Sv: Karbohydrater - ikke nødvendig i matinntaket, men kritisk for metabolismen
 

Hva med den nyeste artikkelen i VG, at frukt og grønt er ingen kreftbrems?

Sv: Karbohydrater - ikke nødvendig i matinntaket, men kritisk for metabolismen
 

Leste artikkelen og får umiddelbart noen spørsmål/tanker: jeg regner med at disse som var med på undersøkelsen spiser "vanlig" høykarbomat, med både mange e-stoffer, konservering, transfett og ikke minst mye syre og ustabilt blodsukker? osv... Ja da hjelper det lite med 5 om dagen altså! Da er det også skadelig med feks rødt kjøtt pga tarmene og fordøyelsen har nok å "ta seg av" og det kommer stadig "gift" i systemet. Kroppen tømmes for antioksidanter, basiske mineraler osv... det må mer enn 5 om dagen for å stoppe disse angrepene altså...skadene er større enn hva man retter opp...
Det hadde vært mer interessant(for oss) å teste dette ut på lavkarboer over tid.
Det andre er jo at årsak til kreft er vel mer sammensatt enn bare kosthold. fysisk aktivitet, stress, kjemikalier, mikrobølger, forurensing osv kan jo være andre faktorer...
Så når man har fjernet mange faktorer så mye som mulig, også innført lavkarbo... så tror jeg er frukt/grønt/bær er mer oppbyggende og "virker" bedre. kanskje fordi tarmer hos oss er "renere" og tar opp næringen bedre. Hvis det ligger feks mye sukker og syre(og muligens melkedrikking osv) og gjærer til enhver tid så klarer de ikke suge opp næringen som de skal.
At frukt/grønt ikke har noe å si for helsa virker tvilsomt, men har hørt om de som kun lever på kjøtt/fett/fisk og der finnes ikke kreft..Men så har har de også minimalt med kjemikalier og forurensing, de er aktive og mye ute(jakt osv) og er ikke påvirket av radiobølger slik vi er(EMF-felter).
så det er nok flere faktorer her.... Og disse "kjøttspisere"(inuitter etc) kunne kanskje optimalisert helsen sin ved å spise frukt/grønt?

Sv: Karbohydrater - ikke nødvendig i matinntaket, men kritisk for metabolismen
 

Jeg skulle ønske at man ikke brukte termen "frukt og grønt"... Grønt er bra, frukt er godteri. Å bruke et uttrykk som det ovennevnte signaliserer at de hører sammen og har de samme egenskapene, noe de absolutt ikke har.

Sv: Karbohydrater - ikke nødvendig i matinntaket, men kritisk for metabolismen
 

Jeg tenker egentlig det samme. :) Så lenge de spiser høykarbo så vil disse kreftresultatene være the same. Men om grønt MOTVIRKER kreft er jeg usikker på.

Sv: Karbohydrater - ikke nødvendig i matinntaket, men kritisk for metabolismen
 

Jeg anser ikke frukt som godteri men som fint påfyll av karbohydrater i forbindelse med trening f.eks. eller når man trenger et mellommåltid. Det er snakk om mengde her,mener jeg. Vi bør spise mye mer grønnsaker enn frukt. Et par frukt eller litt bær om dagen tror jeg er sunt. De henger ikke på trærne for å falle ned og råtne.

Sv: Karbohydrater - ikke nødvendig i matinntaket, men kritisk for metabolismen
 

Nå må folk spise frukt om de vil, men jeg vil jo gjerne påpeke at vi ikke er de eneste skapningene her på jorda. Det finnes nok av dyr som frukt er mye mer adekvat føde for enn oss ... Her i Norden finner vi knapt nok naturlig forekomst av frukt uansett. Bær er en helt annen sak, da det stort sett har et mye lavere sukkerinnhold.
Men klart det er godt med litt frukt i blant! Men for meg så er det uaktuelt, da det får bloduskkeret mitt opp i skyene på null komma svisj.

Sv: Karbohydrater - ikke nødvendig i matinntaket, men kritisk for metabolismen
 

Å, er eple, plomme- og pæretrær her unaturlig?

Sv: Karbohydrater - ikke nødvendig i matinntaket, men kritisk for metabolismen
 

I store deler av landet, ja. Du finner ikke mange epletrær nord for Oslo/akershus, akkurat.
Da kidsa sørpå gikk på epleslang, gikk vi på nepeslang ;).

