Sv: Hva skal du ha til middag i dag-tråden!
 

Sv: Hva skal du ha til middag i dag-tråden!
 

Grilla tørrfisk med aioli, blomkål, stekt sopp og et kokt egg! :sikle:

Sv: Hva skal du ha til middag i dag-tråden!
 

Kjøttsuppe med masse grønnsaker:D

Sv: Hva skal du ha til middag i dag-tråden!
 

mmm.. jeg skal også lage det denne uka.
Hva slags kjøtt brukte du? Jeg ser for meg noe litt fett oksekjøtt, som bibringe eller høyrygg. Deilig og kraftig.

Sv: Hva skal du ha til middag i dag-tråden!
 

i dag blir det braissert oksebringe.

Sv: Hva skal du ha til middag i dag-tråden!
 

Kjøpte fårefilet i går.. Lurer på om det er noe særlig? Tenkte servere med ovnsbakt brokkoli, gulrot, potet, squash osv også kanskje en rødvinssaus? Eller blir det helt feil?

Sv: Hva skal du ha til middag i dag-tråden!
 

indrefileet av brasiliansk ungmø servert med bakte grønnsaker og rødvinssjy. Har virkelig fått sansen for kalvekjøtt i det siste.

Sv: Hva skal du ha til middag i dag-tråden!
 

Tyrkiske kjøttboller.

Sv: Hva skal du ha til middag i dag-tråden!
 

Er det lammefilet?
Uansett, høres snasen ut. Ville brukt en del rosmarin og timian på tilbehøret, og i hvertfal i sausen. En god rødvinssaus med snert av timian, rosmarin og hvitløk blir snasent tror jeg

Sv: Hva skal du ha til middag i dag-tråden!
 

Her skal jeg ha soppsuppe og burgere. Kanskje en merkelig kombinasjon, men gjengen min har ønska seg burgere med hjemmelaget brød til ei stund, men det blir for mange karber for min skrott, og derfor blir det soppsuppe til meg + de som får lyst på.

Sv: Hva skal du ha til middag i dag-tråden!
 

Vet ikke? Lammefilet heter vel lammefilet, ikke fårefilet? Ser for meg smak av gammal sau.:p

Sv: Hva skal du ha til middag i dag-tråden!
 

Eh, jordbær med kokosfløte. Apetittfravær!

Sv: Hva skal du ha til middag i dag-tråden!
 

Apropos kokos. Jeg har sett at de selger noe som kalles kokosmelk (jeg trodde alt var kokosmelk) og noe som kalles kokoskrem, hva er forskjellen??

Sv: Hva skal du ha til middag i dag-tråden!
 

Kokoskrem=kokosfløte, tykkere med høyere fettinnhold, som regel. :) (Og noen setter bare vanlig kokosmelk i kjøleskapet og kaller det som stivner separat fra vannet for "kokosfløte", men det blir vel omtrent det samme...)

Sv: Hva skal du ha til middag i dag-tråden!
 

Takk for svar! Da blir det kokoskrem heretter. :ja:

Sv: Hva skal du ha til middag i dag-tråden!
 

Stekt torsk og wokgrønnsaker, olivenolje og sukkerfri sweet chilidressing.

Sv: Hva skal du ha til middag i dag-tråden!
 

Spicy laksesuppe igjen. Denne gangen med brokkoli og blomkål som grønnsaker.

Sv: Hva skal du ha til middag i dag-tråden!
 

Det var faktisk ganske godt. Smakte litt som fårepølse. Naturlig nok.:p

Sv: Hva skal du ha til middag i dag-tråden!
 

Kyllingfile og spinatstuing:)

Sv: Hva skal du ha til middag i dag-tråden!
 

Det blir tyrkiske kjøttboller i dag også. :D

Sv: Hva skal du ha til middag i dag-tråden!
 

Sv: Hva skal du ha til middag i dag-tråden!
 

Kyllingfillet marinert i tomat, hvitløk og urter. Stekt i ovn, med fløtegratinert sellerirot til. :)

Sv: Hva skal du ha til middag i dag-tråden!
 

Blir nok tunfisksalat, tenker jeg.

Sv: Hva skal du ha til middag i dag-tråden!
 

I kveld blir det kyllinglår og kyllingvinger, etter jentungens ønske. Må finne på noe OK tilbehør. Begynner å bli mektig lei av blanda salat.....

Sv: Hva skal du ha til middag i dag-tråden!
 

Fortsetter med tiltaksløs-middag... omelelett med bacon, denne gangen. :cool:

Sv: Hva skal du ha til middag i dag-tråden!
 

Fiskeburgere nå igjen. Har dilla. Er så enkelt og greit.

Sv: Hva skal du ha til middag i dag-tråden!
 

I kveld blir det gresk aften med et par venninner. Blir vegetarmoussaka med salat. Gleder meg veldig til å prøve den. Lavkarbo blir det selvsagt også :)

Sv: Hva skal du ha til middag i dag-tråden!
 

Kjøttsuppe! Fant oksebog til halv pris på butikken, og tilføyde en liten sellerirot, persille, persillerot og purre... og en slant jacobs oksekraft. Trenger vel en time til i gryta. :cool:

Sv: Hva skal du ha til middag i dag-tråden!
 

Ble en kjapp porsjon egg & bacon

Sv: Hva skal du ha til middag i dag-tråden!
 

:spisesnakHar hatt ostegratinert blomkål med bacon. Kjempegodt! Eneste gangene jeg får ungene til å spise blomkål.

Sv: Hva skal du ha til middag i dag-tråden!
 

Stekte nakkekoteletter, blomkålmos og salat :sikle:

Sv: Hva skal du ha til middag i dag-tråden!
 

Kyllinglår,erter:)

Sv: Hva skal du ha til middag i dag-tråden!
 

Lasagna med salat.

Sv: Hva skal du ha til middag i dag-tråden!
 

Ett eller annet med auberginterninger, brokkoli, paprika og svinsestek.... *tømme kjøleskapet*

Sv: Hva skal du ha til middag i dag-tråden!
 

I dag hadde jeg teflonhjerne de lux;
skulle woke restene av gristeika, masse grønnsaker + woke ris med egg og reker til de som kan spise det. Sausen varmet jeg ved siden av.
Av en eller annen grunn ble kjøttet woket sammen med egg, grønnsakene med reker og risen for seg selv :rolleyes:
Ble godt for det, men det var liksom ikke slik jeg hadde planlagt det....:D

Sv: Hva skal du ha til middag i dag-tråden!
 

Det ble bacon i biter, 1/2 ternet aubergin, 1/2 ternet paprika, 1/2 rødløk i biter - dette stekt i panne i baconfett. Til sist hivet jeg oppi noen biter sukkererter og 1/2 ternet grønt eple. Servert med dampet brokkoli & smør.

Sv: Hva skal du ha til middag i dag-tråden!
 

Laks med hvitløk og chili,i ovn sammen med champignon og squash som fikk en dæsj rømme på slutten. Blomkålmos til. Nam!

Sv: Hva skal du ha til middag i dag-tråden!
 

Gjøre det enkelt i dag. :) Strimlet skinkebiff marinert i olje, hvitløk og peeppermix. Men kål og løk ved siden av.

Sv: Hva skal du ha til middag i dag-tråden!
 

Indrefilet av okse med stekte brokkolitopper, bakt tomat, peppersjysaus og urtesmør.

Sv: Hva skal du ha til middag i dag-tråden!
 

helstekt kylling, på Lavkarbohverdag sin måte :)