Lavkarbo.no :: Karbojunkie - Hva skal du ha til middag i dag-tråden!

LOL!

Her hadde vi lettvint mat;
masse forskjellige grønnsaker inkludert brokkoli (beklager Brokkoli) i ildfast form med creme fraiche/fløte-blanding over + revet ost.
På grillrista to hakk opp i stekeovnen grilla jeg kyllinglår og vinger dekt med nyrevet parmesan, provencekrydder, chili og paprika.
Smakte kjempegodt!

Kanutten

12-02-12 21:40

Sv: Hva skal du ha til middag i dag-tråden!

Sitat:

Opprinnelig lagt inn av Brokkoli (Innlegg 1301058)

:hjelp:

Æhhh, serveres sammen med brokkoli og barn? Dvs TIL brokkoli og barn?

Dobbeltæhhhhh!

Mariann S

12-02-12 22:28

Sv: Hva skal du ha til middag i dag-tråden!

Sitat:

Opprinnelig lagt inn av Dietta (Innlegg 1301049)

Tror ikke det blir middag her jeg. Trodde jeg ble bilsyk på vei til morsdagsbesøk i dag, men nå tror jeg faktisk det er en helt annen syke :mad: Mat frister ikke.......... Grrrr

Ett lite tips: Hadde nettopp omgangssyke, både eine og hin veien, og det einaste eg fikk ned var smoothie, men den var ganske næringsrik den :)
God bedring :klem:

Har forresten hatt årets utskeielse ang middag - raspeball, og den eine gongen i året eg spiser dette til middag er verdt all verk eg får i magen etterpå :D

Anarko

12-02-12 22:51

Sv: Hva skal du ha til middag i dag-tråden!

Ovnstekte koteletter i brun saus, med ovnsbakte grønnsaker. Very good indeed.

Dietta

12-02-12 22:54

Sv: Hva skal du ha til middag i dag-tråden!

Sitat:

Opprinnelig lagt inn av Brokkoli (Innlegg 1301058)

:hjelp:

Jeg iler, jeg iler..................:p

StegforSteg

13-02-12 10:52

Sv: Hva skal du ha til middag i dag-tråden!

Svineribbe fra i går, stekt på panna i masse godt smør ;)

lille_trille

13-02-12 11:11

Sv: Hva skal du ha til middag i dag-tråden!

Nakkekoteletter med masse gode grønnsaker. Soppsaus.

Qlio	13-02-12 11:17

Sv: Hva skal du ha til middag i dag-tråden!

Avkado og makrell i tomat er nok det jeg rekker i dag. :)

Disen

13-02-12 16:58

Sv: Hva skal du ha til middag i dag-tråden!

Samme som i går, hjortekarbonader med grønnsaker i fløtesaus.

langaard

13-02-12 17:41

Sv: Hva skal du ha til middag i dag-tråden!

HOT kjøttdeigsuppe:)

Dietta

13-02-12 17:44

Sv: Hva skal du ha til middag i dag-tråden!

Sitat:

Opprinnelig lagt inn av langaard (Innlegg 1301430)

HOT kjøttdeigsuppe:)

:sikle:

Her blir det hot kyllingsuppe :D

langaard

13-02-12 17:49

Sv: Hva skal du ha til middag i dag-tråden!

Sitat:

Opprinnelig lagt inn av Dietta (Innlegg 1301431)

:sikle:

Her blir det hot kyllingsuppe :D

Tror jeg er iferd med og bli en skikkelig suppegjøk, sånn som du:lol:
Deilig med hot suppe når man er frrossen i kroppen:ja:

Dietta

13-02-12 18:16

Sv: Hva skal du ha til middag i dag-tråden!

Sitat:

Opprinnelig lagt inn av langaard (Innlegg 1301432)

Tror jeg er iferd med og bli en skikkelig suppegjøk, sånn som du:lol:
Deilig med hot suppe når man er frrossen i kroppen:ja:

Koko.................

Gerd	13-02-12 19:41

Sv: Hva skal du ha til middag i dag-tråden!

Suppe(gjøk :p) her også... Egg drop-suppe med kylling :D

Kitsu

13-02-12 19:58

Sv: Hva skal du ha til middag i dag-tråden!

Jeg skal splurge litt... Så middag her blir pannekaker med bacon og litt sukkerfri pannekakesirup.

Anarko

13-02-12 20:18

Sv: Hva skal du ha til middag i dag-tråden!

Ble meatza. Og jeg var en smule for raus med løken. Får plukke av litt til lunsjboksen i morgen slik at jeg ikke skremmer bort både pasienter og kolleger :P

annex

13-02-12 21:35

Sv: Hva skal du ha til middag i dag-tråden!

Tyrkiske kjøttboller, rester fra igår

akas	13-02-12 21:44

Sv: Hva skal du ha til middag i dag-tråden!

Fårikål (uten potet til).

LIBBA

13-02-12 21:57

Sv: Hva skal du ha til middag i dag-tråden!

Ble hjemmelagde kjøttkaker med wok-grønnsaker og fløtesaus :D

BenteR

13-02-12 21:57

Sv: Hva skal du ha til middag i dag-tråden!

Sitat:

Opprinnelig lagt inn av Anarko (Innlegg 1301497)

Ble meatza. Og jeg var en smule for raus med løken. Får plukke av litt til lunsjboksen i morgen slik at jeg ikke skremmer bort både pasienter og kolleger :P

Hva er meatza?

