Lavkarbo.no :: Karbojunkie

Lavkarbo.no :: Karbojunkie (http://forum.lavkarbo.no/index.php)
-   Middag (http://forum.lavkarbo.no/forumdisplay.php?f=120)
-   -   Hva skal du ha til middag i dag-tråden! (http://forum.lavkarbo.no/showthread.php?t=2492)

Anarko 11-06-12 06:59

Sv: Hva skal du ha til middag i dag-tråden!
 
Hatt datafri i helgen, men her kommer oppdatering: torsdag: tacosalat, fredag: grillet jeg, og det ble sommerkottiser med grilla tomat, sopp, og falsk potetsalat med blomkål. Lørdag: pinnekjøtt og søndag: pinnekjøttrester :D
I dag: noe som ikke er så salt.. heh.

Fancy 11-06-12 12:13

Sv: Hva skal du ha til middag i dag-tråden!
 
i dag blir det laks, brokkoli og litt rømme eller zatziki. Merkelig nok, blir jeg aldri lei av det!

Dietta 11-06-12 13:08

Sv: Hva skal du ha til middag i dag-tråden!
 
Har masse hele paprika igjen etter konfen, så det blir gratinert paprika med resten av tacokjøttet fra i går :)

senka 11-06-12 13:51

Sv: Hva skal du ha til middag i dag-tråden!
 
Linsesuppe og kyllinglår:)

Bønna200 11-06-12 14:17

Sv: Hva skal du ha til middag i dag-tråden!
 
I dag blir det grilling av flintsteik! :heia: Og grønne saker til, selvfølgelig.

milena 11-06-12 14:36

Sv: Hva skal du ha til middag i dag-tråden!
 
Ja, siden jeg kokte en hel høne på lørdag og bare brukte 1 1/2 bryst så blir det nok kylling (høne) på meg i dag...:o

Skal prøve å steke det og så kjøre på med taco krydder og se hvordan det blir:rolleyes:.

Anarko 11-06-12 16:42

Sv: Hva skal du ha til middag i dag-tråden!
 
Indrefilet av svin (tilbud! :D) salat, ruccola, sopp, soltørka tomat, agurk, litt sweet chilidressing som jeg lager selv.

Hapzen 11-06-12 17:04

Sv: Hva skal du ha til middag i dag-tråden!
 
Squash cabonara!!!nomnomnom

Bønna200 11-06-12 18:22

Sv: Hva skal du ha til middag i dag-tråden!
 
Sitat:

Opprinnelig lagt inn av Bønna200 (Innlegg 1357140)
I dag blir det grilling av flintsteik! :heia: Og grønne saker til, selvfølgelig.

Også kom det lyn og torden fra alle kanter! :mad:
Så da får vi avvike fra planen og lage indisk kyllingkjøttdeigsuppe istedet.

Kanutten 11-06-12 19:11

Sv: Hva skal du ha til middag i dag-tråden!
 
Er kvalm i dag så det blir tørrfisk og farris. :sikle:

Kanutten 11-06-12 19:12

Sv: Hva skal du ha til middag i dag-tråden!
 
Sitat:

Opprinnelig lagt inn av Fancy (Innlegg 1357085)
i dag blir det laks, brokkoli og litt rømme eller zatziki. Merkelig nok, blir jeg aldri lei av det!

:sikle: Ikke jeg heller!

Kitsu 11-06-12 21:02

Sv: Hva skal du ha til middag i dag-tråden!
 
Ekstra spicy red curry kjøttdeig og hva enn grønnsaker jeg har.

BenteR 11-06-12 21:15

Sv: Hva skal du ha til middag i dag-tråden!
 
Her ble det torskefileter innpakka i jarlsbergost og stekt i ildfast form med fløte og koriander + smørdamps nykål og gulrøtter
Vi har en date med Vin Disel i "Pitch Black" på NRK3 om ti minutter og da skal vi ha moccakake

Bønna200 12-06-12 19:16

Sv: Hva skal du ha til middag i dag-tråden!
 
Pølser med stæsj.

Dietta 12-06-12 19:46

Sv: Hva skal du ha til middag i dag-tråden!
 
Bønnas Tikka masala :D

senka 12-06-12 19:56

Sv: Hva skal du ha til middag i dag-tråden!
 
