Lavkarbo.no :: Karbojunkie

Lavkarbo.no :: Karbojunkie (http://forum.lavkarbo.no/index.php)
-   Middag (http://forum.lavkarbo.no/forumdisplay.php?f=120)
-   -   Hva skal du ha til middag i dag-tråden! (http://forum.lavkarbo.no/showthread.php?t=2492)

Dilly 28-01-12 14:05

Sv: Hva skal du ha til middag i dag-tråden!
 
I dag skal vi spise på restaurant i Danmark :), men i neste uke blir det kjøttsuppe med masse billige, deilige ingredienser fra handleturen :)

Gerd 28-01-12 14:29

Sv: Hva skal du ha til middag i dag-tråden!
 
Pizza med ostebunn :D

gamlebyen 28-01-12 14:38

Sv: Hva skal du ha til middag i dag-tråden!
 
Ikke middag, men lunsj: grilla bratwurst! Satt opp bålpanne på hytta.:D

pappaegøyen 28-01-12 14:38

Sv: Hva skal du ha til middag i dag-tråden!
 
Sor kjøtt kake og til desert pisket krem og 2 slanke muffins :) nam god middag alle sammen :)

Dietta 28-01-12 16:38

Sv: Hva skal du ha til middag i dag-tråden!
 
Viltgryte :D

Sanney 28-01-12 16:56

Sv: Hva skal du ha til middag i dag-tråden!
 
donald.

Bønna200 28-01-12 17:36

Sv: Hva skal du ha til middag i dag-tråden!
 
Sitat:

Opprinnelig lagt inn av Dietta (Innlegg 1291677)
Viltgryte :D

Ikke soppe? :eek:

Her blir det rosmarinkrydret kotelett med salat.

Bik 28-01-12 17:47

Sv: Hva skal du ha til middag i dag-tråden!
 
Taco :D

Dietta 28-01-12 19:35

Sv: Hva skal du ha til middag i dag-tråden!
 
Sitat:

Opprinnelig lagt inn av Bønna200 (Innlegg 1291702)
Ikke soppe? :eek:

Her blir det rosmarinkrydret kotelett med salat.

Nei, resten av suppa gikk med etter en uendelig lang tur fra møbelbutikk til møbelbutikk.
Her blir det helt vilt i kveld asså :p

Disen 28-01-12 19:48

Sv: Hva skal du ha til middag i dag-tråden!
 
Her ble det løvstek med fløtegratinerte grønnsaker(blomkål, brokkoli,løk,paprika,selerirot,pastinakk,squash og hvitløk).

annex 28-01-12 20:51

Sv: Hva skal du ha til middag i dag-tråden!
 
Lavkarbo fiskepinner etter oppskrift her på forumet,
steike det var godt! Og så enkelt å lage,da!

Anarko 28-01-12 22:38

Sv: Hva skal du ha til middag i dag-tråden!
 
Kjøttbollefrikasse med mye grønnsaker og kjøttboller av karbonadedeig. Yumyum.

Dietta 28-01-12 22:58

Sv: Hva skal du ha til middag i dag-tråden!
 
Og her ble det dårlig med vilt. Mannen hadde spist masse pølser og mama lupes lefser, så da gikk kjøttet inn i kjøleskapet igjen til i morgen. Jeg nøyde meg med osteknekkis med en boks makrell i tomat og litt ost til dessert.

Kitsu 28-01-12 23:06

Sv: Hva skal du ha til middag i dag-tråden!
 
Svinekjøttdeig, purre, sesamfrø, en pakke kebab-krydder og ristede pinjekjerner.

langaard 28-01-12 23:13

Sv: Hva skal du ha til middag i dag-tråden!
 
Sitat:

Opprinnelig lagt inn av Dietta (Innlegg 1291835)
Og her ble det dårlig med vilt. Mannen hadde spist masse pølser og mama lupes lefser, så da gikk kjøttet inn i kjøleskapet igjen til i morgen. Jeg nøyde meg med osteknekkis med en boks makrell i tomat og litt ost til dessert.

Og jeg har spist fiskesuppe:D

Dietta 28-01-12 23:15

Sv: Hva skal du ha til middag i dag-tråden!
 
Sitat:

Opprinnelig lagt inn av langaard (Innlegg 1291846)
Og jeg har spist fiskesuppe:D

Erre mulig :p
Godt det er flere suppehoder her ;)

langaard 28-01-12 23:22

Sv: Hva skal du ha til middag i dag-tråden!
 
Sitat:

Opprinnelig lagt inn av Dietta (Innlegg 1291848)
Erre mulig :p
Godt det er flere suppehoder her ;)

Jeg er suppegjøk nr.1:D

LIBBA 29-01-12 14:25

Sv: Hva skal du ha til middag i dag-tråden!
 
