Lavkarbo.no :: Karbojunkie

Lavkarbo.no :: Karbojunkie (http://forum.lavkarbo.no/index.php)

- Lavkarbo generelt (http://forum.lavkarbo.no/forumdisplay.php?f=12)

- - Fettfestivalen (http://forum.lavkarbo.no/showthread.php?t=26229)

Sv: Fettfestivalen

Jeg hadde forhøyet kolestrol ved forrige måling, og fikk leksa om umettet fett, Vita Pro, plantemargariner og hele pakka :o Da levde jeg Fedonsk. Vet ikke helt om jeg tør å måle kolestrolet igjen. Er så redd for at det har blitt enda høyere, og jeg er redd for at jeg ikke kommer til å ha is nok i magen til å fortsette med dette da, selv om jeg "vet" det som vi jo vet. Likevel, innerst der inne er det en stemme som sier. "Men tenk om det ikke er sånn".

Sv: Fettfestivalen

Nemlig, Cyan ! Den lille statensernæringskostholdsdjevelen !!! Pokker ta ham ! (Ja, for det ER en 'han', - det er jeg overbevist om!) :lol:

Jeg gruer også litt. Eller grugleder meg, kanskje. Det KAN jo hente at verdiene er fine fortsatt. . . Og så husker jeg at jeg leste (kan det ha vært Photobscura ?) at kolesterolverdiene kan gå opp etter de første 3 - 6 månedene på ketogen kost, - for så å stabilisere seg på normalt nivå.

Jeg satser på dét, jeg. Og at det blant inuittene ikke eksisterer hjerteinfarkt. . .

Sv: Fettfestivalen

Jeg tror faktisk at for min del, som jeg har sett over tid og konkludert med i hvert fall, at jeg må spise en del grønnsaker for å gå ned. Da er 'en del' for meg typ tilsvarende 20-30 gram karbohydrater om dagen, i kontrast med at jeg har levd nesten nullkarbo mye av tida, av flere årsaker (økonomi, latskap ... :rolleyes:), men da samtidig spise nok fett. Proteinene kommer av seg selv, ettersom jeg spiser mye kjøtt og egg. :)
Jeg teller ingenting, sjekker litt innimellom for moroskyld, men det er heller sjelden. Men etter jeg har innført periodisk fasting, så ser det ut til at jeg begynner å få bukt på et problem i alle fall, nemlig det å gå unødvendig sulten over lengre tid, hvilket blir vanskelig når man har et ti timers vindu å spise i. Det tror jeg kan ha mye å si for deg også, at du spiser nok sånn du spiser nå, sånn at kroppen tør slippe på kiloene! :)

Sv: Fettfestivalen

Sitat:

Opprinnelig lagt inn av Antoinette6 (Innlegg 1159328)

Og så husker jeg at jeg leste (kan det ha vært Photobscura ?) at kolesterolverdiene kan gå opp etter de første 3 - 6 månedene på ketogen kost, - for så å stabilisere seg på normalt nivå.

Vel, det er jeg ikke den eneste som har sagt i tilfelle. Det er det ganske bred enighet om at er normalt. Torkil Andersen sier det også stadig vekk, og han burde vel ha en del pasienterfaring ifm ketolysekuren. :)

Senest i dag så jeg på Dagsrevyen (ja, vi henger litt etter vi som ikke har tv :p) en lege som snakket om underernæring hos eldre, at man ikke skulle være redd for fett i f.eks fløte og egg, og at, særlig hos eldre, var det farligere å ha for lavt enn for høyt kolesterol. Da banket hjertet mitt litt ekstra hardt, selv om de dyttet smoothier med bananer og what not i gamlingene. :p

Sv: Fettfestivalen

Kloke ord som alltid, Photo !

Takk for din alltid utrettelige informasjon ! :klem:

Sv: Fettfestivalen

Sitat:

Opprinnelig lagt inn av Antoinette6 (Innlegg 1159334)

Kloke ord som alltid, Photo !

Takk for din alltid utrettelige informasjon ! :klem:

Hehe, takk for det. Nå sier jeg ikke at dette alltid skjer hos alle, men jeg tror også at vi skal trekke pusten litt når det kommer til skrekk og advarsler. Mange mener, med god grunn, at grenseverdiene for kolesterol både er for lave, og tolkes lettbeint. Det er for mye fokus på totalkolesterol, og man ser for lite på faktorer som triglycerider og forskjellen mellom typer ldl-kolesterolmolekyler, f.eks.