Moussaka:)

Bønna200 12-06-12 19:59

Sv: Hva skal du ha til middag i dag-tråden!
 
Sitat:

Opprinnelig lagt inn av Dietta (Innlegg 1357804)
Bønnas Tikka masala :D

Fornuftig pike. ;)

Dietta 12-06-12 20:00

Sv: Hva skal du ha til middag i dag-tråden!
 
Sitat:

Opprinnelig lagt inn av Bønna200 (Innlegg 1357809)
Fornuftig pike. ;)

Jepp - jeg vet det :p Forøvrig sa Diettamannen følgende etterpå: Dette må du lage snart igjen - og takk Bønna for oppskriften :D

Bønna200 12-06-12 20:32

Sv: Hva skal du ha til middag i dag-tråden!
 
Sitat:

Opprinnelig lagt inn av Dietta (Innlegg 1357810)
Jepp - jeg vet det :p Forøvrig sa Diettamannen følgende etterpå: Dette må du lage snart igjen - og takk Bønna for oppskriften :D

Så koselig. :)

langaard 12-06-12 22:03

Sv: Hva skal du ha til middag i dag-tråden!
 
I dag ble det røkt torsk med brokkoli og blomkål + hjemmelaga potetsalat:)

Anarko 12-06-12 22:32

Sv: Hva skal du ha til middag i dag-tråden!
 
Samme som i går. Full fart i dag, så kjekt å ha rester :)

Anarko 13-06-12 17:32

Sv: Hva skal du ha til middag i dag-tråden!
 
Meatza!

langaard 13-06-12 20:14

Sv: Hva skal du ha til middag i dag-tråden!
 
Salat med tunfisk og røkt torsk:)

Dietta 13-06-12 21:36

Sv: Hva skal du ha til middag i dag-tråden!
 
I dag var jeg veldig snill :engel_ikk og lot mannen få resten av Bønnas nydelige tikka masala. Det ble kyllingklubber med blomkålmos på meg - så egentlig klager jeg ikke så mye ;)

senka 13-06-12 23:21

Sv: Hva skal du ha til middag i dag-tråden!
 
Tandoori kylling og stekte grønnsaker;)

paxifaxi 14-06-12 13:40

Sv: Hva skal du ha til middag i dag-tråden!
 
Stekt laks med asparges, persillepesto og gulrøtter (+rømme blandet med persillepesto)
Fant oppskrift her og lagde det i forrige uke. Var så godt at dette blir fast i menyen. :)

Anarko 14-06-12 14:55

Sv: Hva skal du ha til middag i dag-tråden!
 
Har tenkt å prøve ut en lk-bunn jeg såg i et gammelt hjemmet med egg og fiberhusk. Så det blir pizza :) håper bare den smaker godt, men den har fått gode karakterer av de som har smakt :)

senka 14-06-12 16:12

Sv: Hva skal du ha til middag i dag-tråden!
 
Blomkålmos og karbonader:)

smgj 14-06-12 17:27

Sv: Hva skal du ha til middag i dag-tråden!
 
Stekt laks og salat.

Bønna200 14-06-12 18:19

Sv: Hva skal du ha til middag i dag-tråden!
 
Indisk kyllingkjøttdeigsuppe. Greit med store posjoner, så har man noen ganger. :)

langaard 14-06-12 20:23

Sv: Hva skal du ha til middag i dag-tråden!
 
Pølse i lompe:D

annex 15-06-12 11:12

Sv: Hva skal du ha til middag i dag-tråden!
 
Karbonade og speilegg -smørbrød

senka 15-06-12 13:24

Sv: Hva skal du ha til middag i dag-tråden!
 
Kålrabistappe med kylling:)

Bønna200 15-06-12 13:25

Sv: Hva skal du ha til middag i dag-tråden!
 
I dag blir det grilling av flintsteik. Uansett vær!

Dilly 15-06-12 13:44

Sv: Hva skal du ha til middag i dag-tråden!
 
Lurer på om jeg skal forsøke å lavkarboisere :) denne oppskriften:
Den er hentet her_sånn og der er det bilde også.