I dag blir det elgkjøtt med wok-grønnsaker :)

langaard 29-01-12 14:57

Sv: Hva skal du ha til middag i dag-tråden!
 
Hjemmelaga karbonader m/fløtesaus og blomkål/ purremos:)

Anarko 29-01-12 15:00

Sv: Hva skal du ha til middag i dag-tråden!
 
Laksekoteletter med blant annet agurksalat. Usikker på hvilke øvrige grønnsaker som skal brukes.

annex 29-01-12 16:04

Sv: Hva skal du ha til middag i dag-tråden!
 
Sitat:

Opprinnelig lagt inn av Anarko (Innlegg 1292081)
Laksekoteletter med blant annet agurksalat. Usikker på hvilke øvrige grønnsaker som skal brukes.

Hei, jeg rapper din idé! Må ha rømme eller CF til...

Noen med tips til agurksalat? Jeg kan visst bare en måte...

Lager alltid a la Ingrid Espelid Hovik, tror det er fra den rutete kokeboka, fått oppskriften av søster:
Til 1/2 agurk (ca. 200 g.) (Kan gjerne beregne større porsjoner!) Lake: 2 ss eddik 7%, 2 ss sukker (byttes med tilsvarende søtning), 1 1/2 dl vann, 1 krm. salt, 1/2 krm. hvit pepper, evt 2 ss hakket persille (dette pleier ikke jeg å ha i, men sikkert godt)
Skyll agurken og skjær den i tynne skiver (jeg bruker ostehøvel). Bland ingrediensene til laken og rør til sukkeret er oppløst. Ha i agurkskivene og la dem trekke i minst en time før servering.

pappaegøyen 29-01-12 16:17

Sv: Hva skal du ha til middag i dag-tråden!
 
Jeg har nett spist 2 kotletter ,3 bacon strimler ,stapp mett :)

annex 29-01-12 16:19

Sv: Hva skal du ha til middag i dag-tråden!
 
Sitat:

Opprinnelig lagt inn av Sanney (Innlegg 1291683)
donald.

Vil gjerne abonnere, og få det sendt hjem en gang i uken...

Gerd 29-01-12 16:45

Sv: Hva skal du ha til middag i dag-tråden!
 
I dag blir det ovnstekt kyllingfileer med fløtegratinert rosenkål, salat og bearnesaus :D

Dietta 29-01-12 16:58

Sv: Hva skal du ha til middag i dag-tråden!
 
I dag blir det endelig viltgryte :D

Kanutten 29-01-12 16:59

Sv: Hva skal du ha til middag i dag-tråden!
 
Sitat:

Opprinnelig lagt inn av Dietta (Innlegg 1291725)
Her blir det helt vilt i kveld asså :p

Fortell fortell! :lol:

Vi skal ha biffsnadder i dag. :sikle:

Veggpryd 29-01-12 16:59

Sv: Hva skal du ha til middag i dag-tråden!
 
Har tatt fram kjøttdeig fra frysern, og nå er jeg usikker på om jeg skal lage pizza (blir dag tredje dag med pizza), eller en gryterett med tomat, grønnsaker og fløte.

hmmm, når jeg tenker meg om blir det nok gryterett i dag. Pizza er godt det, men tredje dagen da, liksom... :D

Røsslyng 29-01-12 17:27

Sv: Hva skal du ha til middag i dag-tråden!
 
I dag blir det ovnsstekte koteletter med bacon-og ostesaus. Salat av isberg, hjertesalat og noen små tomater til:) yammi!

Dietta 30-01-12 12:32

Sv: Hva skal du ha til middag i dag-tråden!
 
Slipper å lage middag i dag, da det er så mye deilig viltgryte igjen fra i går :)

Anarko 30-01-12 12:40

Sv: Hva skal du ha til middag i dag-tråden!
 
Sitat:

Opprinnelig lagt inn av annex (Innlegg 1292110)
Hei, jeg rapper din idé! Må ha rømme eller CF til...

Noen med tips til agurksalat? Jeg kan visst bare en måte...

Lager alltid a la Ingrid Espelid Hovik, tror det er fra den rutete kokeboka, fått oppskriften av søster:
Til 1/2 agurk (ca. 200 g.) (Kan gjerne beregne større porsjoner!) Lake: 2 ss eddik 7%, 2 ss sukker (byttes med tilsvarende søtning), 1 1/2 dl vann, 1 krm. salt, 1/2 krm. hvit pepper, evt 2 ss hakket persille (dette pleier ikke jeg å ha i, men sikkert godt)
Skyll agurken og skjær den i tynne skiver (jeg bruker ostehøvel). Bland ingrediensene til laken og rør til sukkeret er oppløst. Ha i agurkskivene og la dem trekke i minst en time før servering.