Her hadde vi nakkekoteletter, først surret i smør og så kokt i en blanding av creme fraiche og fløte + en løk fikk koke med i sausen. Dampa grønnsaker av ymse slag som tilbehør.

Anarko

13-02-12 22:32

Sv: Hva skal du ha til middag i dag-tråden!

Sitat:

Opprinnelig lagt inn av BenteR (Innlegg 1301546)

Meatza er pizza med kjøttbunn. I dette tilfelle karbonadedeig.

Andariel

13-02-12 22:45

Sv: Hva skal du ha til middag i dag-tråden!

Middag: 1 kyllingbryst med fløtesaus + salat
Dessert: Skyr og krem pisket sammen, nam!

Anarko

14-02-12 18:28

Sv: Hva skal du ha til middag i dag-tråden!

Kjøttboller, mye grønnsaker, og litt fløtesaus.

langaard

14-02-12 18:46

Sv: Hva skal du ha til middag i dag-tråden!

I dag ble det wok, med svinekjøtt,grønnsaker og tigersaus:)

Dietta

14-02-12 19:25

Sv: Hva skal du ha til middag i dag-tråden!

Fiskegrateng :D

BenteR

14-02-12 20:09

Sv: Hva skal du ha til middag i dag-tråden!

Kyllinggryte

Kanutten

14-02-12 20:23

Sv: Hva skal du ha til middag i dag-tråden!

Sitat:

Opprinnelig lagt inn av Dietta (Innlegg 1301896)

Fiskegrateng :D

:sikle: Fikk lyst på graskefetteng! Tror jeg må legge en bit klæppfesk til vannings. :ja:

Kanutten

14-02-12 20:27

Sv: Hva skal du ha til middag i dag-tråden!

Snart skal jeg frese marinerte kjøttstrimler iblandet en tykk god godt krydret røre for å lage innbakte biffstrimler servert med sursøt ev honeysmoked saus, salat og sellerifries. :sikle:

Disen

14-02-12 21:57

Sv: Hva skal du ha til middag i dag-tråden!

I dag blei det hjemmelaget lavkarbo pasta, kjøttdeig med saus laget av hakkede tomater. Elsker denne livsstilen, har aldri laget så masse god mat fra bunnen før. Er super imponert.

StegforSteg

15-02-12 07:48

Sv: Hva skal du ha til middag i dag-tråden!

I går var det fyllt paprika med masse smeltet graddost på toppen, i dag blir det nok en suppe tenker jeg, lettvint etter trening.

Anarko

15-02-12 07:56

Sv: Hva skal du ha til middag i dag-tråden!

I dag får jeg middagsbesøk og må da lage noe litt enkelt etter jobb og trening. Ovnsbakte grønnsaker, ovnsbakte koteletter og saus.

Dilly

15-02-12 11:46

Sv: Hva skal du ha til middag i dag-tråden!

mmm.. i dag blir det helstekt okse-culotte (Culotten, eller lokket på Mørbraden, hører egentlig til bankekjøttet. Dette er en
Dansk spesialitet) og brokkoli + bernaise. Kjøttet har lagt i marinade i et par døgn.

Rin	15-02-12 12:15

Sv: Hva skal du ha til middag i dag-tråden!

Sitat:

Opprinnelig lagt inn av Dilly (Innlegg 1302123)

:sikle: Kanskje jeg bare skal drømme om den middagen!

Skal spise opp fylte pannekaker fra i går. Pannekaker av egg, philadelphiaost og litt mandelmel, fylt med kjøttdeig, purre, hvitløk og krydder, toppet med krydret rømmesaus og ugudelige mengder revet ost. Spenstig junkfood. :p

nellie

15-02-12 12:35

Sv: Hva skal du ha til middag i dag-tråden!

Blir kyllinglasagne i dag. Med et lag squash og et lag fullkornspastaplater.

Andariel

15-02-12 14:30

Sv: Hva skal du ha til middag i dag-tråden!

I dag blir det laks og "pasta". Skal lage en saus av fløte, parmesan og basilikum.

annex

15-02-12 16:56

Sv: Hva skal du ha til middag i dag-tråden!

Det ble Chili Texas Style, lagde en stor gryte i går, så det blir mat for mange dager og litt i fryser'n

Dietta

15-02-12 17:24

Sv: Hva skal du ha til middag i dag-tråden!

Her blir det fiskegrateng. Laget en megaform i går, så det er bare å hive innpå :)

TrillTrall

15-02-12 17:39

Sv: Hva skal du ha til middag i dag-tråden!

Sitat:

Opprinnelig lagt inn av Dietta (Innlegg 1299725)

Det er flink Brokkoli det, som ikke kaster mat. Liker ikke det heg heller, og resultatet er av og til alt som nærmer seg utløpsdato i en stor ildfast form, og så blir det som det blir. Hvis mannen spør hva vi har til middag, blir ofte svaret litt sånn: Eh....... ;)

Jeg kaller det "Gjensyn med uken som var"... :D

Dietta

15-02-12 18:05

Sv: Hva skal du ha til middag i dag-tråden!

Sitat:

Opprinnelig lagt inn av TrillTrall (Innlegg 1302262)

Jeg kaller det "Gjensyn med uken som var"... :D

:lol:

Kanutten

15-02-12 18:53

Sv: Hva skal du ha til middag i dag-tråden!

Kald laks og salat. Blir også jobbmat i morgen.