Jeg målte selv, hos en endokrinolog, et totalkolesterol på åtte, hvor jeg ikke hadde fått beskjed om å komme fastende, og dermed ble målt tre fire timer etter inntak av egg og bacon. Brevet jeg fikk i posten var lettere hysterisk, men heldigvis hadde jeg en lege som sa at det skulle jeg bare blåse i, og at jeg ikke burde ta en prøve tatt under sånne kondisjoner på alvor. Det gjorde jeg ikke heller. Jeg vet at mitt kolesterol normalt er finfint.

Sv: Fettfestivalen

Sitat:

Det tror jeg kan ha mye å si for deg også, at du spiser nok sånn du spiser nå, sånn at kroppen tør slippe på kiloene!

Jeg tror også det ligger der. For å få i meg fettandelen min og samtidig holde meg mett så må jeg opp i såpass mengder (kalorimessig altså) for kroppen min fungerer ikke slik at jeg holde meg mett på under 1500 kalorier om dagen uansett hvor ketogent jeg spiser ...

Kolestrolskrekken min kommer nok alltid til å sitte litt i, men skrekken bli jo mindre og mindre.

Sv: Fettfestivalen

Sitat:

Opprinnelig lagt inn av Cyan (Innlegg 1159361)

For å i det hele tatt tenke kalorier, så er det uansett et feilskjær at noen med 20-30 kilo overvekt skal ha 1500 kalorier, eller mindre! Og om man ser veldig grovt på det, angående kalorier, så har man på et ketogent koshold kontra vanlig lavkalori et metabolsk forttrinn på veldig rundt regna 250 kalorier mer. So there! ;)

Sv: Fettfestivalen

Status etter fettfestivalens Del 1, som har vart i 12 dager, er en nedgang på 2.9 kilo og 2 cm rundt midjen :heia: Nå tar jeg pause frem til neste mandag. I mellomtiden skal jeg spise godt med grønnsaker for å få skikk på denne hersens forstoppelsen som begynner å bli ganske plagsomt (det eneste negative ved denne festivalen) :o

Sv: Fettfestivalen

:heia: Cyan - dette var inspirerende resultat :heia:

Sv: Fettfestivalen

Tenkte det var på tide med en liten update :)

Det går bra, enkelt og greit :) Jeg er nå på min 34. dag med fettfestival (har hatt en drøy uke feriepause innimellom, så det er ikke 34 dager sammenhengende), og har hittil gått ned 4.6 kilo og minket 3 cm rundt midjen. Jeg har også gått ned omkring 5 cm rundt magen, men her er jeg litt usikker på det eksakte tallet. Matmessig har det gått enklere enn forventet, men nå begynner jeg å synes at det er i overkant kjedelig. Jeg har holdt meg på over 75% fett hver dag, normalt opp mot 80%. Kaloriinntaket har ligget på rundt 2200 kcal, ofte en god del over, sjeldent under 2000 kcal.

Jeg kjører strikt fettfestival til og med fredag, og så avbryter jeg eksperimentet. Jeg er lei av fintelling og jeg er lei av det begrensede utvalget av grønnsaker. Stort sett savner jeg dem ikke, men når jeg har lyst på vil jeg nå ha muligheten til å spise det. Jeg kommer fortsatt til å fokusere på å få i meg nok (mye) fett, for jeg tror det er der nøkkelen ligger for meg og ikke nødvendigvis i karbohydratinntaket (så lenge jeg holder det til ketogent selvsagt).

Så da har jeg 4 dager igjen med fettfestival før jeg gjør opp endelig status. Deretter blir det fokus på nok fett og mosjon :)

Sv: Fettfestivalen

Nå gidder jeg ikke mer. Jeg er lei av de rigide rammene og jeg vil ha litt mere grønnsaker, så etter 35 dager på fettfestival avblåser jeg den. Resultatet ble 4.8 kilo i minus og en 4 cm smalere midje, så fettfestivalen har i høyeste grad vært vellykket. Det er definitivt noe jeg kommer til å gjøre igjen ved neste platå :)

Sv: Fettfestivalen

Da har jeg lest meg opp på denne tråden å vil følge den 1 -2 uker. Kanskje jeg får noe nedgang :) eller ikke minst litt mindre cm rundt magen :)
Fikk tips om denne tråden her inne :) Så tusen takk og lykke til alle sammen.

