Sv: "Jeg lurer på"-tråd, forhåpentlig med enkle, korte svar
 

Og det var kokte egg?? Jeg har operert med 3-4 dager... :p Da kan jeg jo koke mange egg og ha klare til enhver tid MED dato på! :D

Tusen takk godeste Kitt! :love:

Sv: "Jeg lurer på"-tråd, forhåpentlig med enkle, korte svar
 

Hovedregelen er ca en uke. Etter det kan man fort ende opp med grønn gugge i det hulrommet i skallet, og det er EKKELT!

Sv: "Jeg lurer på"-tråd, forhåpentlig med enkle, korte svar
 

Hva hvis man IKKE punkterer egget?? Da er det jo vakum der og det kan ikke komme gugge inn i tomrommet?

Sv: "Jeg lurer på"-tråd, forhåpentlig med enkle, korte svar
 

Men da sprekker det vel og tyter ut av skallet under koking?

Sv: "Jeg lurer på"-tråd, forhåpentlig med enkle, korte svar
 

Neida, jeg legger alltid egga i kaldt vann og da tåler de kokinga.

Sv: "Jeg lurer på"-tråd, forhåpentlig med enkle, korte svar
 

Å, jeg har aldri kokt egg annet enn i eggkoker, og der sprekker de hvertfall.

Sv: "Jeg lurer på"-tråd, forhåpentlig med enkle, korte svar
 

Kokte punkterte egg, ja! Og de var helt fine!:D
Var ikke meningen å la dem ligge så lenge, altså, men de havnet under noe og jeg glemte dem. Siden jeg skriver dato for koking på dem med blyant før de åker i kjøleskapet, visste jeg akkurat hvor gamle de var!
Her kastes ikke mat sånn uten videre, så jeg måtte jo teste dem!;)

Hvorfor er det en "regel" at de ikke skal ligge mer enn en uke, Carisma? :confused:Man ser jo fort om egg er dårlige!

Sv: "Jeg lurer på"-tråd, forhåpentlig med enkle, korte svar
 

Jeg har bare alltid hørt det, at kokte egg holder en uke i kjøleskap. Tror til og med en av disse tv-kokkene sa det for en swtund siden, at det var regelen de brukte.

Sv: "Jeg lurer på"-tråd, forhåpentlig med enkle, korte svar
 

Da koker jeg egg og bruker snusemetoden... Lukter de kokte egga værre enn hva kokte egg pleier lukte kaster jeg dem. Forøvrig så bruker jeg råe egg i dag som gikk ut av dato i oktober. :p De er krute gode!

Sv: "Jeg lurer på"-tråd, forhåpentlig med enkle, korte svar
 

Ok! Har jo selv sett at de holder mye lengre, selv om det ikke er ofte de får ligge så lenge som en uke en gang her i huset!:)

Sv: "Jeg lurer på"-tråd, forhåpentlig med enkle, korte svar
 

Hvis jeg skal koke egg som skal vare en måned da må jeg koke 100 egg på en gang... Kommer ikke på tale!!! :lol: Høna verper ikke så fort...

Sv: "Jeg lurer på"-tråd, forhåpentlig med enkle, korte svar
 

Jeg har lagt merke til at jeg ikke tåler hjemmelagede knekkebrød ala Nannahs og andres. Jeg blir gørrklein av dem.. Men det er vel frøa jeg blir klein av?? Ikke Fibrene? Jeg har en haug med Fiberrik uten noe som helst dill dall oppi. DET må vel gå an?? Skal teste i ukene som kommer... Noen som har erfaring?

Sv: "Jeg lurer på"-tråd, forhåpentlig med enkle, korte svar
 

Har et eller annet sted hørt om noe som kalles hundreårsegg:_plystre:

Sv: "Jeg lurer på"-tråd, forhåpentlig med enkle, korte svar
 

Holder meg til mine nykokte firkant-egg jeg :p

Sv: "Jeg lurer på"-tråd, forhåpentlig med enkle, korte svar
 

Firkantegg?? Er du disneyfan??

Sv: "Jeg lurer på"-tråd, forhåpentlig med enkle, korte svar
 

Jepp - Donald Duck-fan :D

Sv: "Jeg lurer på"-tråd, forhåpentlig med enkle, korte svar
 

Hææ ? Firkantegg:eek:

Sv: "Jeg lurer på"-tråd, forhåpentlig med enkle, korte svar
 

Sambo har et stort signert bilde av Carl Barks med nettopp Donald og ungene med et firkantet egg som er klekket hvor man aner en by nedenfor. Sambo er tegneserifan ja.

Sv: "Jeg lurer på"-tråd, forhåpentlig med enkle, korte svar
 

Dette...

http://www.seriesam.com/barks/dpr_return_plain_sm.jpg

Sv: "Jeg lurer på"-tråd, forhåpentlig med enkle, korte svar
 

Ja - firkantegg, du gjør følgende:
Finn en silikonform som har firkantede rom på ca 2.5x2.5x2.5 cm (lengde x bredde x dybde) - mindre for små egg, dette er for store egg
Pensle rommene med rapsolje (eller smeltet smør) - egg krever fett!!
Knekk 1 egg i hvert rom
Sett silikonformen i en stor kjele (jeg bruker wok), og fyll vann i kjelen til formen nesten flyter.
Kok til eggene er ferdig - bruk gjerne lokk på kjelen for jevnere koking.
Snu formen og ha eggene ut på en tallerken (de slipper dårlig uten fett i formen - så husk fett!!!!)
Tada - firkantegg :p

Det funker selvfølgelig også med andre fasonger enn firkant - men for oss som husker historien om de firkantede hønene og eggene, så er dette en slager.
Morsomt å servere til frokostgjester uansett fasong http://www.pic4ever.com/images/29dz8zk.gif

Sv: "Jeg lurer på"-tråd, forhåpentlig med enkle, korte svar
 

Missunnelig!!!!

Sv: "Jeg lurer på"-tråd, forhåpentlig med enkle, korte svar
 

Trodde de fleste butikkene hadde dette? Kiwi, Spar og Coop har det her hvertfall--

Sv: "Jeg lurer på"-tråd, forhåpentlig med enkle, korte svar
 

Jeg skal til Køben om en uke og shoppe litt. Nå er det en stund siden jeg har vært der, så jeg trenger gode tips om butikker for større størrelser? Gjerne for litt mer voksne også, siden Mamma skal være med.
Tenkte å ta en halv dag på Fisketovet, der har jeg ikke vært på fire år. Noe nytt og spennende der?

Sv: "Jeg lurer på"-tråd, forhåpentlig med enkle, korte svar
 

Jeg kjøpte disse eggeformene på eBay.
Koker egg på vanlig måte, skreller de mens de enda er varme, putter de i formen, lukker og putter i kaldt vann til de er avkjølt.
Ser skikkelig bra ut på frokostbordet! :)

Sv: "Jeg lurer på"-tråd, forhåpentlig med enkle, korte svar
 

Hahaha, nice! Jeg må en tur på eBay, merker jeg. :snill: