Lavkarbo.no :: Karbojunkie

Lavkarbo.no :: Karbojunkie (http://forum.lavkarbo.no/index.php)
-   Middag (http://forum.lavkarbo.no/forumdisplay.php?f=120)
-   -   Hva skal du ha til middag i dag-tråden! (http://forum.lavkarbo.no/showthread.php?t=2492)

annex 15-06-12 23:58

Sv: Hva skal du ha til middag i dag-tråden!
 
Nakkekotelett med en grønnsaksmos av sellerirot, stangselleri, litt løk og litt hvitløk

Anarko 16-06-12 01:38

Sv: Hva skal du ha til middag i dag-tråden!
 
Meget enkelt, kanskje altfor enkelt, sommerkoteletter og 1 kyllingvinge. Sommerkotelettene er dynket i sukkerfri ketchup. Jadda.

Anarko 16-06-12 12:24

Sv: Hva skal du ha til middag i dag-tråden!
 
Lørdag og hjemmekos. Kyllingtacopizza!

Bønna200 16-06-12 15:32

Sv: Hva skal du ha til middag i dag-tråden!
 
Moussaka med sellerirot.

senka 16-06-12 15:48

Sv: Hva skal du ha til middag i dag-tråden!
 
Grilla kyllinglår med nykål:)

annex 16-06-12 18:21

Sv: Hva skal du ha til middag i dag-tråden!
 
Kokt salma-laks med agurksalat og smørdampede buketter av blomkål og brokkoli
Med rømme til, seff

smgj 16-06-12 20:57

Sv: Hva skal du ha til middag i dag-tråden!
 
baconburgere + salat.

senka 17-06-12 15:32

Sv: Hva skal du ha til middag i dag-tråden!
 
kjøttkaker og erter:)

Bønna200 17-06-12 15:38

Sv: Hva skal du ha til middag i dag-tråden!
 
Enkelt i dag. Tomatsuppe med egg.

langaard 17-06-12 15:52

Sv: Hva skal du ha til middag i dag-tråden!
 
Salat med tunfisk og kokte egg:)

annex 17-06-12 15:53

Sv: Hva skal du ha til middag i dag-tråden!
 
Blir kokt laks / agurksalat / grønnsaker / rømme i dag også.
Deilig sommermat

Edit: Kan tillegge at det ble veldig godt...

smgj 17-06-12 16:35

Sv: Hva skal du ha til middag i dag-tråden!
 
I dag ble det sånn ca spicy laksesuppe igjen. Varierete med litt paprika og fersk sopp + krepsehaler i denne så det nærmer seg lapskaus.

Dietta 17-06-12 17:16

Sv: Hva skal du ha til middag i dag-tråden!
 
Vet ikke enda :o

annex 17-06-12 23:19

Sv: Hva skal du ha til middag i dag-tråden!
 
Sitat:

Opprinnelig lagt inn av Dietta (Innlegg 1359553)
Vet ikke enda :o

:detektiv: Gjetter på suppe? :p:p:p

Dietta 17-06-12 23:36

Sv: Hva skal du ha til middag i dag-tråden!
 
Sitat:

Opprinnelig lagt inn av annex (Innlegg 1359704)
:detektiv: Gjetter på suppe? :p:p:p

Ha, ha, for en gangs skyld ble det ikke det gitt ;)
Det ble blomkålmos og stekte Groovy pølser som jeg egentlig skulle hatt før i uka - men da ble jeg syk og det ble ikke noe middag. Men, det var knallgodt selv om det ikke var suppe altså :p

paxifaxi 18-06-12 10:15

Sv: Hva skal du ha til middag i dag-tråden!
 
Sitat:

Opprinnelig lagt inn av annex (Innlegg 1359539)
Blir kokt laks / agurksalat / grønnsaker / rømme i dag også.
Deilig sommermat

Edit: Kan tillegge at det ble veldig godt...

Lurer på om jeg skal lage dette i dag jeg! Er egentlig noe av favorittmaten min før jeg begynte på lavkarbo, men lagde da med poteter og agurksalat med sukker i. Hva bruker du i stedet for sukker i agurksalaten? Sukrin? Blir det godt? Kunne gjerne tenkt meg en oppskrift... :rolleyes:

annex 18-06-12 11:11

Sv: Hva skal du ha til middag i dag-tråden!
 
Sitat:

Opprinnelig lagt inn av paxifaxi (Innlegg 1359808)
Lurer på om jeg skal lage dette i dag jeg! Er egentlig noe av favorittmaten min før jeg begynte på lavkarbo, men lagde da med poteter og agurksalat med sukker i. Hva bruker du i stedet for sukker i agurksalaten? Sukrin? Blir det godt? Kunne gjerne tenkt meg en oppskrift... :rolleyes:

Ja, jeg bruker sukrinmelis eller sukrin i stedet for sukker. Jeg lager ofte denne, tror det er Ingrid Espelid Hoviks oppskrift:

Agurksalat

1/2 agurk (ca. 200 g.)