Sv: Fettfestivalen

Nå har jeg prøvd denne tråden i snart 3 uker. Jeg har ikke gått ned i vekt å heller ikke i cm. Spiser så mye fett at jeg blir "kvalm" Ingen grsaker utenom agurk, egg og bacon til frokost, kjøtt og fisk til middag med mye smør agurk som tilbehør.
Jeg spiser akurken som den er, lager spaghetti av den med mye smør (veldig godt) Jeg river den som råkost med udos dressing. Tar ca 4 ss cocoosa og 3 ss udo's i løpet av dagen utenom det som blir brukt i matlagning. Spiser alt av vitaminer.
Litt ut på kvelden ca kl 19.00 tar jeg en omelett med egg, bakon/skinke/sopp og litt krydder. Eller noe som kanskje ikke er lov men jeg har spist krabbe med mye majones.
3 liter vann pr dag og 2 kopper kaffe.
Sykkler ca 1 mil 5 ganger i uka pluss ca 2,5 mil 2 dager i uka.
Hva gjør jeg feil...........

Sv: Fettfestivalen

Det er ikke sikkert at du gjør noe feil i det hele tatt, men kanskje denne metoden rett og slett ikke er det som skal til for at det skal løsne for deg. Men maten ser jo helt grei ut den. Holder du deg også unna kunstig søtning? Ellers er det jo en del opplever at de ikke går ned i vekt med hard trening. Kanskje du er en av dem.

Sv: Fettfestivalen

Kan nok være det ja, men har ikke tenkt å gi meg, formen er blitt bedre, energien er på topp og ikke minst har jeg ikke MIGRENE lengre. Ting tar tid, å mine kg komm inne på over natta heller. men takk for en tilbakemelding Cyan. :)

Sv: Fettfestivalen

Sitat:

Opprinnelig lagt inn av Photobscura (Innlegg 728301)

Herligheten startet her inspirert av Chunkys ekstrem Skaldeman-diett.
Jeg slengte meg på av flere grunner. Jeg har en kropp som er utrolig tilpasningsdyktig, og som gir lav respons over tid. Jeg gikk ned mine 20 første kg med generell lavkarbo et par måneder, og Atkins i fem måneder, og så sa det stopp, og det gikk til og med opp igjen, uten at jeg gikk tilbake til høykarbo.
Etter lang tid (halvannet år) kutta jeg ut meieriprokuter, og kom nesten tilbake til laveste notering, men etter en stund forsto jeg at det måtte hardere skyts til.

Jeg startet fettfestivalen med 81,2 kg, og 91 cm om midja. Laveste notering var 77,8 kg, men med pause hvor det var ok med ost, nøtter, mørk sjokolade etc i forbindelse med nasjonaldag og bryllup, så var jeg oppe i pluss minus 80 kg igjen :rolleyes:
Men midja er i dag, ca en uke etter Fettfestivalen II begynte tilbake til sine 88 cm, vekta aner jeg ikke, for den gikk i stykker på torsdag, av uante grunner :p
En ny er på vei i posten.

Greia med denne tråden er for oss å dele erfaringer med dette kostholdet.
Jeg har bare kalt det "Fettfestivalen" for å gjøre det litt ekstra lystig med en festival-prefiks :p. Uansett, jeg har hatt noen regler jeg har fulgt, som har vært som sådan:

Fettprosent av energiinntak skal ideelt ligge på 75% helst mer
Karbohydratinntak på maks 10 gram
Mellom 75-120 gram protein om dagen, ikke mer eller mindre (utregnet i forhold til min kroppsvekt)
Ingen meieriprodukter bortsett fra smør
Ingen kunstig søtning
Ingen belgefrukt, nøtter eller sjokolade
Ingen alkoholrestriksjoner :p
Minimum tre liter vann om dagen
Spise agurk og drikke basete hver dag
Ikke gå sulten

Jeg har fulgt dem ganske rigid de dagene Fettfestivalen har pågått, men jeg må innrømme at min akilleshæl er at jeg kan la meg selv gå sulten for lenge, det er enklere å unngå det på dette kostholdet, så jeg håper jeg kan lære meg noen gode rutiner her.