Jeg bruker kesam. Og så ble det ovnsbakte grønnsaker. Når det gjelder agurksalaten tar jeg den på slump. Bruker eddik og sukrin. Jeg bruker ikke salt og pepper i den for jeg tilsetter en del pepper og salt i kesamen (gammel vane). Godt ble det i allefall :) Laken koker jeg opp, og lar den kjøle seg ned noe før jeg tar den over agurken. Da blir agurken litt mykere og ikke minst full i smak :)

pappaegøyen 30-01-12 12:44

Sv: Hva skal du ha til middag i dag-tråden!
 
Til lønsj ble det steikt kjøtt deig og kokt blomkål .dette kneker jeg sammen i en skål ost på toppen . dette blir også min middag :)

Dietta 30-01-12 12:46

Sv: Hva skal du ha til middag i dag-tråden!
 
Sitat:

Opprinnelig lagt inn av annex (Innlegg 1292110)
Hei, jeg rapper din idé! Må ha rømme eller CF til...

Noen med tips til agurksalat? Jeg kan visst bare en måte...

Lager alltid a la Ingrid Espelid Hovik, tror det er fra den rutete kokeboka, fått oppskriften av søster:
Til 1/2 agurk (ca. 200 g.) (Kan gjerne beregne større porsjoner!) Lake: 2 ss eddik 7%, 2 ss sukker (byttes med tilsvarende søtning), 1 1/2 dl vann, 1 krm. salt, 1/2 krm. hvit pepper, evt 2 ss hakket persille (dette pleier ikke jeg å ha i, men sikkert godt)
Skyll agurken og skjær den i tynne skiver (jeg bruker ostehøvel). Bland ingrediensene til laken og rør til sukkeret er oppløst. Ha i agurkskivene og la dem trekke i minst en time før servering.

Jeg lager agurksalat omtrent på samme måte (stort sett litt slump), men jeg lager den bestandig dagen i forveien, for da blir agurken så myk og god :D Liker den best når den blir helt slapp :eek:

Anarko 30-01-12 14:35

Sv: Hva skal du ha til middag i dag-tråden!
 
Sitat:

Opprinnelig lagt inn av Dietta (Innlegg 1292732)
Jeg lager agurksalat omtrent på samme måte (stort sett litt slump), men jeg lager den bestandig dagen i forveien, for da blir agurken så myk og god :D Liker den best når den blir helt slapp :eek:

Enig der. Men den blir myk når du bruker varmt vann :) Jeg lar ikke den kokte laken bli helt avkjølt nemlig. Men lar den stå i kjøleskapet en del timer :) Namnam

Disen 30-01-12 14:37

Sv: Hva skal du ha til middag i dag-tråden!
 
I dag blir det hjemmelaget lavkarbo karbonader, blomkålmos og en liten purre stuing. Første gang jeg prøver så vi får se.

Dietta 30-01-12 14:41

Sv: Hva skal du ha til middag i dag-tråden!
 
Sitat:

Opprinnelig lagt inn av Anarko (Innlegg 1292794)
Enig der. Men den blir myk når du bruker varmt vann :) Jeg lar ikke den kokte laken bli helt avkjølt nemlig. Men lar den stå i kjøleskapet en del timer :) Namnam

Aha, det har jeg ikke tenkt på. Men - etter at jeg sluttet med sukker og bruker kunstig søtning, har jeg sluttet å koke laken. Bare blander ut og har i agurken :)

gamlebyen 30-01-12 14:41

Sv: Hva skal du ha til middag i dag-tråden!
 
Helstekt kylling i dag. Vurderer brokkoli i en blåmuggostesaus ved siden av.

Bønna200 30-01-12 17:11

Sv: Hva skal du ha til middag i dag-tråden!
 
Blomkålsuppe med bacon.

BenteR 30-01-12 17:36

Sv: Hva skal du ha til middag i dag-tråden!
 
Her blir det også suppe, men vi skal ha kyllingsuppe.

Røsslyng 30-01-12 21:28

Sv: Hva skal du ha til middag i dag-tråden!
 
Har spist burger med ost og bacon, hjertesalat,rødløk,lit tomat og litt dressing til. Nam! :)

Anarko 30-01-12 23:34

Sv: Hva skal du ha til middag i dag-tråden!
 
Prøvde meg på hjemmelaget kebab med krydder fra eksotisk torg. Ble så hot at det var på grensen til vondt å spise, og jeg liker det hot. Men med MYE kesam og salat ble det ganske godt.


Alle klokkeslett er GMT +2. Klokken er nå 07:48.

Powered by vBulletin
Copyright ©2000 - 2026, Jelsoft Enterprises Ltd.
Norsk: Foreldreportalen.no | Selvrealisering.no
© 2004-2015, Lavkarbo.no