Sv: Cocosa. Lurt innkjøp?
 

I kaffen! på stekt egg!

Enig!

Det vil legge seg en hinne på kaffen ja, men det er ok,
nå syns jeg kaffe uten cocosa er litt... mindre godt en med..
Og, kaffen kan drikkes selv om den er nesten kald, med cocosa
oppi, ellers kaster jeg ofte halve kruset, men med C i, kan jeg
drikke det opp. For å få med all C'en liksom :D

På egget vil det også smelte, og mye ligger jo igjen på
askjetten, men man får i seg noe.
Ren, fast, Cocosa hadde jeg nok hatt problemer med å svelge,
men flytende hadde det gått fint.
Tar jo Udo's Choise med t-skje, rett fra kjøleskapet.

man venner seg til det meste! :ja:

Sv: Cocosa. Lurt innkjøp?
 

Jeg tok en teskje Udo's her på søndag, og holdt på å brekke meg. Det smakte like ille som Gin Tonic. :o

Sv: Cocosa. Lurt innkjøp?
 

I smoothie. Kokkos og bringebær er en ypperlig kombinasjon :ja:

Sv: Cocosa. Lurt innkjøp?
 

Jeg har kjøpt Cocosa med smak og spiser rett fra krukken. Ikke direkte godt - men det går da ned... Tar en teskje om gangen til å begynne med.....
Når dere skriver skjeer i tråden her - er det teskjeer eller spiseskjeer?

Sv: Cocosa. Lurt innkjøp?
 

Hva i all verden spiser du i løpet av en dag som gjør at du klarer å presse ned så mye fett? Kan du legge ut hva du spiser en typisk dag?

Sv: Cocosa. Lurt innkjøp?
 

Nå laget jeg en ny variasjon over cocosa-sjokkis:
(Ingen nøyaktige mål)

3-4 ss cocosa
1 ss setesdalsmør (saltsmaken er go`)
3-4 ss kremfløte
100 gr 86% sjokolade (18 karb i hele)
1/2 ts vaniljesukker (sikkert unødvendig)
Og kokosmasse, muligens en liten kaffekopps mengde (6 gr.karb/100 gram)
1/2 ts pulverkaffe.

Står nå i frysa...håper de smaker.

Ble da 10 litt store sjokolader, i muffinsformer....

Sv: Cocosa. Lurt innkjøp?
 

Til frokost er det gjerne egg og bacon.
Til lunsj gjerne salat med rømme og jeg heller olje over.
Tar også tran og Cocosa, blir fort 30 gram der.
Til middag spiser jeg kotelett, laks, taco, svinefilet, biff e.l. Tar ekstra smør over brokkolien. Gjerne også Cocosa ved siden av om jeg syns det blir for mye protein i forhold til fett.
Til kvelds/lunsj/mellommåltid (spørs hvor mye eller jeg har spist i løpet av dagen) spiser jeg gjerne ostechips. Tar gjerne majones på og to skiver dansk salami på hver om jeg vil ha opp fettinnholdet.

Men det som drar opp fettandelen aller mest er Gerds ostekake. Jeg har laget en bolle med fromasj av den (kun fyllet), og spiser en porsjon egentlig litt for ofte. Det er en real fettbombe. En porsjon gir 26 gram fett, og i dag har jeg spist to (den må spises opp før bæra mygler).

Jeg begynte med ekstra masse fett i forrige uke, og gikk jevnt ned den uka helt til det ble stopp for et par dager siden. Så vektnedgangen merker jeg det ikke nevneverdig på. Men jeg har ENERGI! Jeg klarer å sykle uten at bena er som bly, og jeg føler meg rett og slett mer energisk.

I dag har menyen vært:

Kavli skivet ost Jalapeno, 15 gram 50 0 4 3 (Ostechips)
Kavli skivet ost Skinke, 15 gram(s) 48 0 4 3 (Ostechips)
Taffel skinkeost, 15 gram(s) 47 0 4 4 (Pålegg)
Smør Tine, 2 gram(s) 15 0 2 0 (Pålegg)
Majones Mills, 9 gram(s) 66 0 7 0 (Pålegg)
Salami dansk, 20 gram(s) 92 0 9 3 (Pålegg)
Seterrømme, 29 gram 97 1 10 1 (Bringebærfromasj)
Kremfløte, 32.3 gram 117 1 12 1 (Bringebærfromasj)
Bringebær, 15 gram(s) 3 0 0 0 (Bringebærfromasj)
Tine kremost, 12 gram(s) 35 0 3 1 (Bringebærfromasj)
Heistad bringebærgele, 33 gram(s) 0 0 0 0 (Bringebærfromasj)

Breakfast TOTALS: 569 3 55 15

Salat, 60 gram(s) 6 1 0 1 (Salat)
Cocosa, 20 gram(s) 179 0 20 0
Tran, 10 gram 90 0 10 0
Agurk, 60 gram(s) 5 1 0 0 (Salat)
Tomat, 40 gram(s) 6 1 0 0 (Salat)
First Price kokt skinke, 45 gram(s) 48 0 2 8 (Salat)
Landlord Hvitost, 30 gram(s) 95 0 7 8 (Salat)
Thousand Island Idun, 20 gram(s) 35 2 3 0 (Salat)
Seterrømme, 20 gram 67 1 7 0 (Salat)
Rapsolje, 10 gram(s) 90 0 10 0 (Salat)

