Sv: Hva skal du ha til middag i dag-tråden!
 

Ble cottage cheese med skogsbær og vaniljeskyr og litt valnøtter :)

Sv: Hva skal du ha til middag i dag-tråden!
 

Elgkalv-lever i fløtesaus.
Har noen traumatiske barndomsminner som gjør at jeg ikke klarer og spise lever uten og kaste opp, men gubben og guttene elsker lever, og sausen er jo knallgod. Så jeg spiser masse grønnsaker + saus og sopp.

Sv: Hva skal du ha til middag i dag-tråden!
 

Klarer heller ikke lever. Men grønnsaker og saus funke supert :)

Her har vi hatt speket uer. Jeg spiste med blomkålmos til, mens de andre hadde potet og makaronistuing.

Sv: Hva skal du ha til middag i dag-tråden!
 

Ribbe:o

Sv: Hva skal du ha til middag i dag-tråden!
 

Sodd med masse grønnsaker og kjøttboller.

Sv: Hva skal du ha til middag i dag-tråden!
 

Har spist en enorm laksefilet og blomkål/brokkoli/løkgrateng med philadelphia og gulost. METT.com!

Sv: Hva skal du ha til middag i dag-tråden!
 

Etter mange timer med shopping ble det middag på sunt og nam. Fikk kylling i kinesisk peppersaus med wokgrønnsaker og salat istedet for ris. Brukte pinner, så ble ikke så mye saus heller.
I morgen (lille nyttårsaften som jeg hørte de sa på radioen) blir det kyllingtaco av kyllingfilet, hjemmelaget krydder, MYE salat av diverse slag, tacosaus og kesam.

Sv: Hva skal du ha til middag i dag-tråden!
 

På nyttårsaften blir det forresten kalkun med diverse tilbehør. Omnom.

Sv: Hva skal du ha til middag i dag-tråden!
 

I dag har jeg laget wok med kyllingfilet, paprika og vårløk. Krydret med masse paprika og chili, stekt i sesamolje og smør.. ikke noe tilbehør. Det varmet godt i skrotten :)

Sv: Hva skal du ha til middag i dag-tråden!
 

Pinnekjøtt, kålrotstappe, poteter, øl, akevitt, iskrem til dessert.

Sv: Hva skal du ha til middag i dag-tråden!
 

Saltsprengt torsk, smelta smør, dampa grønsaker og poteter til de som vil ha det.

Sv: Hva skal du ha til middag i dag-tråden!
 

Ribbe m/ tilbehør :D

Sv: Hva skal du ha til middag i dag-tråden!
 

Stekt halloumi med perletomater og kebabdressing.

Sv: Hva skal du ha til middag i dag-tråden!
 

Hva er halloumi?

Sv: Hva skal du ha til middag i dag-tråden!
 

Det er en Kypriotisk ost, lagd på geite eller sauemelk. Kan se litt ut som Feta, men den smelter ikke. Veldig godt å grille, da den blir litt myk på innsiden.

Sv: Hva skal du ha til middag i dag-tråden!
 

Sv: Hva skal du ha til middag i dag-tråden!
 

Illeeee sulten i dag, så jeg spiste opp middagen etter Emma-Sophie, som var laks og blomkål/brokkoligrateng. Også blir det lammekoteletter med samma tilbehøret senere i kveld.:)

Sv: Hva skal du ha til middag i dag-tråden!
 

Takk Nellie og Kitsu; da lærte jeg noe nytt i dag også:klem:

Sv: Hva skal du ha til middag i dag-tråden!
 

Litt lei av julemat nå, så i kveld blir det sellerizza :D Yummy....
Har også begynt å glede oss til kalkunen i morgen... DobbeltYummy ;)

Sv: Hva skal du ha til middag i dag-tråden!
 

Gobble gobble!

Sv: Hva skal du ha til middag i dag-tråden!
 

I dag blir det and....risikabelt prosjekt, aldri laget det før. Men absolutt anbefalt av en venn fra Danmark:) Ikke helt bestemt tilbehør enda, rosenkål og selleri ligger godt an.
Til dessert har jeg laget en slags bringebærfromasj...sånn etter eget hode out of the blue. Men den ser rosa og fin ut, og smaker ganske friskt :)

Sv: Hva skal du ha til middag i dag-tråden!
 

Middag hjemme blir enkelt; squash og blanda nøtter i cheddarsaus. Skal ut senere, der blir det noe tapaslignende.

Sv: Hva skal du ha til middag i dag-tråden!
 

Det blir kalkun som har stått pakket inn i folie i timesvis, sammen med saus kokt på innmat, rødøk og hvitøk. Skal begynne å la den koke nå, i håp om at kanskjeeeee den tykner bare på fløte, hvis ikke dlenger jeg i litt hvetemel. Rosenkålpurè med masseee smør til moi. Poteter til de som vil ha det. Grov sennep, tyttebærsyltetøy også kjøpte jeg noe salat som visstnok skal være god til kalkun.. Var noe mandarin og greier i. Ooooooog bacon og sopp "stuffing". Det var mye det.:p

Sv: Hva skal du ha til middag i dag-tråden!
 

Salmalaks i ingefær-lime-soya saus
Andebryst med hvitløkspoteter, asparges, minimais, mangoskiver, aromasopp og rødløk, med soyasky
Klementin-pannacotta

Sv: Hva skal du ha til middag i dag-tråden!
 

Forrett: seranoskinke med melonsalsa.
Hovedrett: gratinert hummer med blomkålpure og salat.
Dessert: kokosis med sjokoladesaus.

Gleder meg allerede! :)