Laks med krydderurtemos

Med lækker mos af bønner, purløg, rucola og kørvel


(4 pers.)
20 min. + bønneudblødning og kogning

4 stk. laksefilét uden ben og skind
1 usprøjtet lime eller citron
2-3 spsk. flydende, klar honning
1 spsk. grov sennep
250 g hvide cannellini bønner
30 g smør
1 dl cremefraiche
1 fed knust hvidløg
100 g rucola
½ bundt purløg
½ bundt kørvel
Salt og peber


Udblød bønnerne natten over og kog dem i 50 min. De skal kunne moses, så lad dem evt. koge lidt længere og trække i kogevandet. Læg laksen i et smurt, ovnfast fad, riv skal af lime eller citron over laksen. Rør citrussaften med sennep og honning og smør det på laksen. Stil fadet i ovnen ved 225° i 8 min. Mos bønnerne i en gryde med smeltet smør og lidt vand, tilsæt cremefraiche, hvidløg, salt og peber og varm det op. Vend de skyllede krydderurter og rucola i og lad dem varmer med i 10 sek.
Serveres med citronbåde til.

Rin 15-06-12 14:07

Sv: Hva skal du ha til middag i dag-tråden!
 
Sitat:

Opprinnelig lagt inn av Dilly (Innlegg 1359052)
Lurer på om jeg skal forsøke å lavkarboisere :) denne oppskriften:
Den er hentet her_sånn og der er det bilde også.

Laks med krydderurtemos

Med lækker mos af bønner, purløg, rucola og kørvel


(4 pers.)
20 min. + bønneudblødning og kogning

4 stk. laksefilét uden ben og skind
1 usprøjtet lime eller citron
2-3 spsk. flydende, klar honning
1 spsk. grov sennep
250 g hvide cannellini bønner
30 g smør
1 dl cremefraiche
1 fed knust hvidløg
100 g rucola
½ bundt purløg
½ bundt kørvel
Salt og peber


Udblød bønnerne natten over og kog dem i 50 min. De skal kunne moses, så lad dem evt. koge lidt længere og trække i kogevandet. Læg laksen i et smurt, ovnfast fad, riv skal af lime eller citron over laksen. Rør citrussaften med sennep og honning og smør det på laksen. Stil fadet i ovnen ved 225° i 8 min. Mos bønnerne i en gryde med smeltet smør og lidt vand, tilsæt cremefraiche, hvidløg, salt og peber og varm det op. Vend de skyllede krydderurter og rucola i og lad dem varmer med i 10 sek.
Serveres med citronbåde til.

Bytte honningen med noe annet, kanskje... ellers er den jo helt grei. Sånne hvite bønner er ikke mer enn 6-7g kh/100g, så jeg ville beholdt dem for noe jeg ikke spiser så ofte. :p


Jeg har en leirgryte av diverse rester som kanskje er klar om et par timer - kyllinglår, svinekoteletter, kokosfløte, currypaste, grønnsaksrester og diverse oppi der...

Dietta 15-06-12 16:18

Sv: Hva skal du ha til middag i dag-tråden!
 
Jeg var innom en Rema butikk i dag, som skal stenge i morgen. Fikk med meg 6 pakker med grillskiver til halv pris. Gjett hva det blir til middag :p

langaard 15-06-12 16:19

Sv: Hva skal du ha til middag i dag-tråden!
 
Sitat:

Opprinnelig lagt inn av Dietta (Innlegg 1359117)
Jeg var innom en Rema butikk i dag, som skal stenge i morgen. Fikk med meg 6 pakker med grillskiver til halv pris. Gjett hva det blir til middag :p

Kjøttdeigsuppe:p

Dietta 15-06-12 16:26

Sv: Hva skal du ha til middag i dag-tråden!
 
Sitat:

Opprinnelig lagt inn av langaard (Innlegg 1359119)
Kjøttdeigsuppe:p

Selvfølgelig :p:love:

paxifaxi 15-06-12 16:57

Sv: Hva skal du ha til middag i dag-tråden!
 
I dag blir det grillkjøtt (avhengig av hva vi finner på butikken) med fetasalat og bernais. Til forrett tar vi noen grillede scampi med marinade. :)


Alle klokkeslett er GMT +2. Klokken er nå 04:26.

Powered by vBulletin
Copyright ©2000 - 2026, Jelsoft Enterprises Ltd.
Norsk: Foreldreportalen.no | Selvrealisering.no
© 2004-2015, Lavkarbo.no