Sv: Karbohydrater - ikke nødvendig i matinntaket, men kritisk for metabolismen
 

Vi har epletre hjemme. Det bærer frukt år etter år. MEN de er små, harde og megasure. Kan knapt brukes til annet enn eplegele.. Men sånn naturell tror jeg de må være meget lavkarbo.. :p

Sv: Karbohydrater - ikke nødvendig i matinntaket, men kritisk for metabolismen
 

Nepeslang og gulrotslang her.. :p

Sv: Karbohydrater - ikke nødvendig i matinntaket, men kritisk for metabolismen
 

Hehe. Jeg har vokst opp over tregrensa, og der er det bare bær og sopp. Men til og med de modne eplene eksen tok med seg fra Hønefoss var sure som et helvete. Men nå synes jeg epler er æsj om de så er røde og sødmefylte eller om de er små, grønne og sure, da. Men det er nå meg :p.
Uansett er det lille vi har av frukt her oppe såpass sesongbetont, at om man skal spise det, så kan man jo like godt kun gjøre det på sensommeren/høsten.

Sv: Karbohydrater - ikke nødvendig i matinntaket, men kritisk for metabolismen
 

:eek: Åhh, trodde jeg var alene i hele verden om å IKKE like epler!

Sv: Karbohydrater - ikke nødvendig i matinntaket, men kritisk for metabolismen
 

Tydeligvis ikke. Men man får jo så rare tenner av det! Usj :p.

Sv: Karbohydrater - ikke nødvendig i matinntaket, men kritisk for metabolismen
 

Jeg har aldri vært glad i frukt i det hele tatt, men spiste det likevel, fordi jeg trodde jeg burde. Bare glad jeg slipper nå!

Sv: Karbohydrater - ikke nødvendig i matinntaket, men kritisk for metabolismen
 

Jeg får i allefall rar følelse i tennene når jeg spiser epler... Liker det ikke, får en slags frysninger..

Sv: Karbohydrater - ikke nødvendig i matinntaket, men kritisk for metabolismen
 

Hei! ja er vel enig om at frukt og grønt ikke hører sammen sånn sett. Men nå svarte jeg på om det å utelate mange matvarer i kosten slik mange gjør på ketose. og en kommentar til det som var skrevet tidlig i tråden.
jeg burde ha skrevet karborike frukt, bær og grønnsaker. da de alle har sine egenskaper som du skriver.
det var mer ment et innlegg mot å kutte ut varer som alle grønnsaker under jorden, de mest karborike bær og all frukt som en "evig" livsstil.

Sv: Karbohydrater - ikke nødvendig i matinntaket, men kritisk for metabolismen
 

Innlegget mitt var ikke rettet til deg, det var mer en generell frustrasjon :)
Forøvrig er jeg enig i det du skrev.

Sv: Karbohydrater - ikke nødvendig i matinntaket, men kritisk for metabolismen
 

oki:) du skrev ovennevnte skjønte du ...og siden jeg hadde innlegget rett over deg trodde jeg det var meg.
ikke alltid så greit når all kommunikasjon foregår ved å skrive:rolleyes:

Sv: Karbohydrater - ikke nødvendig i matinntaket, men kritisk for metabolismen
 

Aah... "Ovennevnte" er kanskje ikke så beskrivende når linjeskiftet havner på et helt annet sted enn forventet :lol:

Nei, skriftlig kommunikasjon kan være skikkelig kronglete... Godt man stort sett får rydda opp i det før man evt begynner å krangle :D

Sv: Karbohydrater - ikke nødvendig i matinntaket, men kritisk for metabolismen
 

jepp:p ...frusterende å krangle med et tastatur....eller med en som sitter og ler av deg på "andre siden" :p

Sv: Karbohydrater - ikke nødvendig i matinntaket, men kritisk for metabolismen
 

Jeg har heller aldri hatt store sansen for frukt, blir alltid mast på om å spise det som mellommåltid. Men jeg blir bare mer sulten etter en frukt. Eneste det fungerer som for meg er kanskje som en fruktsalat.