Lake:
2 ss eddik 7%
2 ss sukker (byttes med sukrinmelis eller sukrin)
1 1/2 dl vann
1 krm. salt
1/2 krm. hvit pepper
2 ss hakket persille (dette pleier ikke jeg å ha i, men sikkert godt)

Skyll agurken og skjær den i tynne skiver (jeg bruker ostehøvel). Bland ingrediensene til laken og rør til sukkeret er oppløst. Ha i agurkskivene og la dem trekke i minst en time før servering.

Bønna200 18-06-12 13:27

Sv: Hva skal du ha til middag i dag-tråden!
 
Kyllingkjøttkaker og blomkålmos.

Anarko 18-06-12 14:14

Sv: Hva skal du ha til middag i dag-tråden!
 
En salat med brokkoli, soltørka tomat, persille, paprika, hvite bønner med lite karbs, kylling og creme fraiche.

senka 18-06-12 14:52

Sv: Hva skal du ha til middag i dag-tråden!
 
linsesuppe:)

Yrla 18-06-12 18:25

Sv: Hva skal du ha til middag i dag-tråden!
 
salat med osteterninger og påleggslaks, med tahini og linfrøolje som dressing.

og min sønn på 6 sin selvvalgte middag besto av 1,5 pølse, 2 kokte egg, ost med smør på, rå gulrot, grønn paprika og agurk i biter.

Kitsu 18-06-12 18:42

Sv: Hva skal du ha til middag i dag-tråden!
 
Miniburgere og cheddar-gratinert blomkål.

Melodi 18-06-12 18:48

Sv: Hva skal du ha til middag i dag-tråden!
 
http://i1244.photobucket.com/albums/...38140926_7.jpg

Her er min middag! :) Pølse, bacon, løk og sopp. Blomkålmos og bearnaisesaus :)

smgj 18-06-12 19:16

Sv: Hva skal du ha til middag i dag-tråden!
 
Det ble to fiskekaker i farta. Vi har en liten lokal produsent som lager fiskekaker med den sympatiske innholdsfortegnelsen:
koljefilet, potetmel, melk, salt, krydder. :D

langaard 18-06-12 19:26

Sv: Hva skal du ha til middag i dag-tråden!
 
Grilling i dag, kalkunfilet og grillskiver med salat til:)

paxifaxi 18-06-12 19:32

Sv: Hva skal du ha til middag i dag-tråden!
 
Takk for oppskrift Annex! Mannen hadde spist laks på jobben i dag, så det får bli en annen dag.
I dag ble det grillet svinefilet og asparges, med smørdampede gulrøtter, brokkoli og blomkål. Også hadde vi litt kryddersmør på.

vaskeklut 18-06-12 19:36

Sv: Hva skal du ha til middag i dag-tråden!
 
Finnbiff!

Dietta 18-06-12 21:50

Sv: Hva skal du ha til middag i dag-tråden!
 
Spekemat :D

smgj 19-06-12 08:49

Sv: Hva skal du ha til middag i dag-tråden!
 
I dag blir det stekt/grillet tunfisk og salat. :)

Dietta 19-06-12 14:16

Sv: Hva skal du ha til middag i dag-tråden!
 
Har veldig mye salat igjen fra i går, så mulig det blir noe taco-inspirert. *løper i fryseren og tar ut kjøttdeig*

Bønna200 19-06-12 14:26

Sv: Hva skal du ha til middag i dag-tråden!
 
Reprise fra i går; kyllingkjøttkaker og blomkålmos.

langaard 19-06-12 14:33

Sv: Hva skal du ha til middag i dag-tråden!
 
Hjemmelaga hamburgere med potetsalat av søtpotet, løk,isberg og erter:)

merema 19-06-12 14:49

Sv: Hva skal du ha til middag i dag-tråden!
 
Ser ut til at det bli koteletter her i huset! og da blir det nok ostegratinert brokkoli ved siden av! namnam!

annex 19-06-12 16:16

Sv: Hva skal du ha til middag i dag-tråden!
 
Sliders (ferdigkjøpte grillburgere) med sellerirotmos og tomat

senka 19-06-12 16:21

Sv: Hva skal du ha til middag i dag-tråden!
 
Karbonader,sopp,squash,kikerter,løk:)

Anarko 19-06-12 18:39

Sv: Hva skal du ha til middag i dag-tråden!
 
Kjøttdeig av svin stekt med løk og litt gulrot, blomkålmos med persille, hvite bønner, paprika, soltørket tomat, litt ketchup og litt creme fraiche dressing.

Kitsu 19-06-12 18:45

Sv: Hva skal du ha til middag i dag-tråden!
 
Grillost, laks og salat.

paxifaxi 19-06-12 19:18

Sv: Hva skal du ha til middag i dag-tråden!
 
Enda en dag med grilling - i dag sommerkoteletter med gresk salat og grillet asparges.

Anarko 20-06-12 16:09

Sv: Hva skal du ha til middag i dag-tråden!
 
Samme som i går, men med brokkoli istedet for blomkål.

langaard 20-06-12 16:15

Sv: Hva skal du ha til middag i dag-tråden!
 
Røkt laks med potetsalat og grønnsalat:)


Alle klokkeslett er GMT +2. Klokken er nå 01:26.

Powered by vBulletin
Copyright ©2000 - 2026, Jelsoft Enterprises Ltd.
Norsk: Foreldreportalen.no | Selvrealisering.no
© 2004-2015, Lavkarbo.no