Sv: I ketose, går for sakte ned, trenger hjelp!
 

Hehe... Oki... Jeg er ikke så begeistret for saltet fordi det blir mye salt i mye av det jeg spiser. Jeg kan jo nevne 100 gram bacon per dag, pluss sommerkotteletter og kjøttdeig. Det er jo utrolige mengder med salt i omløp. Så jeg prøver å kutte ned på det, for jeg får i meg nok i massevis.

Når det gjelder Kvitseidsmør så selges ikke dette i denne lille puritanske sørlandsidyllen hvor jeg bor. Da må jeg handle andre steder. Men jeg er jo i Oslo rett som det er, så det er jo ikke utenkelig at jeg kan få med meg noen pakker neste gang jeg er i hovedstaden. Pleier å parkere på Løkka, noen butikker i nærheten der med dette vidundersmør? Dette er jo din hjemmebane etter som jeg forstår, så dette kan du sikkert masse om. Så om du har flere alternativer, hvilke utsalg nærmest Sofienbergparken? hehe

Sv: I ketose, går for sakte ned, trenger hjelp!
 

En annen ting. Til min daglige frokost pleier jeg å steke litt løk. I dag ble det 103 gram løk, noe som tilsvarer ca. 5,9 karbohydrater. Spørsmålet er om dette er 100% safe i forhold til at jeg ikke går særlig ned. Jeg mener, når det står som en safe matvare i Atkins induksjon så kan det jo være med tanke på å bruke litt løk i salater etc. Når man steker dette så blir det jo mye lettere for kroppen å ta opp, og dermed kanskje kunne medføre at man kiler litt på insulinet. Noen som VET mer enn de TROR angående dette?

Hmm... Jeg har jo en søster med diabetes. Hun kan jo kanskje måle blodsukkeret mitt både før og etter.... *tenketenke*

Sv: I ketose, går for sakte ned, trenger hjelp!
 

Jepp! Ica i Thorvald Meyers gt har det:)

Så lenge den sammenlagte mengden blir 20, så tror jeg ikke det spiller noen rolle hvor karbene kommer fra så lenge det er grønnsaker som utgjør hoveddelen. Jeg spiser løk med god samvittighet:)
Men om du bruker mat på data, så tror jeg at det er står både rå og stekt løk.

Sv: I ketose, går for sakte ned, trenger hjelp!
 

Kult.

Ok. I Mat på data står det altså løk, norsk rå OG løk, kokt. Begge med samme karboinnhold. Så det jeg snakker om er egentlig mer det faktum at kroppen tar ting som er varmebehandlet opp fortere, og at det derfor muligens kan medføre blodsukkerstigning nok til å frigjøre insulin. Men om ingen mener dette kan ha noe å si, så frikjennes løken. :)

Sv: I ketose, går for sakte ned, trenger hjelp!
 

Jeg vet ikke mer jeg altså! Men kan hende du finner noe her på forumet om du søker litt rundt, i tilfelle så må du si fra, jeg setter pris på en stekt løk, jeg:)

Sv: I ketose, går for sakte ned, trenger hjelp!
 

I dag skjedde det. Jeg fikk kjøpt Kvitseidsmør fra den lokale butikken her. Jeg løp hjem for å smake med en eneste gang. Og jeg kan bare nikke anerkjennende. Dette var et utrolig godt smør!!! Jeg synes det er litt i salteste laget til endel ting. Men denne kan jeg ha i tillegg til mitt usaltede. Og da blir det dunder! Takk igjen, kjære Jorun! :)

Sv: I ketose, går for sakte ned, trenger hjelp!
 

Tør jeg tipse om Kveiteseid KRYDDER smør....?
Helt sinnsykt godt! Et MUST her i huset...:ja:

Sv: I ketose, går for sakte ned, trenger hjelp!
 

Enig!!! Rema 1000 har det smøøøret :p

Sv: I ketose, går for sakte ned, trenger hjelp!
 

Jeg skal holde øynene åpne, og kaste meg over kryddersmøret når jeg kommer over dette. Takk for tips forøvrig! :)

Sv: I ketose, går for sakte ned, trenger hjelp!
 

Ja, det var der jeg fant det. Sånn helt plutselig. :)