Sv: Karbohydrater - ikke nødvendig i matinntaket, men kritisk for metabolismen
 

Jeg elsker frukt, men før jeg oppdaget lav-karbo, gjorde jeg den oppdagelsen at jeg ble alltid mer sulten av å spise et eple som mellommåltid. Funket jo overhodet ikke som sultstiller slik den liksom skullle. Nå skjønner jeg jo hvorfor...Det har ikke vært noe problem å holde seg unna frukt, tar meg et jordbær en gang i blant, og er fornøyd med det! Tenker på alle de åra jeg har mast på guttungen om å spise frukt...(Er du sulten, ta litt "godteri" du:rolleyes:)

Sv: Karbohydrater - ikke nødvendig i matinntaket, men kritisk for metabolismen
 

Frukt skal ikke spises alene!
er jo bare karboer og vil ikke fungere som et mellommåltid etc... som kjent skal et måltid bestå av fett, protein og karbo. selv om det også bare er et "snacks-måltid". denne regelen gjelder uansett!
hvis jeg skal spise frukt, karborike bær etc... så fungerer det best i feks smoothie med oljer og protein. appelsin frisker opp mange av smoothiene mine. Jeg tåler ikke melkeprodukter, så jeg tykner og søter gjerne med halv banan. jeg kombinerer ofte mine smoothies med å først spise en avokado og noe grønt. (pluss et par ss olje hvis jeg ikke har det i smoothien) og protein rik smoothie etterpå.
Om frukt er nødvendig i kostholdet? tror ikke det, er vel mer som naturens dessert og ikke "mat". men det beriker kostholdet mitt og bidrar til mer varasjon. og får meg til å spise meg grønt(feks mikse salat, banan og soya melk, proteinpulver). kan bli lei av å lage og knaske på salater, og det er deilig innskudd å drikke et måltid.
Jeg tror også at det er sunt så lenge det ikke påvirker blodsukker noe særlig(altså at det brukes som dessert/pakkes inn i fett/protein).
Mitt argument er ikke mineraler og vitaminer, men noe fiber, lett fordøyelig, enzymer, antioksidanter(bær) og ikke minst ENERGI/ioner(raw food, ikke kcal!). og det får opp grønnsakmengden. og mengde RAW mat i kostholdet.

Sv: Karbohydrater - ikke nødvendig i matinntaket, men kritisk for metabolismen
 

Dr. Babe, jeg er enig i at det er synd om man ikke kan spise variert med grønnsaker og frukt. Hav folk tåler er individuelt, det er bare det.Jeg synes jeg husker å lese at de som ikke tåler noe særlig med karbohydrater uten å legge på seg vil etter en stund på lavkarbodiett trene opp evnen til å tåle karbohydrater. Slik at etter en kur vil de kunne spise mer karbohydrater enn før kuren uten å legge på seg. De får trent opp fettforbrenningen, og kanskje regulert hormonene? Jeg tror det ihvertall. Om man har stresset kroppen med for mye høykarbo over lang tid,vil kroppen når den får pause komme i balanse igjen , tror jeg. Jeg tror nemlig på kroppens selvhelbredelse om vi gir den mulighet til det. Er det noen som har noen faktaopplysninger om dette?

Finnes det noe i frukt som ikke finnes i grønnsaker eller andre ting? Er det essensielt? Grønnsaker som vokser under jorden frarådes i begynnelsen av en kur, men kan innføres i små mengder etterhvert for mange, men trolig ikke alle, ihvertfall ikke like tidlig.Det er få her inne som ikke spiser noe grønnsaker i det hele tatt. De vil nok ikke fortsette slik i årevis, tror jeg. Moderasjon og variasjon er nøkkelord når det kommer til å spise sunt, og dette gjelder alltid. Men hva vi kaller sunt forandres. Jeg kommer alltid til å spise masse grønnsaker daglig, men vil ikke spise frukt for da har jeg vanskelig å begrense meg. Frukt er som sukker for meg sånn sett. Bær kan jeg nok spise uten problemer med å begrense meg. Man må kjenne etter på egen kropp hva som funker for en. Vi er forskjellige.Spis grønnsaker som vokser over og under jorda du, og frukt og bær om det føles riktig for deg.

Sv: Karbohydrater - ikke nødvendig i matinntaket, men kritisk for metabolismen
 

helt enig med denne:)