Jeg vil forøvrig ha sagt at dette ikke nødvendigvis er den ultimate løsningen for alle. Fettfestivalens tilhengere har, så langt jeg har sett vært folk som har som meg erfart at kroppen trenger en kickstart for å respondere. Som har hatt stillstand i uker, måneder og kanskje år uansett hvor flink en har vært med kostholdet. Det er en måte å spise på blotta for partystoppere, og derfor et flott grunnlag for å senere finne ut hva man tåler eller ikke tåler.
Det jeg vil fram til, er at jeg ikk nødvendigvis anbefaler dette for noen som har gått to uker på Ketolyse, og ikke gått ned "mer enn" et par kg, og er frustrert, men det forutsetter at man kjenner kroppen sin godt, og har motivasjonen for å føre et såpass enkelt og ensidig kosthold.

Tilslutt må jeg reklamere litt for ribbe! Stekte meg en 2,4 kg ribbe som jeg kjøpte på Meny sin ferskvaredisk. Prima mat! Og energiforholdene er perfekte for Fettfestivalen! 80% fett og 20% protein. En fullkommen matvare med andre ord :D Jeg spiste ribbe til nesten alle måltider i tre dager! Nam!

Hei:)

når du skriver 75-120 gr protein i forhold til din kropsvekt, betyr det at det kjøttet du spiser i løpet av en dag ikke skal veie mer enn 120 gr???

Sv: Fettfestivalen

Sitat:

Opprinnelig lagt inn av mih (Innlegg 1204914)

Hei:)

når du skriver 75-120 gr protein i forhold til din kropsvekt, betyr det at det kjøttet du spiser i løpet av en dag ikke skal veie mer enn 120 gr???

Nei, det er snakk om mengde protein og ikke mengde kjøtt. 1-2 gram protein per kilo normal kroppsvekt (avhengig av aktivitetsnivå og muskelmassse). Kjøtt består ikke av 100% proteiner, så 75 gram proteiner tilsvarer f.eks. drøyt 300 gram kyllingfilet

Sv: Fettfestivalen

Jeg ser at tråden er gammel, men jeg lurer på om man kan spise avocado på Fakirdietten..

Sv: Fettfestivalen

Etter desperasjon, depping og tilløp til panikk over manglende resultater går jeg hardt til verks. Nå blir det festivaltid!

Btw, kan man spise frø?

Sv: Fettfestivalen

Sitat:

Opprinnelig lagt inn av Carisma (Innlegg 1444693)

Etter desperasjon, depping og tilløp til panikk over manglende resultater går jeg hardt til verks. Nå blir det festivaltid!

Btw, kan man spise frø?

Det er opp til deg! :) Jeg gjorde jo ikke det, kun basic med fett og proteiner. :)
Lykke til! :heia:

Sv: Fettfestivalen

Jeg spiste heller ikke frø, og av grønnsaker spiste jeg bare litt asparges og agurk.

LYkke til :heia:

Sv: Fettfestivalen

Om ikke annet kom jeg iketose etter 1 dag :eek: har slitt med å komme meg i ketose siden fødselen.

Sv: Fettfestivalen

Noen som har lyst til å joine en festivalrunde?

Jeg har veid det samme, mer eller mindre, siden september og nå trenger jeg en seriøs kickstart. Jeg går på en i første gang toukers festival, så får jeg se etter det på hvordan jeg vil gjøre det videre.

Sv: Fettfestivalen

Mine festivalregler, fritt etter Photo sine:

Fettprosent 75 eller over
Karbohydratinntak på maks 10 gram
Protein 60-120 pr dag
Ingen meieriprodukter bortsett fra smør og begrenset mengde hvitost
Kunstig søtning er greit i nøden, i form av FunLight og Cola Light
Ingen belgefrukt, nøtter eller sjokolade
Rødvin er lov
Kaffe er lov, men jeg forsøker å begrense mengden
Grønnsakskvota er litt champignon, agurk og asparges

Vanninntak er null problem, jeg drikker mye vann uansett.

Ser for meg å leve på ribbe, nakkekoteletter, entrecôte, sei, egg, bacon og kanskje noe kylling.
Tilbehør for å lette opp litt er grønnsakskvotene.