Lunch TOTALS: 621 6 59 18

Splenda, 1.5 tsp 0 1 0 0 (Ivorys pannekaker)
Salt, 0.5 gram(s) 0 0 0 0 (Ivorys pannekaker)
Seterrømme, 20.5 gram 69 1 7 0 (Ivorys pannekaker)
Egg, 100 gram(s) 142 1 10 13 (Ivorys pannekaker)
Kremfløte, 67.5 gram 244 2 26 1 (Ivorys pannekaker)
Heistad blåbærsyltetøy, 20 gram(s) 6 1 0 0
Kavli skivet ost Skinke, 30 gram(s) 96 0 8 6 (Ostechips)
Reker i majones Delikat, 25 gram(s) 93 1 9 2 (Pålegg)
Kavli skinkeost med purre, 15 gram(s) 33 0 3 2 (Pålegg)

Dinner TOTALS: 683 6 62 25

Seterrømme, 29 gram 97 1 10 1 (Bringebærfromasj)
Kremfløte, 32.3 gram 117 1 12 1 (Bringebærfromasj)
Bringebær, 15 gram(s) 3 0 0 0 (Bringebærfromasj)
Tine kremost, 12 gram(s) 35 0 3 1 (Bringebærfromasj)
Heistad bringebærgele, 33 gram(s) 0 0 0 0 (Bringebærfromasj)
Cocosa, 10 gram(s) 89 0 10 0

Kvelds TOTALS: 341 3 36 2

Tall nr 1 er kalorier, 2 er kh, 3 er fett og 4 er protein.


CALORIES CARBS FAT PROTEIN
2,213 17 212 60

I dag har jeg spist litt mindre protein enn jeg pleier, ser jeg.

Sv: Cocosa. Lurt innkjøp?
 

Hvor mye bruker dere av hver ting når dere lager Cocosa sjokolade? (smelter sammen Cocosa + sjokolade + bitte litt kokos masse?

Sv: Cocosa. Lurt innkjøp?
 

Utrolig hva man har skrevet ned!

Jeg smelter 175g cocosa (med eller uten kokossmak) sammen med en Anthon og heller opp i små konfektformer. Tilsetter litt hakkete paranøtter eller kokos.

En Anthon Berg sjokkis veier 45g, så vidt jeg husker.
Når jeg bruker små former, putter jeg kokos/nøtter rett opp i formene. Du ser hvor bittelite det er plass til. Men godt med litt som kan tygges, sjokkisen smelter jo i munnen!

Sv: Cocosa. Lurt innkjøp?
 

Hups! Jeg bruker nok mere sjokkis og mindre cocosa....men har ingen nøyaktige mål.... Jeg tilsetter også gjerne litt frysetørret kaffe, eller fløte. (Bruker MØRK sjokolade, da).

Sv: Cocosa. Lurt innkjøp?
 

*puuuuh* Sånn føler jeg det også (av og til) (ofte) :cool:;)

Sv: Cocosa. Lurt innkjøp?
 

Takk for oppskrift på Cocosa konfekt. Hvis jeg tilsetter fløte - vil den fremdeles stivne ?

Sv: Cocosa. Lurt innkjøp?
 

Min gjør det:)

Sv: Cocosa. Lurt innkjøp?
 

OK - har du mye fløte i da eller? 1/2 - 1 dl? høres det ok ut?

Sv: Cocosa. Lurt innkjøp?
 

Høres ut som dette funker...
Kanskje man skulle prøve det for å få mer energi.. :)

Men.. hvor? (Står sikkert i en av trådene.. men akkurat nå er jeg blind! :rolleyes:)

Sv: Cocosa. Lurt innkjøp?
 

Jeg må prøve å lage sjokolade av Cocosaen. Men jeg liker ikke mørk sjokolade, kun lys. Smaker den som lys om jeg tar fløte oppi, eller må jeg da heller lage den av sukkerfri melkesjokolade?

Sv: Cocosa. Lurt innkjøp?
 

Den blir helt klart mildere med fløte oppi. Du kan jo lage med halvparten lys sukkerfri og halvparten mørk med fløte, så ser du hva du syns er best.

Sv: Cocosa. Lurt innkjøp?
 

Da skal jeg prøve det altså. Sambo liker mørk sjokolade, så han får evt spise den om den ikke blir lys nok for meg. :p

Sv: Cocosa. Lurt innkjøp?
 

Er ikke sikker....var på slump. Men ikke så mye som 1 dl.

Sv: Cocosa. Lurt innkjøp?
 

OK!
Da har jeg prøvd å lage disse - en halv røre med fløte og resten uten. Jeg brukte den mørke sjokoladen fra Sukkerfritt. Hadde ei hasselnøtt i hver form og helte over røre....
Blir spennende å smake.....lurer på hvor lang tid det tar før de stivner.

Forresten - hadde problemer med å finne slike små muffinsformer i dag - endte opp med noen som nok var litt for store....
Hvor får dere tak i slike små? Jeg prøvde på Nille, Kiwi, Mega og på Spar i dag....men nada.....

Sv: Cocosa. Lurt innkjøp?
 

Jeg lager i silikon-isbitformer fra ikea. Hjerte formede :D