Sv: "Jeg lurer på"-tråd, forhåpentlig med enkle, korte svar
 

Jeg har lest Atkins boka, og syns ketolyse ligner veldig på Atkins' fase 1 og 2. Betyr det at det går greit å prøve seg på et av lavkarbobrødene som ligger her på forumet selv om jeg går på Atkins og ikke ketolyse?

Sv: "Jeg lurer på"-tråd, forhåpentlig med enkle, korte svar
 

Når det gjelder kjøtt, bortsett fra kylling, da, som generelt er magert og må fetes opp i matlaginga, så prøver jeg å ha en fingerregel om at dersom fettinnholdet er høyere enn proteininnholdet så er det bra saker.
Det utelukker ikke andre kjøp, forsåvidt.

Sv: "Jeg lurer på"-tråd, forhåpentlig med enkle, korte svar
 

Ikke dersom du er i induksjonsfasen, da de fleste brødene lages av cottage cheese, hvilket ikke er "tillatt" i induksjonsfasen. Det samme gjelder alt av nøtter og frø.

Sv: "Jeg lurer på"-tråd, forhåpentlig med enkle, korte svar
 

Ingen av mine veninner har unger, så det slipper jeg billig unna :D

Det ble en vinflaske, med en bok med vintips og en egen logg del for å skrive om viner, vurdering osv. Ganske fancy egentlig.

Sv: "Jeg lurer på"-tråd, forhåpentlig med enkle, korte svar
 

Karbinnholdet vil nok minke ja, men hvor mye vet jeg ikke...

Sv: "Jeg lurer på"-tråd, forhåpentlig med enkle, korte svar
 

Et lite Atkins spørsmål til.. I boka står det grønnsaksmengdene man kan spise oppramset i dl. Hvis man fyller et litermålet med f.eks. blomkålbunter blir det jo masse luft mellom buntene, men er det sånn man skal måle...? Er lettere i gram.. Eller kan jeg bare veie dem og regne karbo selv? Så jeg ikke overstiger grensen på 15-20 karbo.

Sv: "Jeg lurer på"-tråd, forhåpentlig med enkle, korte svar
 

Det der er vel bare lagt fram som eksempler. Jeg målte alt rått, på kjøkkenvekt. Enkelt og greit :)

Sv: "Jeg lurer på"-tråd, forhåpentlig med enkle, korte svar
 

Her i Belgia fins det King Oscar makrel i tomat med mindre karbohydrat enn Stabburet sin (3,7g mot 5g). Men eg ser på dei norske heimesidene til King Oscar at makrel i tomat på markedet i Norge er på same nivå som Stabburet. Snodig! Det fins også ein makrel i tomat med chili, den er god! Og no ser eg at den har enda mindre karb, berre 2,3g.
Stabburet sin er kjempegod, men trur nok det er ein del sukker i tomatsausen...

Sv: "Jeg lurer på"-tråd, forhåpentlig med enkle, korte svar
 

Jeg lurer på en, vel to ting faktisk, vedr. Cocosa - den med kokos smak....
Er denne såpass søt i smaken at den kan erstatte sukketter i te? (Jeg bruker 2 sukketter pr 1 krus te)
Og kan man ha den i varme drikker?

Sv: "Jeg lurer på"-tråd, forhåpentlig med enkle, korte svar
 

Jeg har vært hos legen og tatt blodprøver for vitaminmangel i dag, men mens jeg venter på svar kan jeg jo spørre her. Har blitt veldig fysen på salt i det siste, altså ikke bare salte ting, men må ha ekstra salt på alt mulig. Jeg har ikke vært sånn før, noen som veit hva det kan indikere?

Sv: "Jeg lurer på"-tråd, forhåpentlig med enkle, korte svar
 

Jeg tror det rett og slett indikerer salt(natrium)mangel. Leste nettopp en artikkel om det i Mat og helse, interessant lesning. Spesielt trening og stress øker saltbehovet, og har man saltsug er det gjerne kroppen som sier ifra at den trenger mer natrium. :)

Sv: "Jeg lurer på"-tråd, forhåpentlig med enkle, korte svar
 

ROI Olive oil - har noen prøvd den?
Er den kaldpressa mon tro?
http://www.worldsfoods.com/view.asp?prod_ID=3350

Sv: "Jeg lurer på"-tråd, forhåpentlig med enkle, korte svar
 

Det ser ut til å stå Extra Virgin på flaska, da er den kaldpresset. Står det ikke noe, er den varmpresset og bør unngås.

