|
Sv: Det PERFEKTE ketolysebrødet! 2,24 g karbo per 100 g!
D er sannt, men d betyr ikke at man må telle på alle dietter.. :D
|
Sv: Det PERFEKTE ketolysebrødet! 2,24 g karbo per 100 g!
Sitat:
|
Sv: Det PERFEKTE ketolysebrødet! 2,24 g karbo per 100 g!
Sitat:
|
Sv: Det PERFEKTE ketolysebrødet! 2,24 g karbo per 100 g!
Sitat:
|
Sv: Det PERFEKTE ketolysebrødet! 2,24 g karbo per 100 g!
Da har jeg slengt meg på brødbølgen jeg også. Akkurat satt dette brødet i ovnen. Veldig spent på hvordan det blir. Jeg bløtla linfrøene først jeg da. Og ser jo at folk har hatt litt ymse erfaringer med tanke på det. Så vi får se :-)
|
Sv: Det PERFEKTE ketolysebrødet! 2,24 g karbo per 100 g!
Jeg klarte ikke vente lenger jeg gitt, så skar av skalken, spiste den med smør på. Nam nam! Dette var skikkelig grovbrød dette! Kommer ikke til å bli siste gangen jeg baker det nei.
Mitt stekte forøvrig i 2 timer, og det ser greit ut så langt! |
Sv: Det PERFEKTE ketolysebrødet! 2,24 g karbo per 100 g!
Da har jeg forsøkt frem og tilbake en hel haug med ganger, og har funnet ut min egne oppskrift, som jeg synes fungerer veldig bra! Den er basert på det "originale" ketolysebrødet, eller hva man nå vil kalle det :)
Jeg bruker følgende 8 egg 1 boks creme fraiche ca 50-60 gram smør 120 gram kruskakli blandes med 20 gram fiberhusk (fiberhusk må ikke hives rett i det våte!!) 280 gram totalt med sesamfrø, linfrø og solsikkefrø 1 liten boks med valnøtter ca 2ss bakepulver Jeg steker det 1 time og 5 minutter på 180 grader. Fantastisk godt, spesielt valnøttene :) |
Sv: Det PERFEKTE ketolysebrødet! 2,24 g karbo per 100 g!
Eg er godt nøgd med lollypopbrødet. Har brukt knuste linfrø, og smelta meierismør i staden for olje. =Klikk= på Favorittoppskrift :) sjølv om eg bakar og et brød ganske sjeldan så er det fint å ha eit godt alternativ
Må prøve aliasdictus' oppskrift ein dag også, eg :hearts::hearts: valnøtter. |
Sv: Det PERFEKTE ketolysebrødet! 2,24 g karbo per 100 g!
Sitat:
|
Sv: Det PERFEKTE ketolysebrødet! 2,24 g karbo per 100 g!
http://i134.photobucket.com/albums/q...ollypopbrd.jpg
Andre gang jeg baker dette... la ikke linfrøene i bløt denne gangen - noe som viste seg å være et smart trekk! Elsker dette brødet, det er bare helt nyyyydelig med smør på - og det kommer fra en som alltid har vært overbevist om at grøvbrød er laget av de aller kjedeligste ingrediensene i verden! Tusen takk for oppskriften, Lollypop, STOR applaus til deg! :D |
Sv: Det PERFEKTE ketolysebrødet! 2,24 g karbo per 100 g!
Det ble jo kjempegodt! Smakte jo brød :D Men neste gang skal jeg kjøpe inn og blande litt forskjellig frø, bare hasselnøtter og linfrø ble litt kjedelig synes jeg. Men jeg fikk da så innmari tjukk skorpe?! Er det fordi ovnen min er litt for effektiv? Stekte på 190 grader som det stod i HI... Stod i 2 timer + og inni ble det saftig og deilig, ikke for tørt og ikke for vått.
|
Sv: Det PERFEKTE ketolysebrødet! 2,24 g karbo per 100 g!
Har et sånt brød i ovnen nuuh! Gleder meg til frokost imorgen! ;)
Men, skal røren være litt bløt? Det ble min. Hadde oppi litt ekstra kruskakli, håper det blir bra i allefall! :) |
Sv: Det PERFEKTE ketolysebrødet! 2,24 g karbo per 100 g!
namnamnam :D :D
|
Sv: Det PERFEKTE ketolysebrødet! 2,24 g karbo per 100 g!
Blei det bra?
Mitt ble kjempebløtt i midten, enda jeg stekte det lenge... Hvor mye endret du oppskriften? Og tok du utgangspunkt i den på første siden her? :) |
Sv: Det PERFEKTE ketolysebrødet! 2,24 g karbo per 100 g!
