Lavkarbo.no :: Karbojunkie - Jeg er i ketose, noen spørsmål

Lavkarbo.no :: Karbojunkie (http://forum.lavkarbo.no/index.php)

- Ketolysekuren (http://forum.lavkarbo.no/forumdisplay.php?f=110)

- - Jeg er i ketose, noen spørsmål (http://forum.lavkarbo.no/showthread.php?t=13291)

Sv: Jeg er i ketose , noen spørsmål

Sitat:

Opprinnelig lagt inn av photobscura (Innlegg 287600)

Hei! Ville anbefalt deg å droppe melangen og heller bare bruke smør og olje (men ikke oliven til steking!!)
De fleste margarintyper er dessverre fulle av transfett, og det er ikke særlig godt for kroppen, når du går lavkarbo renser du samtidig kroppen, og transfett er noe av styggedommen som blir igjen...

Jeg har, på et kurs i min tid, lært at ALL OLJE, MELANGE OSV omdannes til transfettsyrer ved høy varme...

DET ENESTE SOM IKKE omdannes til transfett er ekte MEIERISMØR...

men jeg skal ikke si dette med hundre prosent sikkerhet...noen som vet helt sikkert kanskje?

Sv: Jeg er i ketose , noen spørsmål

Sitat:

Opprinnelig lagt inn av Glade-Gry (Innlegg 287977)

Dette stemmer helt klart. Ved en viss varme så endrer molekylstrukturen seg, og det dannes transfett, frie radikaler og annet d**t. Men det er bare en halv sannhet.
En hver olje har sitt rykepunkt (der den begynner å endres) olivenoljen mener jeg som sagt er rundt åtti, og da sier det seg selv at det egner seg dårlig, mens raps derimot har over tohundre.
Og husk at bare kaldpressede oljer duger! ALDRI kjøp soyaolje, solsikkeolje, eller noen oljer som breafer med at de er raffinerte. Det er dårlige nyheter!
Varmpressede oljer har transfett:mad:

Sv: Jeg er i ketose, noen spørsmål

Denne kom jeg over i dag, forresten! Lenge siden jeg har lest den, men her kan alle lære noe nyttig og essensielt:D
http://karbojunkie.wilhelmsen.biz/showthread.php?t=9055