukrinmelisen
3. Pisk eggeplummer og philadelfiaost
4. Ha vaniljestangen i fløten og pisk myk krem - for stivpisket gjør at man får "fettlag" i ganen når man spiser isen
5. Bland krem og plummerøren og ha det tilslutt over i den stivpiskede eggehviten
6. Hell alt over iskremmaskinen og tilsett bær/sjokolade/karamell/kaffe osv. når isen har fått tykk milkshake-konsistens:)

Lar det stå 40 min hvis den skal serveres med en gang og 30 min hvis den skal ned i frysen og spises senere:D

Jeg lager denne nesten hver dag. Hittil har paranøtt-karamell-kaffe-whiskey-kanel-is falt mest i smak her i gården:D

nellie 16-07-10 21:25

Sv: Iskremmaskin, er det verdt det?
 
Den beste isen jeg har lagd i ismaskin var yoghurtis. Mmmmm.
Må lage i morgen.

Jobber ikke på OBS! nei, men jeg er en evig vinglepetter og vet alt om å endelig bestemme seg også er det ikke mer igjen:lol:

Ferskenbeinet 17-07-10 10:07

Sv: Iskremmaskin, er det verdt det?
 
nå skal jeg gå igang å prøve denne her. Lovte ungene at vi skulle først lage til dem om de la seg fint i går kveld. *mor trengte fred* hehe så det blir ikke noe lavkarbo med alt de tenker å putte i nei! Blir spennende!

christine76 17-07-10 12:38

Sv: Iskremmaskin, er det verdt det?
 
Nå har jeg også kjøpt. Har lagt beholderen i frysen, satser på is til dessert etter middagen i kveld :D

Borghild 17-07-10 13:51

Sv: Iskremmaskin, er det verdt det?
 
Jeg elsker is. Så kjøper en mandag. Har dere mange gode oppskrifter på is? :D

Camel 24-07-10 15:11

Sv: Iskremmaskin, er det verdt det?
 
Jeg var nettopp ute å kjøpte en maskin på Coop, waves står det på den, men det var ikke noe bruksanvisning i esken. :(
Så jeg trenger litt hjelp, stemmer denne fremgangsmåten:

La fryseelementet (bollen) stå i frysen i 24 timer.
Ta bollen ut og putt i alle ingrediensene, trykk på knappen. :rolleyes:
Deretter la den stå i ca 30 min.
Fiks ferdig iskrem?

Jeg har så lyst på is til i morgen! :D

grotingeling 24-07-10 15:15

Sv: Iskremmaskin, er det verdt det?
 
Sitat:

Opprinnelig lagt inn av Camel (Innlegg 905595)
Jeg var nettopp ute å kjøpte en maskin på Coop, waves står det på den, men det var ikke noe bruksanvisning i esken. :(
Så jeg trenger litt hjelp, stemmer denne fremgangsmåten:

La fryseelementet (bollen) stå i frysen i 24 timer.
Ta bollen ut og putt i alle ingrediensene, trykk på knappen. :rolleyes:
Deretter la den stå i ca 30 min.
Fiks ferdig iskrem?

Jeg har så lyst på is til i morgen! :D

Hei - har samme maskin, og jeg kan laste opp brukanvisningen her på forumet i ettermiddag.
Men ja - du må fryse bollen/elementet i 18-24 timer, og du beskriver i hovedsak riktig framgangsmåte....

grotingeling 24-07-10 19:58

Sv: Iskremmaskin, er det verdt det?
 
1 Vedlegg
Da har jeg fått scannet bruksanvisningen til Waves ICM-01010 iskremmaskin - se vedlagt dokument.

Nannah 25-07-10 09:19

Sv: Iskremmaskin, er det verdt det?
 
Jeg er missfornøyd med min, synes isen blir steinhard i bunnen og langs kantene og helt umulig å få ut. Det lønner seg og halvkjøre den...omtrent til softiskonsistens deretter helle den i en boks med lokk og fryse den resten av tiden i fryseren.

manne 25-07-10 09:24

Sv: Iskremmaskin, er det verdt det?
 
Sitat:

Opprinnelig lagt inn av Nannah (Innlegg 905695)
Jeg er missfornøyd med min, synes isen blir steinhard i bunnen og langs kantene og helt umulig å få ut. Det lønner seg og halvkjøre den...omtrent til softiskonsistens deretter helle den i en boks med lokk og fryse den resten av tiden i fryseren.

Har du forsøkt tipset med å la fryserdelen stå på benken i ca 20 min FØR du lager isen?

Jeg skal forsøke det etterpå. :)

Camel 25-07-10 10:57

Sv: Iskremmaskin, er det verdt det?
 
Sitat:

Opprinnelig lagt inn av grotingeling (Innlegg 905625)
Da har jeg fått scannet bruksanvisningen til Waves ICM-01010 iskremmaskin - se vedlagt dokument.


Tusen takk! :)
Det er straålende sol i dag, litt is kommer godt med.

Supera 28-07-10 20:03

Sv: Iskremmaskin, er det verdt det?
 
Sitat:

Opprinnelig lagt inn av loone (Innlegg 902660)
Noen har bare små kjøleelementer man legger i frysen, kanskje du får plass til en sånn type:D

Ja, jeg har en fra Philips. Da trenger man ikke mye plass i fryseren.

Jeg har laget is masse ganger med den (særlig i år), og jeg vil si at det er verdt pengene. :snill:

Imse 28-07-10 23:26

Sv: Iskremmaskin, er det verdt det?
 
Sitat:

Opprinnelig lagt inn av Nannah (Innlegg 905695)
Jeg er missfornøyd med min, synes isen blir steinhard i bunnen og langs kantene og helt umulig å få ut. Det lønner seg og halvkjøre den...omtrent til softiskonsistens deretter helle den i en boks med lokk og fryse den resten av tiden i fryseren.

Da høres det ut som om du tar bollen ut av fryseren og heller i røra med en gang.. Det går ALLTID skeis for meg. La bollen står fremme litt, da kan den gå helt til ferdig is og det er lett å skrape ut av bollen etterpå.


Alle klokkeslett er GMT +2. Klokken er nå 21:00.

Powered by vBulletin
Copyright ©2000 - 2026, Jelsoft Enterprises Ltd.
Norsk: Foreldreportalen.no | Selvrealisering.no
© 2004-2015, Lavkarbo.no