Sv: "Jeg lurer på"-tråd, forhåpentlig med enkle, korte svar
 

OK ! takk Carisma!

Sv: "Jeg lurer på"-tråd, forhåpentlig med enkle, korte svar
 

Dere som er på vedlikehold og/eller er ferdig slanket - bruker dere lavkarbobrød som kjøpes i butikken? Tenker da på Fedon sitt brød og så er det vel et Vita hjertegod som er lavt på karber?
Brukes brød daglig på vedlikehold/ferdig slanket?

Sv: "Jeg lurer på"-tråd, forhåpentlig med enkle, korte svar
 

Kan bare svare for meg selv, jeg har regnet meg som ferdig slanket siden nyttår. Nå har jeg jo ikke fulgt noen spesiell filosofi, men jeg kan nok putte kostholdet mitt i LCHF sekken. Spiser i hverdagen rent kjøtt, fisk, egg, ost og grønnsaker. Bruker godt med fløte og smør også. Har lett for å komme i ketose, og jeg er ikke av de som ikke forpester omgivelsene dessverre :o

Jeg begynte også for noen uker siden å bli litt tynnere enn jeg ønsker, så nå har jeg kjøpt brød. Og mere nøtter. Spiser ikke brød hver dag, men tester ut hvordan kroppen liker det nå. Har høvlet godt med smør og ost over - og kost meg. Har gått litt opp igjen - det svinger litt. Målet er rundt 72kg, jeg er 185cm høy. Uvant og uventet "problemstilling " å prøve å gå opp :eek:

Uklart svar i tråden for enkle og korte svar :o - men jeg ønsker å fortsette med mye fett både av helsegrunner og for å vedlikeholde vekta. Ser allikevel at jeg må innføre litt flere karber.
Tror alle må finne sin egen vei - og hvilken mat kroppen trives med. Tror også at det kan forandre seg over tid med hva kroppen vil ha.

Skal prøve å bake nøttebrød og se hvordan det blir :) kanskje det blir brød nesten hver dag da :confused:

Sv: "Jeg lurer på"-tråd, forhåpentlig med enkle, korte svar
 

Jeg er en smule lei av kokte grønnsaker...så nå lurer jeg....kan jeg "bake" grønnsaker i ovn? Putte en del opphakkede grønnsaker i ei ildfast form med masse olje over ? Hvor lenge må de stå? Tenkte jeg skulle bruke blomkål, brokkoli, paprika og minimais....

Sv: "Jeg lurer på"-tråd, forhåpentlig med enkle, korte svar
 

Jeg ville brukt en temperatur mellom 175 og 200 grader, og følge med til grønnsakene er møre:)

Sv: "Jeg lurer på"-tråd, forhåpentlig med enkle, korte svar
 

Det er sikkert litt seint nå, men brokkolien blir svidd i ovnen... :rolleyes: Andre ting er kjempefint å bake, vi gjør det hvertfall hver helg,kanskje oftere.

Sv: "Jeg lurer på"-tråd, forhåpentlig med enkle, korte svar
 

Grønnsakene ble gode de - men Carisma har rett - en må passe på brokkolien!
Tusen takk for hjelpen!

Sv: "Jeg lurer på"-tråd, forhåpentlig med enkle, korte svar
 

Er jeg i ketose forde om jeg er på fargemål 10 på ketosestixen? (Det nest laveste før neg.) Evt. hva skal jeg gjøre for å få sterkere farge på stixen.

Hilsen en fersking i starfasen

Sv: "Jeg lurer på"-tråd, forhåpentlig med enkle, korte svar
 

Ja! Utslag er utslag, spiller ingen rolle hvilken styrke på stiksen.

Sv: "Jeg lurer på"-tråd, forhåpentlig med enkle, korte svar
 

Utsalg er utslag, det sier ingenting om "hvor mye" du er i ketose. Den aller mørkeste fargen indikerer som regel mest at man drikker for lite vann.

Sv: "Jeg lurer på"-tråd, forhåpentlig med enkle, korte svar
 

Åå tusen takk for beroligende svar. :D Vil det si at jeg skal pøse på med fett? Kan jeg f.eks. spise rent fett som ostechips på kvelden uten å kombinere med proteine f.eks.

Super tråd.

Sv: "Jeg lurer på"-tråd, forhåpentlig med enkle, korte svar
 

Gulost inneholder i følge matvareguiden.no 27g protein pr 100g, så i ostechipsen er det både protein og fett.