Jeg fulgte oppskriften ganske nøye. Men jeg har ikke vekt, så jeg målte med desilitermål.. :p Målte frøene på et sted mellom sukker og ris, også kruskaklien på litt over hvetemel.. også hadde jeg i litt ekstra kruskaklu.
Stekte det i 2,5 time jeg. Det er fremdeles litt bløtt, men ikke for bløtt :) |
Sv: Det PERFEKTE ketolysebrødet! 2,24 g karbo per 100 g!
Sitat:
Og er nok lurt å skaffe seg vekt, er så praktisk. ;) |
Sv: Det PERFEKTE ketolysebrødet! 2,24 g karbo per 100 g!
Sitat:
Ja, jeg skal skaffe vekt, men er hos kjæresten om dagen :p Blir vekt når jeg flytter inn permanent :D |
Sv: Det PERFEKTE ketolysebrødet! 2,24 g karbo per 100 g!
Hmm, da er det nok sikkert målene som gikk litt skjeis. :p
Regner med at det går bra når du får målt riktige mengder! :ja: |
Sv: Det PERFEKTE ketolysebrødet! 2,24 g karbo per 100 g!
Glem det....
|
Sv: Det PERFEKTE ketolysebrødet! 2,24 g karbo per 100 g!
Da er "mitt" perfekte brød ferdigstekt og prøvesmakt...nam nam.. :)
Ser ut som brød og smaker som brød, men minimalt med karbo. Oppskriften jeg brukte er denne (sånn omtrent mengder til 2 brød): Mandler 150g Linfrø 150 Solsikke 150 Hasselnøtt 150 Smør 250g Kokosmelk 1dl Egg 12 stk 1 ss fiberhusk 2 ts bakepulver Evt litt vann for å justere deigen. Bruker 2L form. 40 min. i ovnen på 200 grader. Det skal gi omtrent følgene ca.tall pr.skive på 30g: 4g protein, 11g fett, 0,7g karbo, 2g fiber, 120 kcal. Altså ganske stikk motsatt av et typisk grovt kjøpebrød som kan ha 12g kabo og 1g fett pr skive. Og lavkarbo brødet innholder ca 50% mer energi! |
Sv: Det PERFEKTE ketolysebrødet! 2,24 g karbo per 100 g!
kan brødet fryses? linfrø ligger i bløt nå, tenkte jeg skulle lage dette brødet i kveld:)
|
Sv: Det PERFEKTE ketolysebrødet! 2,24 g karbo per 100 g!
hva er egentlig vitsen med å legge linfrøa i vann? hva skjer med dem liksom, som gjør at det er bedre eller værre for brødet, dersom det ligger i vann?
Bare fordi jeg ikke har clue, og har lyst å bake brødet NÅ om ikke om 2 timer... |
Sv: Det PERFEKTE ketolysebrødet! 2,24 g karbo per 100 g!
Legger aldri linfrøene i vann, jeg. Knuser dem som regel til mel før jeg bruker dem!:p
Når du legger dem i vann, blir det dannet et slags slim utenpå. Det gjør brødet saftigere i "vanlig" brød, men jeg syns ofte lavkarbobrød er "eggete" nok uten det ekstra våte! Bak i vei om du ikke vil vente og ja, det kan fryses. Gjerne i skiver sånn at du bare kan ta ut akkurat nok til neste dag! |
Sv: Det PERFEKTE ketolysebrødet! 2,24 g karbo per 100 g!
Skal dra på butikken og kjøpe inn dette i morgen! Gleder meg til å prøve. Har prøvd et lavkarbo brød før og det smakte bare ekkelt egg!! :( Så håper på at dette brødet er mye bedre! Gleder meg til å smake, for er det en ting jeg savner når jeg går på denne kuren er det BRØD!
|
Sv: Det PERFEKTE ketolysebrødet! 2,24 g karbo per 100 g!
Veier dere ingrediensene eller finnes det en fin oversikt som viser hvor mange dl kruskakli, linfrø og sesamfrø man trenger for å nå de vektmålene som er oppgitt i oppskriften?
Testet ut brødet i dag, dog uten sesamfrø som jeg ikke greide å fremskaffe i dag. Kan godt skrive under på at det satte seg fast i min slippbeleggsform. |
| Alle klokkeslett er GMT +2. Klokken er nå 01:47. |
Powered by vBulletin
Copyright ©2000 - 2026, Jelsoft Enterprises Ltd.
Norsk: Foreldreportalen.no | Selvrealisering.no
© 2004-2015, Lavkarbo.no